Овсы богатые люди хлопьев в betaglucans, противостарителях, vegetable стеролах, протеинах, unsaturated жирных кислотах и волокне. Это единственные хлопья не подключенные с genetical изменением до настоящего времени. Овсы уменьшают холестерол, управление глюкозу и реакция инсулина, вес тела, улучшает деятельность при желудочно-кишечной системы. Также богата в витаминах и минералах, выше всего витамине b и магнии, кальции. Betaglucan содержало в овсах non-starch полисахарид, который сгущает содержание кишки, которое разложено энзимами более крепко что причиняет замедление пищеварения и следовательно увеличивает сытость. Оно помогает повысить иммунную систему. Еда мы уничтожаем обычно богата в сахарах которые digestible очень быстро и поглощено от кишечника к кровеносному руслу, что причиняет высокий гликемический индекс. Еда с низким GI порекомендована также в предотвращать сердечнососудистые заболевания, мочеизнурение и тучность. Волокно овса выполняет эти. Волокно отрубей овса экстренный источник soluble и неразрешимого волокна, которое известно для своих prebiotic характеристик. Оба типа помогают улучшить пищеварение здоровья.