सैलिकोर्निया

सैलिकोर्निया पर विभिन्न रूपों में बिक्री के लिए आसानी से उपलब्ध है; यह जड़ी बूटी एक मांसल समुद्री जड़ी बूटी है। यह मोटी है और शतावरी के समान दिखने के साथ उपजी है। बिक्री के लिए Salicornia को पकाया या कच्चा खाया जा सकता है। यह आमतौर पर समुद्री भोजन के साथ जोड़ा जाता है।

विकल्प खोजें सालिकोर्निया थोक उत्पादों पर। कच्चे माल को भाप या गर्म किया जा सकता है। इसमें नमक का उच्च स्तर होता है। सालिकोर्निया बीज को भी नीचे रखा जा सकता है और इसका इस्तेमाल सीज़निंग के रूप में किया जा सकता है। इस जड़ी बूटी में एक सुगंध या एक मजबूत स्वाद नहीं है। उपजी का प्रोटीन मूल्य अधिक होता है। यदि बीज रूप में खाया जाता है, तो इसमें आवश्यक फैटी एसिड जैसे लिनोलेनिक होते हैं। इसमें अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जैसे जस्ता या कैल्शियम।

मुख्य पाठ्यक्रम के साथ सैलिकोर्निया जोड़ी करें या सलाद जैसे व्यंजन में टॉपिंग के रूप में उपयोग करें। यह आमतौर पर गहरे हरे रंग में आता है। ताजगी बनाए रखने के लिए इसे ठंडे और सूखे क्षेत्र में संग्रहित किया जाना चाहिए। बिक्री के लिए सैलिकोर्निया भी लगाया जा सकता है, और इसे पूरे वर्ष उगाया जा सकता है। यह गैर-पारंपरिक है और इसे समुद्र के किनारे लगाए जाने की आवश्यकता है।

पाक या बागवानी अनुप्रयोगों के लिए सैलिकोर्निया की मात्रा और प्रकार को अनुकूलित करें। इस अनूठी जड़ी बूटी में बहुमुखी उपयोग के लिए नमकीन स्वाद है। इस जड़ी बूटी को आमतौर पर इसकी उपस्थिति और स्वाद के कारण समुद्र के शतावरी के रूप में जाना जाता है। विक्रेता गैर-जीएमओ और जैविक प्रकार जैसे स्वास्थ्य के प्रति सचेत चयन प्रदान करते हैं। मूल्य-अनुकूल विकल्प खरीदें जो बिक्री पर हैं -