CMC (целлюлоза Carboxy метиловая) polyanionic эфир целлюлозы. Он имеет хорошую растворимость и в горячей и холодной воде. Он использован в буровом растворе, в тензидах как почв-суспендируя агент, в красках эмульсии смолаы, прилипатели, печатные краски, размеры тканья, как стабилизатор в еде, как защитный коллоид вообще, как фармацевтическая помощь (суспендируя агент; excipient таблетки; выкостност-увеличивая агент).