Встроенный пароварка

Встроенные паровые кухонные печи - это кухонные приборы, интегрированные в кухонную мебель или столешницы, предназначенные для приготовления пищи на пару. Эти устройства используют природную силу пара для приготовления пищи, сохраняя ее питательные вещества, вкус и текстуру. Паровая обработка - это здоровый метод приготовления пищи, при котором используется горячий пар для приготовления пищи. Это один из лучших способов сохранить естественный вкус, цвет и питательные вещества продуктов. Этот метод подходит для приготовления различных блюд, включая овощи, рыбу, рис и даже десерты.

Встроенные паровые печи бывают разных размеров и конструкций, от компактных моделей, идеально подходящих для небольших кухонь, до больших моделей с несколькими ярусами и корзинами для больших семей или коммерческого использования. Они могут быть отдельными устройствами или интегрированы в другие кухонные приборы, такие как духовки или микроволновые печи.

Типы встроенных паровых печей

Существуют два основных типа встроенных паровых печей: паровые печи свободного стояния и интегрированные паровые печи.

• Паровые печи свободного стояния

  Это автономные устройства, предназначенные специально для приготовления пищи на пару. Они бывают разных размеров и мощностей, что делает их подходящими как для домашних, так и для коммерческих кухонь. Паровые печи свободного стояния часто имеют несколько ярусов или корзин для одновременного приготовления разных блюд.

• Интегрированные паровые печи

  Интегрированные паровые печи сочетают в себе методы паровой обработки и сухой обработки, такие как выпечка и обжарка. Эти универсальные устройства предлагают преимущества обоих методов приготовления пищи в одном блоке, позволяя пользователям одновременно готовить овощи на пару и запекать запеканку.

Существует еще один способ классификации паровых печей по их технологии парообразования.

• Обычная технология парообразования

  Обычные паровые печи используют кипящую воду для образования пара, который затем используется для приготовления пищи. Вода наливается в емкость, а нагреватель внизу нагревает воду до кипения, образуя пар, который готовит пищу.

• Технология парообразования под давлением

  Паровые печи под давлением используют пар под давлением для приготовления пищи. Механизм, подобный скороварке, создает герметичное уплотнение, не позволяя пару выходить даже при высоком давлении. Это повышает температуру и скорость приготовления.

• Комбинированная технология парообразования

  Комбинированные паровые печи используют комбинацию методов нагрева, включая пар, конвекцию и микроволновую печь. Этот гибридный подход использует преимущества каждого метода приготовления пищи для повышения эффективности и универсальности.

Конструкции встроенных паровых печей

• Модульная конструкция

  Модульная встроенная паровая печь - это тип устройства, созданного как часть более крупной системы. Эти паровые печи предназначены для объединения с другими устройствами, такими как духовки, микроволновые печи или подогреватели. Они имеют гладкий и бесшовный внешний вид, интегрированный в кухонную мебель. Модульные паровые печи поставляются с различными паровыми подносами и отделениями, которые можно переставлять в зависимости от того, что нужно приготовить. Они также могут иметь дополнительные функции, такие как комбинированные режимы приготовления пищи и несколько уровней мощности.

• Интегрированная конструкция

  Интегрированная встроенная паровая печь - это автономное устройство с собственным нагревательным элементом и органами управления. Интегрированные паровые печи бывают разных размеров и мощностей, от компактных моделей, подходящих для небольших кухонь или квартир, до более крупных моделей, предназначенных для более масштабного приготовления пищи. Как правило, они имеют несколько паровых стеллажей или корзин для одновременного приготовления разных блюд.

• Комбинированная конструкция

  Паровые печи комбинированной конструкции - это устройства, предназначенные для использования как в качестве паровой печи, так и для другого метода приготовления пищи, например, духовки или микроволновой печи. Эти устройства обладают универсальностью приготовления пищи на пару и использованием других методов приготовления пищи в одном блоке, экономя место на кухне и обеспечивая две функции.

• Индивидуальная конструкция

  Паровые печи индивидуальной конструкции - это устройства, спроектированные и построенные специально для определенной кухни или пространства. Эти устройства обычно разрабатываются в сотрудничестве с дизайнером или подрядчиком по ремонту кухни, которые могут подогнать размер, форму и функции паровой печи под точные потребности и предпочтения пользователя. Индивидуальные паровые печи часто интегрируются без швов в существующую мебель или кухонную конструкцию, что приводит к уникальному и визуально привлекательному дизайну.

Сценарии использования встроенных паровых печей

Встроенная паровая печь - это универсальный кухонный прибор, который можно использовать во многих сценариях приготовления пищи, что делает его незаменимым инструментом для тех, кто хочет с легкостью готовить здоровую и вкусную еду. Одним из популярных применений паровой печи является приготовление овощей. Паровая обработка сохраняет питательные вещества и естественные ароматы, а яркие цвета овощей становятся еще ярче. Независимо от того, идет ли речь о брокколи, моркови или спарже, паровая печь бережно готовит овощи, гарантируя, что они остаются хрустящими и нежными.

Еще одним распространенным сценарием для паровых печей является приготовление рыбы. Паровая рыба имеет нежную текстуру и впитывает тонкие ароматы трав и специй, используемых при приготовлении. Завернутые в пергаментную бумагу или помещенные непосредственно в корзину паровой печи, рыбные филе, такие как лосось, треска или тилапия, готовятся идеально всего за несколько минут, что приводит к здоровому источнику белка с низким содержанием жира.

