Обозначение вина «Saperavi» продукта красного
Хлебоуборка - 2007
Отчет о Exemination
# | Характеристики | Блок | нормативным документом | Фактический |
1
| Содержания алкоголя | % VOL. |
| 11.9 |
2 | Сахары уменьшения | g/dm3 |
|
|
3 | Полная кислотность (как tatric кислота) | g/dm3 |
| 5.7 |
4 | Испаряющая кислотность (уксусная) | g/dm3 |
| 0.74 |
5 | Полная двуокись sulpher | mg/dm3 |
| 62 |
6 | Свободная двуокись sulpher | mg/dm3 |
| 20 |
7 | Полно высушите выдержку | g/dm3 |
| 24.6 |
8 | Проутюживите (Fe) | mg/dm3 |
| 3.2 |
Соответствие вина с требованиями GOST 7208-93
Georgia