| Код | Имя продукта | FEMA | CAS | Формула | Молекулярный вес | Описание запаха |
| 3001 | Спирт Vanillyl | 3737 | 498-00-0 | C8H10O3 | 154.17 | Запах помадки, сливк и молока, с небольшой ароматностью чувствовать косметик. |
| 3002 | Ванилиновая кислота | 3988 | 121-34-6 | C8H8O4 | 168.15 | Hydroxybenzene и сладостный запах. |
| 3003 | Ацетат Vanillin | 3108 | Запах молока и ванили. | |||
| 3004 | Изобутират Vanillin | 3754 | 20665-85-4 | C12H14O4 | 222.24 | Ароматность сладостной ванили. разрешение 1%, имеет сладостные ваниль, сливк, торт какао и запах кокоса. |
| 3005 | Эфир бутила Vanillyl | 3796 | 82654-98-6 | C12H18O3 | 210.27 | Свежий запах, с пряным ощупыванием рта. |
| 3006 | Метиловое vanillate | 3943-74-6 | C9H10O4 | 182.17 | Ароматность жаркого и сладостного кофе. | |
| 3007 | Этиловое vanillate | 617-05-0 | C10H12O4 | 196.20 | Сгорели запах кофе. | |
| 3008 | Propyl vanillate | Ароматность жаркого | ||||
| 3009 | Пропионат спирта Vanillyl | Ароматность свежей, с сладостным вкусом. | ||||
| 3010 | Эфир Vanillyl propyl | Ароматность свежей, с пряным ощупыванием рта. |
China