Наша компания фокусирует на применениях каррагинана Kappa чисто в пищевой промышленности. Мы выбираем хороший seaweed качества от Филиппиныы и Индонезия, и производим серию высокомарочного каррагинана для того чтобы соотвествовать от клиентов, в частности в полном отсчете плиты под 5000 cfu/g. В этот момент, наш каррагинан Kappa чисто включает уточненный каррагинан и semi-refined каррагинан. Наши продукты повсеместно в система качества положения (QS).
Индекс для каррагинана Kappa Semi-refined
| Продукт | Semi-refined каррагинан |
| Возникновение | Сливк к порошку светлого tan |
| Размер частицы (сетка) | 10-200 |
| Выкостность (cps) | ≥30 |
| Влага (%) | ≤15 |
| Полная зола (%) | ≤30 |
| Прочность геля (g/cm2) | ≥400 |
| Эстер сульфата (%) | 15-40 |
| Вещество Acide неразрешимое (%) | ≤1 |
| Значение пэ-аша (1.0% sol) | 7.0-10.0 |
| Pb (как Pb, ppm) | ≤10 |
| Как (ppm) | ≤2 |
| Полный отсчет плиты (cfu/g) | Встреча с стандартом клиента ≤5000 |
| Дрожди и прессформа (cfu/g) | ≤300 |
| Escherichia Coli | Отсутствующе |
| Салмонеллы (в 25g) | Отсутствующе |
| Упаковка | 25Kg/Bag, упакованное в сильных мешке kraft бумажном/коробке |
1. Метод выкостности испытания: водный раствор 1.5% на 75, использует Viscometer NDJ-1 (сделанный внутри
Фабрика аппаратуры маштаба Шанхай), No.1 шпиндель, 30 r/min.
2. Метод прочности студня испытания:
Semi-refined каррагинан: Не будет подготовлять разрешение 1.5% semi-refined каррагинана и будет добавлять 0.2% из KCL, будет нагревать его до кипеть. После этого положите его в чашку 5cm×3cm и охладьте его вниз на 10 на больше чем 4 часа для jellifying оно для измерения. Тестер прочности студня сделан морским путем Academe китайской академии наук.
China