Свойство и спецификация целлюлаза

Кратко введение:

Целлюлаза один вид напряжения (koningii Trichoderma) с высоким выходом; она сделана глубоким вентилируя методом заквашивания. Она широко использована в изготовлении питания, тканья, этанола топлива, спирта, китайской микстуры, сока еды обрабатывая, etc.

Работая механизм:

Целлюлаза один вид составного биокатализатора, с множественными ингридиентами.

Свойства:

1. Температура:

Ряд 50-70 эффективной температура

Оптимальный диапазон температур 55-60 

2. ПЭ-АШ:

Ряд 4.0-6.0 ПЭ-АША,

Оптимальный ряд 4.8-5.2

Спецификация:  

1. Твердый тип off-white порошок, с такими блоками протеиновой активности (энзимом CMC). 

Твердый продукт: 10000u/g, 20000u/g, 30000u/g, 40000u/g, 50000u/g, 60000u/g.

Жидкостный тип коричневый жидкостный продукт: 10000u/ml, 20000u/ml.

2. Определение блока

(ЭНЗИМ CMCA): Количество энзима нужное для того чтобы hydrolyze вещество целлюлазы в одном часе на Ph4.8, 70, производить равный к сахару уменьшения 1mg глюкозы.

3.Standard: QB2583-2003.