Сухой лед

Типы сухого льда

Сухой лед - это название, данное твердой двуокиси углерода (CO2). В отличие от обычного льда, изготовленного из замороженной воды, сухой лед сублимируется, превращаясь из твердого состояния непосредственно в газ. Он очень холодный, с температурой поверхности минус 78,5 °C, что делает его отличным инструментом для охлаждения. Существует несколько способов производства сухого льда, но общий процесс обычно одинаковый. Сначала сжатая двуокись углерода расширяется. Это понижает ее температуру. Затем холодная двуокись углерода замораживается.

Замораживание может быть осуществлено одним из трех способов:

• Жидкий процесс: Жидкий CO2 распыляется в криогенное вещество, которое холоднее сухого льда. Разница температур заставляет CO2 замерзать и образовывать гранулы сухого льда.
• Снежный процесс: Жидкий CO2 распыляется воздухом или другими газами, обдувающими его. Низкая температура заставляет CO2 образовывать «снег», который собирается и прессуется в блоки сухого льда.
• Процесс обдува: Жидкий CO2 вдувается с помощью холодного воздуха. Разница температур приводит к понижению температуры CO2, и образуется сухой лед.

Формы сухого льда:

• Гранулы сухого льда: Как правило, гранулы сухого льда производятся в виде цилиндрических блоков диаметром 3/8 дюйма (1 см). Производители гранул сухого льда пользуются популярностью в промышленности. Обычно они могут производить более миллиона фунтов сухого льда на машину в год.
• Чешуйки сухого льда: Чешуйки сухого льда похожи на снег. Это мелкие частицы сухого льда. Машины для чешуек сухого льда используют испарительную технику для производства сухого льда в виде чешуек.
• Блоки сухого льда: Блоки сухого льда - это прямоугольные твердые тела сухого льда размером 3 × 4 × 10 дюймов. Некоторые машины для производства блоков сухого льда позволяют пользователям настраивать и производить блоки сухого льда различных размеров.

Технические характеристики и обслуживание сухого льда

Сухой лед - это твердое соединение с основными следующими характеристиками. Для покупателей важно отметить соответствующие характеристики, чтобы обеспечить правильную обработку при его использовании или работе с ним.

• Форма и внешний вид: Сухой лед выглядит как полупрозрачный белый твердый сухой лед, в котором двуокись углерода сформирована. Часто он встречается в виде снежинок или круглых гранул, которые являются наиболее распространенными формами. Блоки и плиты сухого льда также используются, но реже.
• Температура: Температура сублимации: -78,5 °C. Одной из уникальных особенностей сухого льда является то, что он не плавится в жидкость при нагревании. Вместо этого он подвергается сублимации, то есть он превращается непосредственно в двуокись углерода без какой-либо стадии образования жидкости.
• Скорость сублимации: Показатель того, насколько быстро сухой лед исчезает. Скорость сублимации сухого льда зависит от многих факторов, включая его форму, размер, циркуляцию воздуха вокруг него и температуру окружающей среды. В продуктах часто указывается скорость сублимации в виде того, сколько фунтов сухого льда исчезает за день или за час. Например, сухой лед в блоках рассеивается медленнее, чем сухой лед в гранулах, из-за разницы в площади поверхности.
• Плотность: Жидкая двуокись углерода имеет молярную массу 44 грамма на моль. Кроме того, она имеет плотность, в 1,56 раза превышающую плотность обычного льда. По этой причине она более эффективна в охлаждении, чем обычный лед.

Сухой лед требует частого обслуживания после получения. Некоторые основные требования к обслуживанию включают регулярную проверку, чтобы крышка не была слишком плотно закрыта, чтобы избежать накопления давления. Также важно контролировать температуру сухого льда. Это связано с тем, что очень низкие температуры могут повредить оборудование.

Сценарии

Сухой лед имеет множество сценариев использования для покупателей, например:

• Транспортировка продуктов питания

  Основное применение сухого льда - сохранение замороженных продуктов холодными во время транспортировки. Это важная часть цепочки поставок для морепродуктов и скоропортящихся продуктов питания. Он позволяет поставщикам отправлять продукты в супермаркеты в районах, которые могут находиться далеко от источника продуктов питания.

