СПЕЦИФИКАЦИЯ ПРОДУКТА
(СЕРТИФИКАТ АНАЛИЗА)
Имя продукта: Шпик/съестное сало свинины
Изготовление:
Консигнант:
Ценностьь: 12 месяца (24 месяца с противостарителем)
Упаковывая спецификация: блок 11kg (коробка + ярлык HDPE+)/25kg (HDPE + ярлык)
1000kg на паллете
ТИПИЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ АНАЛИЗА
|
Parametr |
Блок |
Result1 |
|
Кисловочное значение Значение перекиси Значение сапонификации Влага и примеси Испытание Kreis Содержание полного свинины тучное |
KOH/g mg MvO2/kg KOH/g mg % -
% |
< 1.2 < 1.7 >195 < 0.15 Не заявленное присутсвие альдегида epihydrin > 99.85 |
1 methodics исследования сдержано в соответствии с следующими нормами: PN-84/A-85803, 660:1998 PN-ISO, 3960:1996 PN-ISO
Poland