| ЦВЕТ: ЗЕЛЕНЫЙ ЦВЕТ |
ОПИСАНИЕ:
Фенхель высушенный, зрелый плодоовощ постоянного vulgare Foeniculum. Высокоросло и выносливо, этот завод имеет тонко распыленный, feathery, зеленое листво и золотистые желтые цветки. Овальные семена формируют в группах после того как цветки умирали и сжаты когда они твердеют.
ПОЛЬЗЫ:
Семена фенхеля важный ингридиент в блендах приправой среднеземноморского, Италия, Кита, и Скандинавия. Семена фенхеля могут быть зажарены в духовке до внесения в бленды приправой для того чтобы сделать их флейвор интенсивней. Фенхель использован в блендах карри, китайцах 5 spice, mirepoix, и herbes de Провансаль. Фенхель также использован для того чтобы приправить рыб, сосиски, испеченные товары, и ликеры.
India