• Медицинские принадлежности

  Медицинские учреждения используют сухой лед для перевозки чувствительных к температуре медицинских материалов. К ним относятся образцы, органы, ткани и лекарства. Врачи и больницы делают больше заказов на медицинские поставки сухого льда. Все больше медицинских устройств требуют сухого льда для их обслуживания и сохранения их эффективности во время транспортировки.

• Криогенное сохранение

  Сухой лед ценен для сохранения биологических образцов, таких как кровь, ДНК и клеточные линии. Некоторые исследовательские институты, биотехнологические компании и лаборатории имеют биобанки. Им необходимо хранить биологические образцы в течение длительного времени. Они используют сухой лед для криогенного хранения. Это помогает обеспечить целостность этих образцов с течением времени.

• Спецэффекты

  Сухой лед является популярным вариантом, когда люди хотят создать эффектные эффекты тумана для театральных постановок, концертов или свадебных мероприятий. Его быстрое сублимирование привлекает пользователей для создания зловещего эффекта внутри помещения.

• Очистка

  Грязь, которую невозможно удалить, - это не проблема для очистки сухим льдом. Такой подход к очистке хорошо работает для производственных линий. Он даже поможет компаниям, работающим в пищевой промышленности, соответствовать строгим стандартам загрязнения. Критики уверяют, что очистка сухим льдом не только эффективна, но и снижает потребность в воде во время процесса очистки. Компании могут использовать очистку сухим льдом для очистки производственного оборудования, форм и штампов. Эта техника является одновременно экологически чистой и экономически обоснованной.

Как выбрать сухой лед

• Требования к применению:

  Выбор типа сухого льда зависит от конкретных требований к применению. Например, если покупателю для своего бизнеса необходимо транспортировать скоропортящиеся товары, ему, возможно, следует уделить приоритет гранулам сухого льда, поскольку они могут производить большое количество сухого льда и поддерживать необходимую температуру.

• Производственная мощность:

  Производственная мощность машин для производства сухого льда является важным фактором при выборе сухого льда. Важно оценить первоначальные инвестиции и текущие расходы. Кроме того, покупателям следует учитывать такие факторы, как спрос на рынке, емкость хранилища и цепочка поставок.

• Качество и чистота:

  Для некоторых специализированных промышленных и научных применений важно выбрать конкретный сухой лед с высокой чистотой и качеством. Необходимо учитывать такие факторы, как качество продукции, надежность поставщиков и аспекты безопасности. В этом случае покупатели должны выбирать надежного поставщика, предлагающего сухой лед высокого качества.

• Хранение и транспортировка сухого льда:

  Если покупателю приходится покупать и использовать сухой лед, он должен знать, что сухой лед также будет испаряться. В связи с этим необходима подходящая упаковка и хранилища. Кроме того, во время транспортировки следует обеспечить достаточную вентиляцию, чтобы предотвратить накопление двуокиси углерода.

• Стоимость:

  Покупателям необходимо учитывать как первоначальные инвестиции, так и текущие расходы при выборе сухого льда. Кроме того, важно учитывать такие факторы, как стоимость хранения, стоимость транспортировки и стоимость производства сухого льда.

Часто задаваемые вопросы о сухом льде

В1: Почему сухой лед нельзя перевозить в регистрируемом багаже?

О1: Авиакомпания не может хранить дополнительный груз на случай чрезвычайной ситуации, если он находится в багаже. Если в багаже находится что-то, что выделяет большое количество газа, им может потребоваться открыть багажный отсек, и они не могут этого сделать, если сухой лед находится в регистрируемом багаже. Вероятно, это безопасно для пассажиров, путешествующих в салоне.

В2: Сколько сухого льда нужно, чтобы сохранить что-то замороженным?

О2: Пятифунтовый блок будет поддерживать температуру морозильной камеры объемом 60 квартов в течение примерно 3 дней.

В3: Какие природные источники сухого льда?

О3: В мире можно найти в основном три природных источника сухого льда. Это недосыщенные или пересыщенные почвы, глубокие морские воды и вулканические регионы.

В4: Можно ли хранить сухой лед в морозильной камере?

О4: Никогда не храните сухой лед в обычной морозильной камере или холодильнике. Это может привести к накоплению двуокиси углерода, которая остановит работу морозильной камеры и может привести к разрыву и взрыву.