Типы электрических мясорубок ABS
Электрическая мясорубка ABS оснащена автоматической системой функционирования. Мясорубки бывают разных типов в зависимости от производительности и функциональности.
- Мясорубки малой мощности: Мясорубки с небольшой мощностью помола, обычно менее 2 кг (4,4 фунта), подходят для домашних хозяйств или небольших кухонных помещений. Эти мясорубки часто имеют мощность двигателя в диапазоне от 0,3 до 0,5 лошадиных сил (л.с.).
- Мясорубки средней мощности: С максимальной мощностью помола от 2 до 4 кг в минуту, электрические мясорубки ABS средней мощности отлично подходят для коммерческого использования. Эти мясорубки часто имеют мощность двигателя в диапазоне от 0,75 до 1,25 л.с.
- Мясорубки высокой мощности: Мясорубки высокой мощности имеют максимальную мощность помола более 4 кг в минуту. Эти мясорубки в основном используются в крупных предприятиях по переработке мяса. Типичная мощность двигателя мясорубок высокой мощности варьируется от 1,25 до 2,5 л.с. или более.
- Гигиенические мясорубки: Эти мясорубки полностью изготовлены из нержавеющей стали для соответствия строгим санитарным нормам. Мясорубки подходят для переработки пищевых продуктов в фармацевтической и пищевой промышленности.
Функции и особенности электрических мясорубок ABS
Электрические мясорубки для ABS разработаны с учетом прочности, долговечности и устойчивости. Они обычно включают в себя полезные функции, которые делают процесс помола эффективным и легким. ABS-пластик является фаворитом среди производителей, поскольку он выдерживает интенсивное использование и менее подвержен растрескиванию или поломке.
Ниже приведены некоторые из ключевых особенностей и функций электрической мясорубки из ABS:
- Система охлаждения: Для обеспечения устойчивой производительности и увеличения срока службы некоторые мясорубки имеют мощный двигатель и эффективную систему охлаждения. Помол мяса создает значительное трение, которое может повысить температуру. Более слабые мясорубки без системы охлаждения могут перегреваться и заклинивать из-за напряжения при помоле толстого мяса. Благодаря системе охлаждения, которая помогает снизить температуру, мясорубка продолжает работать плавно и эффективно.
- Режущие пластины: Мясорубки включают в себя различные размеры пластин, которые позволяют выполнять грубый или мелкий помол. Пользователи могут выбрать режущую пластину, которая обеспечивает желаемую текстуру и толщину мяса в зависимости от своих потребностей. Кроме того, решетки эффективно измельчают жесткое мясо благодаря своей прочной конструкции из нержавеющей стали, которая сохраняет остроту пластин на протяжении длительного времени.
- Функция реверса: Некоторые мясорубки включают в себя функцию реверса, которая упрощает удаление любых закупорок пищи. Функция реверса позволяет эффективнее измельчать продукты и предотвращает застревание.
- Насадки: Электрические мясорубки могут иметь насадки, такие как толкатель, лоток для мяса, нож и колбасные оболочки, помимо прочих, которые могут отсутствовать в ручных мясорубках. Эти насадки делают мясорубку гибкой и простой в использовании.
- Съемные детали: Электрические мясорубки обычно имеют съемные детали, которые облегчают очистку. После помола внутреннюю часть мясорубки может быть сложно очистить, в основном потому, что волокна мяса застревают в винтах и лезвиях. Однако снятие винтов, лезвий и корпуса облегчит тщательную очистку деталей.
- Переменные настройки: Электрические мясорубки имеют переменные настройки, которые позволяют пользователям выбирать желаемую текстуру или толщину.
Сценарии использования электрических мясорубок ABS
Мясорубка ABS полезна для множества задач. Ниже приведены некоторые из распространенных применений электрических мясорубок:
- Коммерческая подготовка пищи: Рестораны и мясные магазины используют мясорубки для измельчения больших объемов мяса каждый день и ускорения процесса приготовления пищи.
- Изготовление колбас: Большинство производителей колбас используют мясорубки для смешивания фарша с приправами. Мясорубки также производят необходимую мясную пасту, которая придает колбасам форму. Кроме того, домашние повара, которые готовят фаршированные колбасы, обычно используют мясорубки для начинки разных типов колбас.
- Приготовление мясного рулета: Как уже упоминалось ранее, мясорубки превращают свежее мясо в более рыхлый или фарш. Большинство рецептов мясного рулета требуют либо говядины, либо свинины, и цель состоит в том, чтобы смешать все ингредиенты и сформировать рулет. У людей, у которых есть мясорубка на кухне, может не быть необходимости ходить в магазин, чтобы купить мясной рулет. Они могут приготовить его дома, используя приправу для мясного рулета и превратив мясо в фарш. Затем все ингредиенты смешивают и помещают в духовку для формирования мясного рулета.
- Производство гамбургеров: Домашние повара и рестораны, которые хотят приготовить гамбургеры, обычно используют мясорубки для создания говяжьих или куриных гамбургеров с различной текстурой и плотностью.
- Переработка костей: Некоторые мясорубки из ABS-пластика достаточно прочны, чтобы измельчать мягкие или вареные кости. Владельцы домашних животных могут использовать мясорубки, чтобы превратить кости в порошок или мелкую пыль. Это добавляет больше питательных веществ в рацион домашних животных.
