Свойство и спецификация ПОРОШОК ШПИНАТА

Шпинат как богатый источник утюга и кальция. Согласно, сервировка 180 грамм ого шпината содержит mg 6.43 утюга, тогда как один 6 oz. (пирожок гамбургера земли 170 грамм) содержит по большей мере mg 4.42. Таким образом шпинат содержит относительно высокий уровень утюга, сравненный к другим источникам овоща и мяса.

Шпинат превосходный источник витамина k, витамина a, марганца, folate, магния, утюга, витамин C, витамина B2, кальция, калия, и витамина B6. Очень хороший источник диетических волокна, меди, протеина, фосфора, цинка и витамина E. В добавлении, хороший источник жирных кислот omega-3, ниацина и селена.