Свойство и спецификация ходкий нож стали damascus

ходкий нож стали damascus

No ART: BT-DK001

Описание:

Японское стальное Дамаск лезвие (67 слоев),

высокуглеродистая кованая сталь   VG-10, конусность меля с заполированностью камня,   

классицистический cutlery отличает exceedingly острой и продолжительный режущей кромкой.

Каждая сторона лезвия одета в 33 микро--тонких слоях высокуглеродистой нержавеющей стали формируя фактически rustproof поверхность variegated Damascus-типом.

Твердость: 60 HRC

Спецификация:

" обстрагывая нож 3     Толщина: 2.5 mm                       

" общего назначения нож 5      Толщина: 2.5 mm                                           

нож 5 " Santoku   Толщина: 2.5 mm                                       

6 " Boning нож     Толщина: 2.5 mm                                             

нож 6 " шеф-поваров       Толщина: 2.5 mm                                           

нож 7 " Santoku   Толщина: 2.5 mm                         

" нож Slicer 7.5    Толщина: 2.5 mm                                                       

нож 7.5 " шеф-поваров    Толщина: 2.5 mm