Sun-dried плодоовощи увеличивают вкусы лета в разнообразие сладостных путях. Обезвоженные плодоовощи проходят процесс высушивания для уменьшения содержания воды плодоовощей таким образом преграждая рост микроскопических организмов которым нужно вода выдержать. Мы выполняем это используя жару произведенную естественными (солнц-выдержка) или искусственними серединами (тимберсом, углями, газом, электричеством).
Chile