Свойство и спецификация Лецитин сои Decolor

Это лецитин сои decolor и это просвечивающая жидкость. Aectone неразрешимое больше чем 62%. Оно широко использован в пищевой добавке, как еда выпечки, шоколад, конфета, печенье, мороженное и так далее.

Спецификация:

Ацетон неразрешимый (%): 60-65

Aether неразрешимый (%): ≤0.3

Влага и Volatile (%): ≤1.0

Кисловочное значение (mgKOH/g): ≤30

Цвет (Gardner): ≤14