All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier

Молочный силос

(62 шт. продукции доступно)

О молочный силос

Типы молочных силосов

  • Горизонтальные молочные силосы

    Горизонтальные молочные силосы представляют собой огромные цилиндрические стальные емкости с куполообразной крышкой. Они очень популярны, поскольку их легко использовать и загружать, а также они могут использоваться в различных молочных отраслях. Для поддержания свежести молока и предотвращения его порчи горизонтальные молочные силосы необходимо очищать и контролировать каждые две-три недели.

  • Вертикальные молочные силосы

    Как и большинство молочных силосов, вертикальные молочные силосы имеют высокую и круглую форму. Благодаря своим характеристикам экономии пространства, он идеально подходит для хранения больших объемов молока в местах с ограниченным горизонтальным пространством. Кроме того, благодаря своим превосходным системам изоляции вертикальные молочные силосы могут поддерживать постоянную температуру и сохранять свежесть молока в течение длительного времени.

  • Силос с углубленным рулонным верхом

    Силос с углубленным рулонным верхом имеет особую конструкцию крышки. Углубленные пазы на верхней части отворачиваются, чтобы открыть внутреннюю часть силоса. Эта конструкция обеспечивает функциональное использование и эстетически привлекательна, что делает ее популярным выбором для многих отраслей молочной промышленности.

  • Силос типа "Шеро"

    Силос типа "Шеро" предназначен для хранения молока при низких температурах. Он имеет двухслойную систему теплоизоляции. Благодаря этому молоко можно быстро охладить при помещении в силос, и оно может оставаться при этой температуре в течение длительного времени без необходимости значительного внешнего энергопотребления. Это особенно важно для минимизации порчи молока в пищевой промышленности. Силосы типа "Шеро" часто используются вблизи холодильных установок или интегрируются с ними, чтобы обеспечить бесперебойный процесс охлаждения и сохранения молока.

Характеристики и обслуживание молочных силосов

Характеристики могут отличаться в зависимости от типа молочного силоса и индивидуальных производителей молочных силосов. В этой таблице суммированы некоторые типичные характеристики.

  • Емкость

    Емкость молочных силосов варьируется от примерно 1000 до 50 000 литров. Более крупные емкости доступны, но не так распространены, так как они могут создавать трудности в подавлении качества молока и частом выводе молока.

  • Материалы

    Нержавеющая сталь пищевого качества часто используется, поскольку она устойчива к бактериям, разрушающим молоко, и может выдерживать регулярную очистку. В некоторых случаях используются полипропилен или другие специальные материалы в зависимости от типа, цели и требования молочного силоса.

  • Температурный контроль

    Каждый силос имеет специальные устройства температурного контроля. Они могут контролировать температуру с точностью +/- 1 °C, поэтому молоко можно поддерживать при идеальной температуре для свежести и стабильности.

  • Агитатор

    Иногда в молочном силосе находится мягкий агитатор. Его скорость вращения может регулироваться, обеспечивая равномерное перемешивание молока без ущерба для его качества.

Обслуживание

  • Ежедневная очистка

    Важно ежедневно мыть внешнюю и внутреннюю поверхность молочного силоса. Внешняя мойка снижает риск перекрестного загрязнения, а внутренняя мойка удаляет остатки молока и бактерии, которые могут размножаться внутри силоса.

  • Еженедельная проверка

    Проводите детальный осмотр молочного силоса не реже одного раза в неделю. Проверьте, исправно ли работает регулятор температуры и агитатор. Убедитесь, что на молочном силосе нет видимых повреждений, утечек или коррозии.

Коррозия может стать серьезной проблемой для молочных силосов из нержавеющей стали. Необходимо регулярно проверять ранние признаки коррозии, а цинковые аноды можно использовать для снижения риска коррозии в долгосрочной перспективе.

При очистке старайтесь избегать использования химикатов, которые могут оказывать негативное влияние на качество молока в силосе, но если их можно использовать для повышения эффективности очистки, сначала следует оценить их эффективность.

Важно установить график планового технического обслуживания молочного силоса. Таким образом можно обеспечить долгосрочные преимущества и долговременную эффективность решения для хранения молока. Поскольку все оборудование и приборы нуждаются в периодическом техническом обслуживании и своевременном ремонте, то же самое относится и к молочным силосам. Таким образом можно обеспечить оптимальную производительность, непрерывную эффективность и долговечность.

Области применения молочных силосов

Молочные силосы имеют широкий спектр применений, но в основном используются фермерами и переработчиками молочных продуктов. Молочная и пищевая промышленность в основном используют молочный силос для хранения молока и обеспечения его свежести до тех пор, пока оно не будет готово к переработке в сыр, йогурт или масло.

Молочные контейнеры обычно размещаются рядом с фермами или пастбищами, чтобы свежее молоко можно было немедленно собрать и хранить. Это предотвращает загрязнение и порчу. Хранилища и холодильные установки обычно находятся вблизи перерабатывающих предприятий. Удобное размещение молочных перерабатывающих предприятий рядом с емкостью для хранения молока позволяет эффективно использовать оба объекта, практически без необходимости транспортировки или перемещения продукции для ее переработки.

Фермеры, у которых нет доступа к холодильным установкам поблизости, например, холодильных грузовиков, могут извлечь выгоду из герметичных контейнеров, которые легко транспортировать. Фермеры могут подключить свои рефрижераторные грузовики с помощью молочных транспортных силосов непосредственно к молочному силосу или заправочной станции молочного танкера на перерабатывающем предприятии. Это означает, что даже если перерабатывающее предприятие находится далеко от фермы, молоко можно транспортировать туда без ущерба для его качества и безопасности.

