Свойство и спецификация Амилаза NCB-10000 Epiphyte [энзим для пищевой промышленности]

1) Функции:
Продукт уменьшает выкостность wort, увеличивает скорость filtrating и пояснение wort. Разделяет non-starch полисахарид, увеличивает эффективность обслуживания мембраны фильтра производя процесс очищенного пива проекта, увеличивает жизнь работы мембраны. Исключает замутненность как холод, увеличивает гарантийный период продукта. Выдвигает коэффициент осахаривания

2) Ферментационные деятельности:
β-dextranase: 8.000 IU/g
Xylanase: 3.500 IU/g
Целлюлоза: 3.000 IU/g

3) Дозировка: порекомендованная дозировка сухие семенозачатки пшеницы 100-150ml/MT. Решения с водой 40-60°C saccharfication. После этого добавьте разрешение в ферментеры