Мясорубка кг час

Типы мясорубок кг/час

Мясорубка кг/час — это показатель производительности мясорубки, который обычно измеряется в килограммах в час. Разные виды мясорубок отличаются по количеству килограммов мяса, которое они могут перемолоть за один час:

• Мясорубки с ручным приводом: Эти мясорубки Kitchen Aid работают с помощью ручной рукоятки, мясо перемалывается вращением рукоятки одной рукой. В зависимости от модели, производительность может составлять от пяти до десяти килограммов в час. Однако производительность напрямую зависит от усилий и скорости работы пользователя. Эти мясорубки стоят недорого и предлагают хорошее соотношение цены и качества, где пользователь может самостоятельно регулировать подачу мяса и скорость работы. Мясорубки компактны, что делает их подходящими для небольших кухонь. Кроме того, их легко чистить, поскольку все части можно снять и промыть отдельно. Поскольку они работают от ручного труда, их потребление энергии крайне низкое. Тем не менее, у мясорубок также низкая производительность.
• Электрические мясорубки: Эти настольные электрические мясорубки используются чаще, чем ручные, и доступны в различных размерах и мощностях. Производительность электрических мясорубок выше, чем у ручных, и колеблется от пятнадцати до ста килограммов в час. Однако производительность зависит от модели и размера. Электрические мясорубки также намного быстрее и удобнее, чем ручные, так как не требуют вращения рукоятки. Электрические мясорубки поставляются с различными насадками для разных видов мяса, а также для приготовления колбас и т.д. Благодаря прочной конструкции эти мясорубки прослужат много лет с минимальным обслуживанием. Их также легко чистить. Однако электрические мясорубки стоят дорого. Электрические мясорубки с высокой производительностью также называют промышленными мясорубками. Промышленные мясорубки идеально подходят для больших мясных магазинов или ресторанов и имеют производительность более ста килограммов в час.
• Коммерческие мясорубки: Коммерческие мясорубки — это мощные электрические мясорубки, предназначенные для коммерческого использования, например, в мясных магазинах, ресторанах и кейтеринговых службах. Производительность таких мясорубок высока, от двадцати пяти до ста килограммов в час.

Функции и особенности мясорубки

Чтобы сделать правильный выбор при покупке мясорубки, важно понимать функции и особенности, которые повышают комфорт работы с ней. Ознакомьтесь с функциями и особенностями ниже;

• Эффективность измельчения

  Мясорубка с высокой производительностью кг/час может перемолоть большой объем мяса за короткое время. Время измельчения можно сократить, используя мощные мясорубочные машины. Коммерческие мясорубки предназначены для непрерывной работы без поломок.

• Стальная конструкция

  Мясорубки из нержавеющей стали прочны и легко моются. Они устойчивы к коррозии и ржавчине. Эти мясорубки отличаются длительным сроком службы, что идеально подходит для коммерческого использования. При контакте с алюминием фарш может вступать в химические реакции, что приводит к его загрязнению. Чтобы этого избежать, используйте мясорубки из нержавеющей стали.

• Настройки толщины измельчения

  Премиальная мясорубка оснащена настройками толщины измельчения, которые позволяют оператору выбрать желаемую толщину. Регулируя степень измельчения, можно получить разные виды текстурированного мяса. Эти мясорубки предлагают возможность настройки для рецептов.

• Несколько решеток

  Мясорубки с несколькими решетками позволяют менять их в зависимости от требуемого размера. Разные решетки имеют отверстия различного диаметра. Маленькие отверстия предназначены для тонкого фарша, средние — для однородной текстуры, а большие — для грубого измельчения.

• Съемные ножи

  Съемные ножи мясорубки легко чистить и обслуживать. Их можно сушить на воздухе, чтобы предотвратить ржавление, или заточить лезвия для чистого среза. Ножи также легко заменить, если они изношены.

• Функция реверса

  Функция реверса предотвращает заклинивание. Она отталкивает застрявшее мясо назад и освобождает ножи для плавного измельчения. Это избавляет от необходимости разбирать всю мясорубку при заклинивании.

• Максимальная производительность в час

  Эта функция показывает максимальную производительность мясорубки в кг/час. Мясникам следует учитывать эту производительность, чтобы обеспечить стабильную поставку фарша. Мясорубки с высокой часовой производительностью предпочитают для тяжелых задач по измельчению.

• Сертификаты и стандарты безопасности

  Мясорубочные машины, имеющие сертификацию CE и другие стандарты безопасности, соответствуют требованиям рынка. Они проходят испытания на качество, безопасность и эффективность. Мясорубки со стандартами безопасности менее склонны к возникновению несчастных случаев или травм во время работы.

