| Итальянское красное вино: Южная Сицилия |
Деноминация: Типичная географическая индикация
Зона продукции: Южная Сицилия
Лоза: d'Avola Nero
Система культивирования: Поддержка виноградника более espalier
(Guyot)
Выход/гектар: 800-900 kg
Климат: Воздержательная зима, слабая весна горячая/сушит
лето
Хлебоуборка виноградины: Handpicked в перв-втором
неделя от сентябрь
Продукция: Мягкое давление, вымоченное с кожами на
контролируемая температура на 5-6 дней
Цвет: Интенсивный рубиновый красный цвет с лиловыми отражениями
Благоухание: Красный надушенный плодоовощ ягоды
с пряным дух
Флейвор: Гармонично, сбалансировано, упорне
Гастрономическая комбинация: Идет наилучшим образом с совсем красной
тарелки мяса и трудный сыр
Консервация: Холодная атмосфера на проконтролировано
температура
United States