Амарант зеленой фиесты органический культивируется малой группой в составе поручено, маржинальные фермер которые традиционные садоводы. Амарант однолетняя трава и не истинное зерно обыкновенно известные как Chaulai или Ramdana. Семена малюсеньки, объектив сформированный с золотистым к сметанообразному tan цвету.
Преимущества здоровья амаранта:
ü Эффективно против рака и сердечной болезни вследствие более высокого содержания волокна
ü Помощь понижает плохой холестерол вследствие высокой концентрации витамина e
ü Идеально зерно выбора для тех аллергических к пшенице, овсов, ячменя
ü Традиционный выход для convalescents вследствие своей легкой удобоваримости.
Амарант хороший источник протеина, содержит 2 необходимых аминокислоты, namely метионин и лизин которая не найдены в других зернах.
India