Электрическая мясорубка LEM

Типы электрических мясорубок LEM

Рестораны и другие предприятия общественного питания используют электрические мясорубки для приготовления говядины, баранины или свинины для различных блюд, включая гамбургеры, шашлыки и колбасы. Поскольку эти мясорубки часто используются, важно выбрать модель, которая может справиться с объемом и обеспечить стабильные результаты.

В целом, существует 3 типа электрических мясорубок: коммерческие, усиленные и средней мощности.

• Коммерческие электрические мясорубки: Электрическая мясорубка LEM широко известна своей популярностью на рынке и мощными двигателями, которые делают ее более надежной, чем мясорубки других брендов. Она полезна для коммерческих кухонь, ресторанов, супермаркетов или предприятий по переработке мяса.
• Электрическая мясорубка усиленного типа: Промышленная мясорубка также известна как мясорубка усиленного типа или коммерческая мясорубка. Ее двигатель намного больше, чем у обычной электрической мясорубки, и имеет усиленный режим работы. Средняя мощность этого типа мясорубки составляет около 12 и может достигать 128. Она обладает такими функциями, как защитный кожух лотка для мяса, толкатель для мяса и встроенный автоматический выключатель.
• Электрическая мясорубка средней мощности: Электрическая мясорубка средней мощности чуть менее мощная, чем мясорубка усиленного типа, но более мощная, чем обычная электрическая мясорубка. Мощность ее двигателя больше, чем у обычной мясорубки, но не такая большая, как у мясорубки усиленного типа.

Функции и особенности электрических мясорубок LEM

Хотя коммерческие мясорубки большие и мощные, они также дороже, чем бытовые варианты. Компания LEM нашла золотую середину, создав несколько моделей электрических мясорубок, которые предлагают некоторые функции коммерческого уровня по цене и размеру, подходящим для домашнего использования.

Вот некоторые особенности электрических мясорубок LEM:

• Конструкция из нержавеющей стали

  Конструкция из нержавеющей стали мясорубок выдерживает ржавчину, коррозию и удары, что увеличивает срок их службы. Внутри мясорубки нож и шнек также изготовлены из полированной нержавеющей стали.

• Легкая очистка

  Все мясорубки LEM включают в себя детали, которые можно легко разобрать для очистки. Это повышает санитарные условия и снижает риск бактериального заражения. Кроме того, чтобы упростить мытье, некоторые модели мясорубок поставляются с уникальным щеточным приспособлением для очистки внутренней части трубки.

• Упрощенный процесс обработки

  Для облегчения обработки мяса все мясорубки имеют загрузочную трубку, где мясо режется на полоски. Шнековый (червячный) винт затем проталкивает мясо в размольные пластины, чтобы получить необходимую текстуру. Размольная пластина и нож взаимозаменяемы в зависимости от требуемой жирности. Лошадиные силы мясорубки делятся на категории: низкая, средняя, высокая и сверхвысокая.

• Разнообразные варианты применения

  Помимо изготовления колбас, некоторые модели могут измельчать мясо для приготовления шашлыков, гамбургеров и корма для собак. Рыбу, овощи и фрукты для использования в качестве корма для домашних животных также можно измельчать. Другие модели имеют приспособления, которые позволяют им делать пасту, полоскать горло и фаршировать блюда, например, дим-самы и фаршированные яйца.

• Разные модели и мощности

  Компания LEM предлагает различные модели мясорубок с разной мощностью, чтобы удовлетворить потребности различных пользователей. Пользователи, которые измельчают небольшое количество мяса, могут использовать модели с мощностью от 1/2 до 4 1/2. Те, кто использует мясорубку для средних размеров семей, могут использовать модели с мощностью от 5 1/2 до 11 1/2. Модели с мощностью от 12 1/2 до 21 и более идеально подходят для пользователей с высокими потребностями в измельчении или тех, кто занимается кейтерингом.

Применение электрических мясорубок

В 2021 году мировой рынок мясорубок составил 305,9 млн долларов США, и к 2032 году он, как ожидается, достигнет 460 млн долларов США. Отрасль электрических мясорубок демонстрирует стабильный рост, что говорит о растущем интересе к мясорубкам и их многочисленным применениям. Электрические мясорубки являются необходимым инструментом во многих отраслях, от ресторанов до домашних хозяйств.

• Рестораны: Ресторанам нужны электрические мясорубки, чтобы делать разные виды фарша для своих блюд.
• Предприятия по переработке продуктов питания: Поскольку предприятия по переработке продуктов питания работают с большими объемами мяса, они используют промышленные электрические мясорубки для эффективного измельчения и обработки мяса.
• Мясные магазины: Мясные магазины зависят от электрических мясорубок, чтобы готовить мясо разных размеров и текстуры в соответствии с предпочтениями клиентов.
• Производители кормов для домашних животных: Производителям кормов для домашних животных нужны мощные электрические мясорубки, чтобы смешивать и измельчать различные виды мяса в больших количествах для производства кормов для домашних животных.
• Кулинарные курсы: Кулинарные школы используют электрические мясорубки на уроках, посвященных блюдам с фаршем. Мясорубки также полезны для преподавателей, которые демонстрируют, как приготовить колбасу или гамбургеры с нуля. Использование электрической мясорубки на кулинарных курсах экономит время и обеспечивает стабильные результаты.
• Кейтеринговые услуги: Кейтеринговые компании используют электрические мясорубки для приготовления мяса в больших количествах для мероприятий и функций.
• Домашнее использование: Домашние повара используют электрические мясорубки для измельчения мяса и других продуктов для различных домашних блюд.