Паровая обработка также может готовить целые блюда одновременно, экономя время и сохраняя питательные вещества. Например, пользователи могут поместить куриные грудки или пельмени в нижнюю корзину, а морковь и брокколи в верхнюю корзину. Высокотемпературный пар поднимается от кипящей воды на дне паровой печи, быстро и равномерно готовя все. Этот метод особенно полезен для приготовления пищи впрок, так как паровая курица может храниться и использоваться в течение всей недели.

Пельмени также являются популярным блюдом, которое можно приготовить в встроенной паровой печи. Независимо от того, используется ли покупное или домашнее тесто, паровые пельмени, такие as шаньги или баоцзы, получаются легкими, пушистыми и с ароматными начинками, такими как свинина или овощи. Кроме того, паровая печь отлично подходит для десертов, таких как пудинг, торт или фрукты, обеспечивая маложирный метод приготовления, сохраняя при этом продукты влажными и нежными.

Как выбрать встроенную паровую печь

• Объем и размер:

  Хотя встроенные паровые печи не занимают места на кухонной столешнице, они занимают место в кухонном шкафу. Поэтому при выборе встроенной паровой печи необходимо учитывать объем и размер паровой печи. Если у людей маленькая кухня, им, возможно, придется выбрать паровую печь с меньшим объемом и размером. С другой стороны, если люди готовят для большой семьи или большого количества людей, им, возможно, придется выбрать паровую печь с большим объемом.

• Мощность и эффективность:

  При выборе встроенной паровой печи также необходимо учитывать ее мощность и эффективность. Паровые печи с более высокой мощностью могут быстрее производить пар и поддерживать постоянную температуру. В то же время необходимо обращать внимание на энергоэффективность паровой печи. Энергоэффективные паровые печи могут экономить энергию и сокращать счета за электроэнергию.

• Материал и прочность:

  Также необходимо учитывать материал и прочность встроенной паровой печи. Паровые печи обычно изготавливаются из нержавеющей стали или алюминиевого сплава, которые обладают хорошей коррозионной стойкостью и термостойкостью. При выборе паровой печи также необходимо обращать внимание на качество материала и толщину корпуса паровой печи.

• Дизайн и простота использования:

  Необходимо учитывать дизайн и простоту использования встроенной паровой печи. Хороший дизайн может сделать процесс приготовления пищи более простым и приятным. Например, расположение панели управления, четкость дисплея и удобство процесса наполнения водой и очистки влияют на простоту использования паровой печи. Необходимо выбирать паровую печь, которая проста в эксплуатации и имеет удобный дизайн.

• Функции и универсальность:

  При выборе встроенной паровой печи также необходимо учитывать ее функции и универсальность. Некоторые паровые печи имеют только функции парообразования, в то время как другие могут иметь многофункциональный дизайн, например, паровая обработка, подогрев и стерилизация. Необходимо выбирать паровую печь, которая соответствует потребностям в приготовлении пищи и предлагает желаемые функции.

• Функции безопасности:

  Безопасность также является важным фактором при выборе встроенной паровой печи. Необходимо выбирать паровые печи с такими функциями безопасности, как защита от перегрева, защита от нехватки воды и автоматическое отключение. Эти функции безопасности могут предотвращать несчастные случаи и обеспечивать безопасную эксплуатацию.

• Стоимость и гарантия:

  Наконец, необходимо учитывать стоимость и гарантию встроенной паровой печи. Необходимо выбирать паровую печь, которая доступна по цене и имеет гарантию. Срок гарантии - это важный показатель качества. Более продолжительный срок гарантии обычно означает, что производитель уверен в качестве продукта.

Q&A

Q1: Можно ли использовать встроенную паровую печь как отдельный кухонный прибор?

A1: Встроенные паровые печи могут использоваться как автономные устройства. Они разработаны для дополнения других методов приготовления пищи, таких как выпечка или обжарка, обеспечивая дополнительную универсальность в приготовлении пищи.

Q2: Какие виды продуктов можно готовить с помощью встроенной паровой печи?

A2: Почти все виды продуктов можно приготовить в встроенной паровой печи. К ним относятся овощи, рыба, птица, рис, пельмени, яйца и десерты, такие как пудинги и торты.

Q3: Требуют ли встроенные паровые печи постоянного водоснабжения?

A3: Встроенные паровые печи не обязательно нуждаются в постоянном водоснабжении. У большинства моделей есть резервуар для воды, который необходимо заполнять вручную, в то время как некоторые подключаются непосредственно к водопроводу для автоматического наполнения водой.

Q4: Легко ли чистить встроенные паровые печи?

A4: Очистка встроенной паровой печи относительно проста. У многих есть съемные детали, которые можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, некоторые модели имеют функцию самоочистки, которая упрощает процесс очистки.

Q5: Можно ли готовить пищу на пару в больших количествах с помощью встроенной паровой печи?

A5: Встроенные паровые печи бывают разных размеров, некоторые из которых могут готовить пищу на пару в больших количествах одновременно. Например, если вам нужно готовить пищу на пару в больших количествах одновременно, рассмотрите модель с несколькими ярусами или корзинами.