Деталь

Индекс

De-fatted & de-приправлено

De-fatted

Цвет, положение

Свет - желтый или сметанообразный, порошок или точная частица, отсутствие формировать шишки

Флейвор & вкус

Естественный флейвор сои, освобождает от другого неприятного вкуса

Побочная примесь

Никакая побочная примесь к нагим глазам

Незрелый протеин

(Выражено за сухая основа, N×6.25)    

Минута 50%

Сало (основой)

--

1.5%Max

Влага                          

7.0% Макс

9.0% Макс

Зола (выраженная за сухая основа)            

9.0% Макс

6.5% Макс

Pb

0.2 mg/kg Макс

Неорганическо как                        

0.1 mg/kg Макс

Аэробный отсчет Bacter 

50.000cfu/g Макс

Полный отсчет плиты

30.000 cfu/g Макс

Coliform  

90mpn/100g Макс

Патоген

Отрицательно