ХИМИЧЕСКОЕ ИМЯ: ЛИМОННАЯ ИЗВЕСТЬ

ФОРМУЛА: Ca3 (C6H5O7) _2.4H2O

МОЛЕКУЛЯРНЫЙ ВЕС: 570.50

СВОЙСТВА: БЕЛЫЙ ПОРОШОК, НЕПАХУЧИЙ, НЕМНОЖКО ПЛЫВУЧЕСТЬ,

ТРУДНО SOLUBLE В ВОДЕ (0.095g/100ML 25), ПОЧТИ НЕРАЗРЕШИМОЙ В ЭТАНОЛЕ. НАГРЕТО ДО 100, ОН MAY ПОТЕРЯТЬ КРИСТАЛЛИЧЕСКУЮ ВОДУ, НАГРЕТО ДО 120, КРИСТЛ ПОТЕРЯЕТ ВОДУ ВПОЛНЕ.

СПЕЦИФИКАЦИИ: USP-23

ИМЯ ИНДЕКСА

ИНДЕКС

МЫШЬЯК, %

ФТОРИД, %

ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЫ (КАК Pb), %

ПОТЕРЯ НА ЗАСЫХАНИИ, %

КИСЛОВОЧНОЕ НЕРАЗРЕШИМОЕ ВЕЩЕСТВО, %

ИСПОЛЬЗУЕТ: CHELANT, БУФЕР, КОАГУЛЯНТ, ИЗВЕСТНЯКОВИСТЫЙ СДЕЛАННЫЙ ИНТЕНСИВНЕЙ АГЕНТ.

СОГЛАСНО GB1980-94, ЕГО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ПРОДУКТАХ СОИ, СОГЛАСНО STIPUTATIONS FAO/WHO (1984), СВОИ ПОЛЬЗЫ И ОГРАНИЧЕНИЕ НИЗКОЕ ПРИВЕДЕННОЕ в действие СКОНЦЕНТРИРОВАННОЕ МОЛОКО, СЛАДОСТНОЕ СКОНДЕНСИРОВАННОЕ МОЛОКО, ТОНКАЯ СЛИВК, ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОТДЕЛЬНО 2g/KG, ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ВМЕСТЕ С ДРУГИМИ АГЕНТАМИ 3g/KG SLABILIZING (ОТСУТСТВИЕ ВОДЫ). ПОРОШОК МОЛОКА, CREAM ПОРОШОК 5g/KG, ПЛАВЯ СЫР 40g/KG. КАК СДЕЛАННЫЙ ИНТЕНСИВНЕЙ АГЕНТ ВАРЕНЬЯ И ПЕКТИНА, ОЛОВА, ОХЛАДИТЕЛЯ И КАЗЕИНАТА ТОМАТА, СВОЕ СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ В ТЕОРИИ 21.07%. ЕГО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В МУКЕ, ПЕЧЕНЬЕ, ЯПОНСКОМ   ЗАКВАШЕННОЕ МОЛОКО SOYA-BEAN.

УПАКОВКА: СЛОЖНЫЙ МЕШОК 25KG KRAFT-PLASTICS.

ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕХОД: ОНО СЛЕДУЕТ СОХРАНИТЬ В СУХОМ, VENTILATIVE И ЯСНЫЙ ПАКГАУЗ; СДЕРЖАНО ДАЛЕКО ОТ ВЛАГИ И ГОРЯЧЕ. FURTHERMORE, ОНА СЛЕДУЕТ СОХРАНИТЬ ОТДЕЛЬНО ОТ ЯДОВИТЫХ ВЕЩЕСТВ.