Свойство и спецификация Дамаск нож кухни

Дамаск нож кухни

No ART: BT-DK002

Описание:

Японское стальное Дамаск лезвие (67 слоев),

высокуглеродистая кованая сталь   VG-10, конусность меля с заполированностью камня,   

классицистический cutlery отличает exceedingly острой и продолжительный режущей кромкой.

Каждая сторона лезвия одета в 33 микро--тонких слоях высокуглеродистой нержавеющей стали формируя фактически rustproof поверхность variegated Damascus-типом.

Твердость: 60 HRC

Спецификация:

3 "    Обстрагывая нож       толщина   2.0 mm               

5 "    Общего назначения нож        толщина   2.0mm               

5 "    Нож Santoku     толщина 2.0 mm              

6 "    Boning нож       толщина 2.5 mm            

6 "    Нож шеф-поваров         толщина 2.5 mm           

7 "    Нож Santoku     толщина 2.5 mm                           

" нож хлеба 7.5        толщина 2.5 mm                        

" нож Slicer 7.5        толщина   2.5 mm                        

нож 7.5 " шеф-поваров        толщина    2.5 mm