Свойство и спецификация Доработанный крахмал

Характеристики продукта:

        Appetency: Тесто смогло поглотить быстро и поверхность смогла держать сухим после шевелить.

        Прилипчивость и дуктильность: Тесто быстро быть сформированным и не упало бы в отверстие после быть вытягиванным и протягиванным в пленку.                                          

        Упругость и стойкость: Когда будет вытягивано и будет протягивано тесто, вы будете чувствовать чувство сопротивления и упругости. Между тем, тесто не упало бы в части когда оно будет сдержано в воде в течение длительного времени.                                              

        Индекс технологии:                           

Возникновение                          белый порошок                           

Крахмал                                ≥94%  

Влага                             ≤8.0   

Зола                                    ≤0.50

Значение ПЭ-АША                             5.5-7.5  

Зерно                              сетка 97 до 80                  

Выкостность                             ≥900BU

Полный отсчет плиты                   ≤3.000unit/g 

Coliform эшерихий              не существовать в 1 грамме               

Отсчет Yeast&Mould                100 блок /g                         

Метод хранения:

Содержание в холодном и сухом месте.     

Предосторежение:

Должен быть предотвратить от дождя.                 

Пакет:

Сделано из полиэтиленовой пленки мешка weave смеси бумаги kraft внутренней, каждый мешок содержит 25kg