| серебр: размягченность и нежность. |
Эта машина состоит из активируя и tenderizing систем. Для того чтобы активировать хец мяса, активируя система может сжать и mangle ткань волокна в хлебце мяса. Урожайность можно значительно улучшить, и поверхность вырезывания довольно тверда и симпатична. Tenderizing система может глубок-отрезала в мясо пока первоначально форма правильно поддержана. Достаточное saline и добавки могут быть адсорбированы мясом в течение завальцовки, замешивая и массажируя, приводящ к в более коротком отростчатом времени, более лучшей структуре ткани мяса, и характеристиках размягченности и нежности конечного продукта.
|
China