для 3-4 больших частей
Уточненная бленда солениь и специй дает этим богатые тарелки карри их своеобразнейший tangy флейвор 1. Нагрейте 3-4 tablespoons масла в лотке, на 30 секунд на полной жаре. 2.Add 175g Shaheens Achar Masala & stir непрерывно на 1 минута 3. Добавьте от 350g (для горячего карри) - 500g (для слабого карри) мяса, цыпленка, рыб или овощей. 4. Добавьте 3-4 tablespoons простого югурта и 2 прервали свежие томаты, смешивают совместно добро и варят следующим образом:
Не будет покрывать & будет simmer на низком уровне - жаре средства на около 20 минут, шевеля изредка, до предложения. (для овечки или говядины пожалуйста добавьте 200ml воды на разделе 3 и сварите на около 1 час) Вкусные подсказки: добавьте 2-3 зеленых чили, отрезанный в половине, или точно отрезанного зеленого перец 5 минут перед концом продолжительности варки. Свежий сок лимона (1-3tsp) можно также добавить для того экстренного tanginess если пожелано.
Затир Shaheens Achar Masala как гибок как затир Shaheens Balti Masala, такой же широкий диапазон овощей или мясо можно добавить, что создали различные флейворы: отбивные котлеты овечки, diced овечка, diced цыпленок, креветки, горохи, моркови, картошки, cauliflower etc ИНГРИДИЕНТЫ: луки, томаты, постное масло, сок лимона, чеснок, имбирь, тмин, fenugreek, aniseed, жезл, чечевицы, специальные смешанные специи, вода, соль.
|