Характеристики включают
В дополнение к обеспечьте что gelato бактерии свободные, пастеризировать и вызревания процесс активирует и стабилизирует ингридиенты для того чтобы улучшить вкус и текстуру законченного продукта.
Конструкция сбережени силы приводит к в минимальном расходе энергии как для пастеризировать, так и для вызревания.
Мягк-пастеризируя технология приводит к в наилучшим образом сваренном смешивании, освобождает от ожога.
Отделитесь для варить (плита) и имеющийся охлаждать (Vat вызревания).
Управление компьютера, максимум и установка температуры минимума.
До 4 установки сигнала тревоги для напоминать в цикл
Функция автоматического содержания свежая после процесса закончила.
35, 60 и 120 литров имеющейся емкости.
Refrigerate газ R404A
Спецификации:
Модель | MA35L/P/A ** 1 | MA60L/P/A | MA120L/P/A |
Емкость | 10 до 35 литров | 20 до 60 литров | 40 до 120 литров |
Способность | 100 minutes/MA35L, MA60L, MA120L | ||
60 minutes/MA35P, MA60P, MA120P | |||
40 minutes/MA35A, MA60A, MA120A | |||
Охлаждать | Водяное охлаждение воздуха или ** 2 | Водяное охлаждение | |
Тип силы | 220v/3/50,60hz или 400v/3/50,60hz | ||
Сила | 4.5 Kw/MA35L | 6.2 Kw/MA60L | 8.0 Kw/MA120L |
4.5 Kw/MA35P | 6.2 Kw/MA60P | 8.0 Kw/MA120P | |
1.9 Kw/MA35A | 3.0 Kw/MA60A | 4.5 Kw/MA120A | |
N. Вес | 155 Kg/MA35L | 245 Kg/MA60L | 340 Kg/MA120L |
115 Kg/MA35P | 185 Kg/MA60P | 225 Kg/MA120P | |
155 Kg/MA35A | 245 Kg/MA60A | 340 Kg/MA120A | |
Размер | 520x750x1100 mm | 600x850x1100 mm | 750x1050x1180 mm |
** 1, функция: L-pasteurizer+age, P-варят только, -время только. | |||
** 2, представление air-cooled моделей сосланы к температуре окружающей среды <25°C. | |||
China