- Измельчение овощей: Мясорубки предназначены не только для мяса. Мясорубки ABS также могут измельчать широкий ассортимент овощей, таких как капуста, морковь и кабачки. Натирание или измельчение овощей облегчает приготовление различных салатов и салатов.
- Приготовление пасты: Мясорубки полезны для приготовления пасты или теста. Некоторые тесто для блинов, доса и пудингов требует мелкой пасты в качестве основного ингредиента. Кроме того, любители специй из индийской культуры обычно смешивают разные специи, жарят их и превращают в порошкообразную пасту с помощью электрической мясорубки.
- Выпечка: Мясорубки также играют жизненно важную роль в выпечке, помогая пекарям измельчать орехи в мелкий порошок или муку.
- Приготовление хумуса: В местах, где хумус является популярным блюдом, мясорубки могут смешивать все ингредиенты вместе, такие как нут, тахини, чеснок и оливковое масло, для получения гладкого соуса.
Как выбрать электрическую мясорубку ABS
Покупателям необходимо учитывать различные аспекты перед покупкой мясорубок для своего бизнеса. Важным аспектом является производительность помола мяса. Ресторану с высокой потребностью в помоле мяса нужна мясорубка, которая может обрабатывать большие объемы за короткий период времени. Мясорубки, предназначенные для коммерческого использования, обычно имеют более высокую производительность помола мяса, чем те, что предназначены для домашнего использования. Ресторанам, которые специализируются на приготовлении разных видов колбас, нужна мясорубка, которая может быстро измельчить количество мяса, необходимое для приготовления колбас в одной партии.
Разные модели мясорубок поставляются с разными функциями. Эти функции влияют на то, насколько легко или сложно будет управлять мясорубкой. При использовании мясорубок всегда следует следовать инструкциям производителя. При рассмотрении различных характеристик мясорубок пользователям следует обратить внимание на те, которые сделают устройство более удобным и простым в использовании. Например, мясорубка с функцией реверса более удобна в эксплуатации. Оператору не нужно вручную удалять застрявшие куски мяса из мясорубки.
Мощность мясорубки является важным фактором при покупке электрической мясорубки из ABS-пластика. Покупателям следует знать, что чем выше мощность, тем прочнее мясорубка. Мясорубки с более высокой мощностью могут работать дольше без проблем с перегревом. Они также лучше справляются с измельчением разных видов мяса, в том числе с сухожилиями и мелкими костями. Ресторанам, которым необходимо перерабатывать мясо во время работы мясорубки или в течение более длительного времени, следует выбирать мясорубки мощностью более 1000 Вт.
Шестерни являются важным фактором, поскольку они влияют на общую производительность мясорубки. Конструкция и материал, используемые для изготовления шестерен, будут влиять на долговечность устройства. Мясорубки с шестернями из нержавеющей стали прослужат дольше, чем мясорубки с пластиковыми шестернями. Кроме того, мясорубки с шестернями из нержавеющей стали обеспечивают лучшую производительность помола. Они могут измельчать мясо до более мелкой консистенции. При покупке электрической мясорубки ABS покупателям следует учитывать качество ABS-пластика. Качество пластика будет влиять на долговечность мясорубки.
Наконец, покупателям следует учитывать процесс очистки и сборки мясорубки. Мясорубки со съемными деталями легче очищать. Пользователи должны отсоединить все съемные детали и промыть их после использования мясорубки.
Вопросы и ответы об электрических мясорубках ABS
В1: Приносит ли прибыль мясорубка?
А1: Конечно. Рынок мясного фарша огромен. Продажа мясного фарша или колбас из фарша может стать прибыльным предприятием. Кроме того, иногда люди продают свои услуги по помолу мяса после того, как инвестируют в мясорубки, что также может стать прибыльным бизнесом.
В2: Какая мощность требуется для помола мяса с помощью мясорубки?
А2: Количество силы или мощности, необходимое для помола мяса, будет зависеть от различных факторов, таких как жесткость мяса, тип используемой электрической мясорубки ABS и количество мяса, которое необходимо измельчить. Например, для мощной мясорубки может потребоваться больше мощности, чем для более легкой. В целом, это может быть от 1000 до 2000 Вт.
В3: Для какого вида мяса идеально подходит мясорубка?
А3: Электрические мясорубки могут обрабатывать практически все виды мяса, но мясорубки из ABS-пластика лучше работают с более мягким мясом, таким как курица или рыба. Низкожирные, постные, жесткие куски говядины также хорошо работают, и можно измельчать свинину с высоким содержанием жира, но не рекомендуется пытаться измельчать очень жесткое или замороженное мясо, так как это может повредить машину.
В4: Безопаснее ли измельчать мясо дома?
А4: Да, обычно безопаснее измельчать мясо дома, чем покупать его в магазине уже измельченным. При употреблении фарша его необходимо готовить при правильной температуре, чтобы защитить себя от любых пищевых отравлений. Опасность фарша в том, что, поскольку он нарезан на мелкие кусочки, на нем могут быть следы фекалий с внешней части коровы, которые могут заразить мясо. При помоле фекалии могут смешаться с мясом, вызывая инфекции от таких заболеваний, как кишечная палочка.
В5: Каковы преимущества помола мяса дома?
А5: Некоторые преимущества помола мяса дома: более безопасное мясо, лучшая текстура и экономия денег. Многие люди предпочитают вкус и текстуру домашнего фарша, так как он более холодный, чем покупной. Кроме того, некоторые утверждают, что покупной фарш менее питателен, чем домашний фарш.