Свойство и спецификация Японский нож стали damascus

Японский нож стали damascus

No ART: BT-DK001

Описание:

Японское стальное Дамаск лезвие (67 слоев),

высокуглеродистая кованая сталь   VG-10, конусность меля с заполированностью камня,   

классицистический cutlery отличает exceedingly острой и продолжительный режущей кромкой.

Каждая сторона лезвия одета в 33 микро--тонких слоях высокуглеродистой нержавеющей стали формируя фактически rustproof поверхность variegated Damascus-типом.

Твердость: 60 HRC

Спецификация:

3 "    Обстрагывая нож         толщина: 2.0 mm              

5 "    Общего назначения нож          толщина: 2.0mm              

5 "    Нож Santoku       толщина: 2.0 mm             

6 "    Boning нож        толщина: 2.5 mm           

6 "    Нож шеф-поваров          толщина: 2.5 mm          

7 "    Нож Santoku      толщина: 2.5 mm                          

" нож хлеба 7.5         толщина: 2.5 mm                       

" нож Slicer 7.5         толщина: 2.5 mm                       

нож 7.5 " шеф-поваров         толщина: 2.5 mm