Силосы имеют клапан в нижней части, который выпускает лишнее молоко при необходимости. Обычно используется санитарный клапан диаметром 8 дюймов, и грузовики регулярно очищают, чтобы не оставалось остатков, поскольку пищевая безопасность имеет первостепенное значение. Манометры на прицепе или силосе показывают, сколько молока находится в цистерне, а обучение водителей гарантирует, что эти цистерны заполняются безопасно и правильно.

Фермеры, у которых есть молочные грузовики с индивидуальными прицепами и цистернами, могут извлечь выгоду из "дальнобойной" холодильной установки, которая способна охлаждать любой другой вид скоропортящихся товаров, которые необходимо хранить при холодной температуре. Этот блок используется для транспортировки молока на дальние расстояния, а во время транспортировки молока его можно осматривать и контролировать с помощью дистанционной телеметрии. Это экономит время и ресурсы.

Спрос на молочные продукты, такие как йогурт и пахта, в последнее время вырос, что привело к появлению новых инноваций, гарантирующих свежесть молока и возможность его безопасной транспортировки. Более новые модели молочных силосов имеют системы удержания проливов, точные обозначения для идентификации продукции, а также стандарты и классификации безопасности, соответствующие штатам США, где молоко было произведено и транспортировано. Компания Siemens, известная в США компания, которая устанавливает стандарты, используемые для проверки, требуемой Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) штатов и переработчиков, являющихся производителями молочных продуктов, также разработала стандарты, используемые для систем мониторинга температуры и сигнализации. Такие стандарты необходимо соблюдать, а покупатели требуют, чтобы все стандарты соответствовали требованиям различных молочных отраслей и переработчиков.

Как выбрать молочный силос

На рынке представлено множество типов молочных силосов, и каждый из них обладает своими уникальными преимуществами, которые делают его подходящим для разных типов предприятий. Помимо этого, существует множество способов изготовления этих силосов.

  • Силос для охлаждения молока оптом с внешними пластинами

    Силосы для охлаждения молока оптом с внешними пластинами спроектированы таким образом, чтобы иметь внешний контейнер. Этот внешний контейнер имеет ряд пластин, которые составляют механизм массового охлаждения. Холодильный агент или любая другая охлаждающая жидкость проходит через эти пластины для сохранения качества и свежести молока. Одним из основных преимуществ силосов для охлаждения молока оптом с внешними пластинами является то, что их можно легко масштабировать в зависимости от меняющихся производственных потребностей. Предприятия могут добавлять или удалять пластины из внешнего контейнера, чтобы увеличить или уменьшить охлаждающую способность силоса. Силосы для охлаждения молока оптом с внешними пластинами также, как правило, более энергоэффективны по сравнению с другими типами силосов. Внешние пластины обеспечивают большую площадь поверхности для теплообмена, что позволяет холодильному агенту быстрее охлаждать молоко и потреблять меньше энергии.

  • Встроенный молочный силос

    Встроенные молочные силосы, также известные как встроенные охладители или емкости, обычно имеют цилиндрическую форму. Они располагаются горизонтально или вертикально вдоль производственных линий. Их часто непосредственно интегрируют в линии переработки и упаковки, что помогает оптимизировать операции. Одним из основных преимуществ встроенных молочных силосов является то, что они позволяют одновременно хранить молоко и охлаждать его. Молоко перекачивается через ряд теплообменников или охлаждающих камер внутри силоса, где оно охлаждается до нужной температуры и хранится до тех пор, пока не будет готово к дальнейшей переработке или упаковке. Встроенные молочные силосы также можно легко интегрировать с другими системами, такими как пастеризаторы, гомогенизаторы и фасовочные машины.

  • Молочные бочки как силос

    Точнее говоря, это молочные бочки, которые хранят жидкие пищевые продукты, в том числе молоко, йогурт и пахту, и широко используются в качестве транспортных контейнеров. Эти бочки производятся в соответствии с мировыми нормами, регулирующими транспортировку пищевых продуктов. В 2020 году во всем мире было использовано более 500 миллионов бочек для хранения продуктов питания.

Часто задаваемые вопросы о молочных силосах

В1: Как очищают и санируют молочные силосы?

О1: Регулярная и тщательная очистка и санитация необходимы для поддержания качества молока и целостности молочных силосов. Общий процесс включает в себя удаление всего молока из силоса, промывку его холодной водой для удаления остатков молока, мойку с использованием моющего средства пищевого качества, тщательное ополаскивание снова и проведение паровой или паровой санитации или химической санитации. Последний этап - это снова промывка силоса, чтобы удалить любые остатки санирующего средства.

В2: Существуют ли альтернативные технологии для хранения молока вместо молочных силосов?

О2: Молочные башни для хранения молока обычно считаются аналогичным концептом молочным силосам. Ознакомьтесь с разделом «Часто задаваемые вопросы о резервуарах» для получения подробной информации об альтернативных технологиях хранения молока, которые могут использоваться в сочетании с молочными силосами или резервуарами.

В3: Как молочный силос влияет на общую эффективность молочного перерабатывающего предприятия?

О3: Молочный силос повышает эффективность перерабатывающего предприятия за счет обеспечения гибкости в поставках сырья, обеспечения бесперебойного производства и сокращения потребности в немедленной обработке и транспортировке молока из приемных зон в зоны переработки.

В4: Какие факторы следует учитывать при определении оптимального размера молочного силоса?

О4: Учитывайте мощность источника/поставщика, скорость потребления, желаемый уровень запасов, частоту поставок, производственную мощность перерабатывающего предприятия, а также ограничения по пространству и конфигурацию силоса на складе. Кроме того, подумайте об охлаждении и требованиях к консервации продукта, который хранится.