Сценарии использования

Область применения мясорубок так же широка, как и разнообразие мяса, представленного на разных рынках. Например, мясорубка на 60 кг/час может использоваться для приготовления корма для домашних животных путем измельчения разных видов мяса и смешивания с добавками для сбалансированного питания. Кроме того, мясорубки можно использовать для приготовления колбас, смешивая фарш с пряностями и наполняя смесью колбасные оболочки, и производя как небольшие партии колбасы, так и большие объемы в зависимости от спроса.

Кроме того, еще одним распространенным применением мясорубок является приготовление мясных продуктов, таких как шашлыки и фрикадельки. Машины также могут измельчать смеси специй путем измельчения жареного мяса и смешивания его со специями, создавая ароматные порошки карри или приправы. Некоторые люди используют мясорубки для приготовления кулинарных соусов, измельчая вареное мясо, смешивая его с помидорами, луком и другими ингредиентами, чтобы создать сочные соусы, такие как болоньезе или мясные соусы для пасты.

Промышленные мясорубки широко используются в супермаркетах и ресторанах для приготовления мясных супов и рагу. В сочетании с костями некоторые мясорубки могут измельчать лед и использоваться для создания замороженных лакомств, таких как корм для домашних животных или сорбет, путем смешивания фарша с фруктами или добавками. Некоторые модели мясорубок могут измельчать мягкие вареные овощи, такие как картофель и морковь, чтобы приготовить детское питание или измельчить их для приготовления овощных супов.

Использование мясорубки для обработки вареных или сушеных злаков — это альтернативный способ приготовления корма для домашних животных. В этом случае сушеные злаки можно измельчить и смешать с фаршем для сбалансированного питания питомца. Некоторые модели мясорубок имеют насадки, которые позволяют наполнять их фаршем и приправами для приготовления копченого мяса в домашних условиях. Смешивая маринованное мышечное мясо и измельчая его, вы получаете приправленный фарш, который можно свернуть и приготовить, чтобы получить нарезанный говяжий продукт.

Как выбрать мясорубку по кг/час

При выборе мясорубки многие покупатели учитывают ее производительность. Это зависит от спроса, который они предъявляют к машине, и типа мяса, которое они планируют на ней перерабатывать. Некоторые покупатели заинтересованы только в покупке машины, которая будет работать эффективно без сбоев, в то время как другие при выборе мясорубки по килограммам в час больше обращают внимание на стоимость. Поэтому перед принятием решения о покупке необходимо определить объем измельчения, который необходимо выполнить, чтобы выбрать машину с соответствующей производительностью. Производительность выбранной мясорубки будет определять ее эффективность и скорость.

Определив необходимый объем измельчения, следующим шагом является выбор мясорубки по килограммам в час. Разные модели имеют разную производительность, и это обычно указывается в спецификациях. Это показывает, насколько быстро машина может работать, а также указывает на ее эффективность.

Еще один фактор, который следует учитывать при выборе мясорубки по кг/час, — это модель и дизайн. Некоторые конструкции более эффективны, чем другие, когда речь идет об измельчении мяса. Это влияет на скорость их работы. При выборе мясорубки необходимо убедиться, что выбранная конструкция способна обрабатывать необходимый объем измельчения без ущерба для эффективности или скорости.

Наконец, при выборе мясорубки необходимо учитывать мощность и размер двигателя. Мясорубки с более мощными двигателями более производительны, что позволяет им работать непрерывно в течение более длительных периодов времени без сбоев. Малогабаритные менее мощные мясорубки, с другой стороны, могут не справляться с тяжелыми нагрузками из-за своих ограничений.

Часто задаваемые вопросы о производительности мясорубок в кг/час

В1: Сколько мяса может перемолоть мясорубка за час?

О1: Количество килограммов, которое мясорубка может перемолоть за час, зависит от модели. Мясорубка на 200 кг/час — популярная модель во многих мясных магазинах, однако некоторые модели могут достигать производительности 900 кг/час.

В2: Какие особенности следует учитывать при выборе мясорубки?

О2: При выборе мясорубки важно учитывать мощность двигателя, скорость измельчения и размер загрузочного бункера.

В3: Как чистить мясорубку?

О3: Сначала разберите мясорубку и промойте все части теплой мыльной водой. Чтобы удалить любые частицы пищи, застрявшие в ножах, очистите их небольшой щеткой. Протрите мясорубку тканью и высушите детали на воздухе перед сборкой мясорубки.

В4: Какой тип мясорубки наиболее популярен?

О4: Одной из самых популярных мясорубок среди покупателей являются мясорубки, работающие от электричества, поскольку они быстрее и удобнее в использовании. Мясорубки, работающие от электричества, также стали необходимым кухонным прибором в домах и ресторанах.

В5: Доступна ли мясорубка разных размеров?

О5: Да, эта мясорубка доступна в различных размерах. Размер мясорубки обычно обозначается числом, например, 5, 8, 12 или 32 мясорубки, и т.д. Число обозначает диаметр мясорубки, а также указывает на ее производительность.