Biryani Masala, соусы
3-4 большие части
Традиционная азиатская тарелка, слои мягких Basmati риса и мяса, цыпленок или овощи в ароматичном, пряном соусе.
1. Нагрейте 3-4 tablespoons масла в большом лотке, на 30 секунд на полной жаре.
2. Добавьте 175g Shaheens Biryani Masala и пошевелите непрерывно на 1 минута
3.Add 300g мяса, цыпленка или овощей. Добавьте tblsp 4-5 простого югурта, смешивания совместно наилучшим образом. Для горячего Biryani добавьте 5 всех зеленых чилей
4.Cover и simmer на жаре средства на около 15 минут, шевеля изредка, до предложения. (для овечки или говядины добавьте 200ml воды на разделе 3 и сварите на около 45 минут)
5. Между тем, помойте Basmati рис 300g и выдержите на 15 минут, тогда установьте в большом лотке с 2 литрами посоленной вод воды (подсказки: 2 tsp масла поможет отдельно Stir риса), тогда кипят расчехлено на около 10 минут, до тех пор пока рис не будет сделанное 3/4. Извлекайте от жары и фильтровать в разреженном пространстве чрезмерное количество воды.
6. Распространьте весь рис над верхней частью вашего сваренного Biryani в другом лотке. (вы можете покрыть рис с зажаренными луками если пожелано), то
7. Покройте лоток и установьте назад на верхнюю часть печи на низкотермичном на около 15 минут, это не позволит пару закончить сварить рис и мясо тщательно до тех пор пока предложение.
Вкусная подсказка: добавьте прерванный кориандр и 1 отрезанный томат на разделе 3.
Предложение сервировки: подача с chutney салата и югурта.
ИНГРИДИЕНТЫ: луки, постное масло, томаты, чеснок, имбирь, тмин, жезл, смешанные травы и специи, Kewara, сок лимона, соль.
United Kingdom