Свойство и спецификация Alpha-Amylase Средний-Температуры

Продукт получен глубоким заквашиванием бациллы - subtilis. Он широко использован в изготовлении сахара крахмала и спирта, винзавода, тканья, краски & печатания, papermaking, кормовой промышленности etc. 

Работая механизм:

Энзим hydrolyzes рычаги α-1,4-glucosidic превращенного в желе крахмала случайно к декстринам soluble, уменьшая большую вязкость slurry крахмала.

Свойство:

1. Температура: Оптимальный 60-70, действующие до 90.

2. ПЭ-АШ: 6.0-7.0, оптимальный ПЭ-АШ 6.0. Он выключен на под pH5.0.

3. Ca ^{2 +}: необходимо.

Спецификация:  

1. Твердый тип: 2000, 3000, 3500, наградная ранг 4000u/g.: жидкостный тип 4000u/g, 6000u/g, 8000u/g, и 10000u/g.: 1500, 2000, 2500, 3000u/ml, 

2. Определение блока: Количество энзима нужное для того чтобы hydrolyze 1mg крахмала в одном часе на pH6.0, 60.

3. Стандарт: QB1805.1-93.

Направляющий выступ применения:  

1. Порошок сахара и лакомки крахмала: Концентрация сиропа 16-17B крахмала, пэ-аша 6.2-6.4, CaCl2 0.2%, добавляет энзим в тарифе 6-8U/g, шевелит и жара до 85-90, содержание на 30 минут.

2. В заваривать пива, добавьте энзим в тарифе 6U/g, содержании на 85-90 на 30 минут.

3. В расшлихтовке тканья, добавьте энзим в тарифе u/g, содержании на 50-80 на 20-40 минут.

4. Другие: Тариф пользы вообще 6-8U/g, Ca ^{2 +} концентрация 150ppm.

Пакет и хранение

Пластичный мешок weave использован в твердом типе, 20kg/bag: Пластичный барабанчик использован в жидкостном типе, 25kg/drum. Он будет сдержан в холодном сухом месте. Во избежание сразу солнечний свет.