| Зажарено в духовке: Нефрит |
Ti Kuan Yin наградное разнообразие китайского чая oolong связанного с Anxi в провинции Fujian. Названо после bodhisattva Avalokitesvara, он также был переведен как «богина утюга пощады» после старого перевода для имени Guan Yin. Связь Guan Yin произвела в различных зонах Anxi имеет различные характеристики.
Это oolong типично близко к зеленому чаю, с только меньшим заквашиванием. Затем, оно имеет очень цветистые, чувствительные ароматность без зеленого чая «grassiness» или терпкость.
China