• Увеличьте стабилность теста, увеличьте том хлебца, улучшите структуру мякиша и сделайте ее более белой, дайте более лучшую весну печи
• Разложите сало в тесте, и произведите естественный эмульсор к заместительскому химическому эмульсору
• Замените добавку вредного химиката как бромат и benzoylperoxide kalium

Дозировка
Оптимальная дозировка вообще 1030ppm (мука 13g/100kg), но она смогла быть изменена с различным видом муки и процедура по производить.

Хранение и срок годности при хранении
Этот энзим еды должен быть сдержан в холодном сухом положении. Он будет держать на хотя бы один год, если сохранили в первоначально пакете