Как выбрать электрическую мясорубку LEM

Не все электрические мясорубки одинаковы. Особенности могут отличаться в зависимости от конкретной модели. Покупатели должны убедиться, что они выбирают мясорубку, которая может удовлетворить их потребности. Вот несколько советов по выбору правильной мясорубки LEM:

• Учитывайте материал: Мясорубки обычно состоят из пластика, алюминия и нержавеющей стали. Хотя пластик используется для изготовления некоторых частей мясорубок, он не должен контактировать с лезвием или шнеком. Это может привести к серьезным травмам, если он отломится и застрянет в мясе. Нержавеющая сталь и алюминий являются идеальными материалами для изготовления мясорубок. Они прочные, долговечные и устойчивы к ржавчине и коррозии.
• Обслуживание и очистка: Важно проверить, легко ли чистить мясорубку LEM. Мясорубки со сложными деталями, которые необходимо разбирать вручную, займут больше времени.
• Количество производимого продукта: Электрические мясорубки отличаются по мощности и размерам, от 5 до 20 фунтов. Мясорубки с более низкой мощностью идеально подходят для небольших задач или приготовления нескольких блюд для семьи. С другой стороны, мясорубки с более высокой мощностью могут обрабатывать большие объемы мяса за один раз.
• Уровень шума: Никто не хочет использовать электрическую мясорубку, которая производит чрезмерный шум. Животные и младенцы могут легко испугаться при приготовлении фарша. Выбирайте мясорубки, которые работают плавно, не создавая слишком много шума.
• Пространство для хранения: Как бы ни была мала мясорубка, она будет занимать место на столе при хранении. Покупатели должны решить, нужна ли им мясорубка усиленного типа, которая используется часто, или меньшая, компактная модель, которая хорошо работает при редком использовании.
• Дополнительные аксессуары: Некоторые электрические мясорубки поставляются с дополнительными приспособлениями для колбас, кеббе и рыбы. Эти приспособления облегчают приготовление различных блюд с помощью одного прибора.
• Варианты скорости: Ручные мясорубки работают только вручную и имеют одну скорость. Но электрические мясорубки предлагают более одной скорости, что обеспечивает лучший контроль. Медленное измельчение аккуратно разрушает ткани и лучше подходит для жестких кусков мяса. Быстрое измельчение, с другой стороны, может иметь грубую или тонкую текстуру и более универсально.
• Бюджет: Электрические мясорубки варьируются от базовых моделей до мясорубок усиленного типа с расширенными функциями. Дополнительные модели стоят дороже, но упрощают хранение лайма. Покупателям необходимо решить, какая модель предлагает наилучшее соотношение цены и качества.

Часто задаваемые вопросы об электрической мясорубке LEM

В1: Какая лучшая электрическая мясорубка для домашнего использования?

О1: Компания Grinder Company определяет ""LEM"" как ""лучшую компанию по производству мясорубок"". LEM также наиболее известна тем, что продает самый большой ассортимент аксессуаров для измельчения мяса. У них есть некоторые мясорубки, которые известны как ""усиленные"", где ""коммерческие мясорубки для домашнего использования"" являются лучшими мясорубками LEM. Идеально подходит для людей, которые измельчают большое количество мяса. Помимо того, что они отлично подходят для домашнего использования, эти мясорубки также идеально подходят для владельцев небольших ресторанов и предприятий по производству продуктов питания.

В2: Как измельчать мясо с помощью электрической мясорубки?

О2: Шаги по измельчению мяса с помощью электрической мясорубки 1. Нарежьте мясо на маленькие кубики и одинакового размера. Это поможет подготовить и организовать все мясо, которое нужно измельчить. Поместите мясо в морозильную камеру на некоторое время, чтобы оно остыло и охладилось. Мясо должно быть холодным, но не замороженным - просто охлажденным. Как только мясо охладится, пропустите его через мясорубку. Машина будет резать, рубить и измельчать мясо, выбрасывая его из другого конца в миску или контейнер, помещенный в конце мясорубки.

В3: Что такое машина для измельчения мяса?

О3: Машина для измельчения мяса - это прибор, который используется для рубки, измельчения и измельчения мяса. Этот прибор также известен под альтернативным названием ""мясная мельница"" или ""мясорубка"". Он работает за счет использования ручной рукоятки или электрического двигателя, чтобы проталкивать куски мяса через вращающийся нож, который разрезает мясо на мелкие частицы.