Свойство и спецификация Мука мозоли муки белая

Cornmeal муки мозоли фермы Honeyville генетики белый чисто отшлифованный; мука мозоли приходит в желтую и белизну и использована для обваливать в сухарях и в комбинации с другими муками в испеченных товарах. Мука мозоли филирована от всего стерженя, пока майцена получена от части эндосперма стерженя. В великобританских рецептах " термине; flour" мозоли; использует синонимно с майценой слова США. Белая мука мозоли смешивает наилучшим образом с другими ингридиентами еды. Этот продукт можно смешать с пшеничной мукой на низком проценте для уменьшения прочности клейковины для торта, печенья, и продукции печенья и шутихи. Белая мука мозоли использована как заполнитель, связыватель и загустка в печенье, печенье и мясных промышленностях. Белая мука мозоли экономичный источник энергии для процессов заквашивания.