Маленькая фритюрница

Типы небольших фритюрниц

Небольшие фритюрницы — это кухонные гаджеты, которые делают жареную еду хрустящей и румяной без использования большого количества масла. Они работают за счет циркуляции горячего воздуха вокруг еды, создавая хрустящую корочку снаружи, сохраняя при этом мягкую структуру внутри. Несмотря на то, что фритюрницы бывают разных размеров, все они используют один и тот же базовый метод приготовления — жарку с использованием воздуха вместо масла. Это делает небольшие фритюрницы более здоровым вариантом, чем традиционное фритюрное жарение, которое может быть богатым калориями и жиром. Поскольку для фритюрниц требуется только немного масла, они помогают снизить количество калорий в жареных продуктах, сохраняя при этом их хрустящую текстуру и вкус.

Небольшие фритюрницы бывают разных размеров и моделей, которые подойдут для любой кухни. К ним относятся;

• Базовая модель: Она оснащена внутренней корзиной, куда кладут еду, и эта корзина сильно нагревается внутри фритюрницы. В базовой модели также есть панель управления, где можно изменить время или температуру.
• Цифровая модель: Использует кнопки или сенсорную панель вместо механических регуляторов. Цифровые фритюрницы обеспечивают более высокую точность и контроль при приготовлении пищи. Они часто имеют дополнительные функции, такие как предустановленные режимы приготовления или подключение к Wi-Fi. Это делает использование цифровой фритюрницы простым и удобным, так как правильное время и температура могут быть выбраны одним нажатием кнопки.
• Модель с несколькими функциями приготовления: Помимо жарки пищи с помощью горячего воздуха, эти фритюрницы также пекут, поджаривают, готовят на пару и сушат. Это означает, что один прибор может заменить несколько других.
• Модель с несколькими корзинками для приготовления: Она позволяет готовить разные продукты одновременно в отдельных корзинах. Использование одного прибора вместо двух или трех кухонных кастрюль экономит время, энергию и место на столешнице. Еда, приготовленная в разных корзинах, получается хрустящей, не смешиваясь и не взаимодействуя с разными ингредиентами. Это делает приготовление блюд для всей семьи быстрым и простым, даже в напряженные дни.
• Модели большой емкости: Могут готовить несколько порций еды одновременно или достаточно для фуршетов и семейных встреч. Они гарантируют, что всем будет подано блюдо одновременно, вместо того чтобы ждать отдельными партиями от фритюрницы меньшего размера.
• Премиальные небольшие фритюрницы: Обычно оснащены улучшенными функциями, такими как интеллектуальные технологии, которые автоматически отслеживают процесс приготовления, регулируют настройки температуры, подключаются через Wi-Fi или Bluetooth к приложению для смартфона, позволяя управлять устройством удаленно. Голосовое управление также может использоваться для управления устройством без помощи рук, с интегрированными системами освещения, которые освещают камеру для жарки, чтобы можно было проверить еду, не открывая ящик.

Функции и особенности небольших фритюрниц

• Компактный дизайн:

  Небольшие фритюрницы разработаны так, чтобы быть компактными и занимать мало места. С меньшей вместимостью для приготовления они идеально подходят для одного человека, пары или небольшой семьи. Их компактный дизайн позволяет пользователям готовить только необходимое количество пищи без лишних отходов. Визуально небольшие фритюрницы выглядят аккуратно и опрятно, что делает их очаровательным дополнением к любому кухонному декору. Функционально их компактный размер позволяет быстро и равномерно готовить еду, а также потреблять меньше энергии. Они являются удобными кухонными гаджетами для тех, кто ценит эффективность и простоту в приготовлении пищи.

• Регулируемая температура и таймер:

  Небольшие фритюрницы оснащены регулируемыми функциями управления температурой и таймером. Это позволяет пользователям настраивать параметры приготовления в соответствии с конкретными потребностями для разных продуктов. Благодаря регуляторам температуры, диапазон которых обычно составляет от 180°F до 400°F (82°C до 204°C), пользователи могут размораживать, печь, жарить или даже разогревать что-либо с идеальной точностью. Регулируемый таймер, часто синхронизированный с функцией автоматического отключения, гарантирует, что пища будет приготовлена ​​правильно каждый раз. Эта динамичность повышает универсальность небольших фритюрниц, позволяя им выполнять множество задач по приготовлению пищи. Она также снижает необходимость физического контроля за процессом приготовления, делая небольшие фритюрницы эффективными и удобными кухонными компаньонами.

• Более здоровое приготовление:

  Небольшие фритюрницы обеспечивают более здоровые варианты приготовления пищи. Они используют циркуляцию горячего воздуха вместо большого количества масла для жарки еды, значительно снижая общее содержание жира и калорий в жареных блюдах. Воздушная фритюрница сохраняет ту же хрустящую текстуру, поэтому пользователям не нужно беспокоиться о компромиссе во вкусе. Некоторые модели небольших фритюрниц оснащены дополнительными функциями, такими как системы фильтрации для уменьшения масляных паров и запахов при приготовлении пищи, что делает процесс жарки еще более здоровым. С небольшими фритюрницами пользователи могут наслаждаться всеми любимыми жареными блюдами, одновременно улучшая здоровье сердца и общее самочувствие. Это практичный прибор, который поощряет беззаботное удовольствие и сбалансированное питание.

• Простота в использовании:

  Небольшие фритюрницы очень просты в использовании. Они имеют простые элементы управления, которые любой может быстро понять. Пользователям просто нужно положить еду в корзину, установить время и температуру и начать приготовление. Нет необходимости постоянно следить за едой. Благодаря приготовлению еды с помощью быстро движущегося горячего воздуха, небольшие фритюрницы дают хрустящие результаты без большого количества масла. Фритюрницы также быстро моются. Большинство из них имеют корзины и противни, пригодные для мытья в посудомоечной машине. Даже ручная мойка проста благодаря антипригарным поверхностям. Благодаря простым инструкциям и быстрой очистке, небольшие фритюрницы значительно упрощают приготовление пищи. Они созданы для всех, кто хочет получить вкусные, хрустящие блюда, не тратя слишком много времени или усилий на кухне. Небольшие фритюрницы привносят удобство в приготовление пищи в каждый дом.

• Универсальное приготовление:

  Небольшие фритюрницы предлагают универсальные варианты приготовления. Они могут жарить еду с хрустящей текстурой, используя меньше масла. Фритюрницы также пекут сладкие блюда, такие как пирожные и печенье. Циркуляция горячего воздуха позволяет выпечке хорошо подниматься и приобретать золотистый цвет. Для завтрака небольшие фритюрницы легко поджаривают хлеб. Некоторые модели даже имеют функцию разогрева, которая быстро разогревает остатки пищи, сохраняя при этом их вкус. Возможность выполнять так много задач по приготовлению пищи в одном приборе экономит время, усилия и место на кухне. Домашним поварам больше не нужны отдельные приборы для жарки, выпечки, поджаривания и разогрева. С небольшими фритюрницами люди могут воспользоваться преимуществами универсальной жарки, используя один компактный прибор.

Сценарии использования небольшой фритюрницы

• Хрустящая и полезная картошка фри

  Жарка картофеля в масле для приготовления картошки фри значительно повышает содержание жира и калорий в этом популярном гарнире. Одна порция может содержать более 400 калорий и до 30 граммов жира. Использование небольшой фритюрницы позволяет приготовить картошку фри, которая содержит на 75% меньше жира и калорий, чем традиционная картошка фри. Картошка фри, приготовленная во фритюрнице, содержит около 140 калорий и 7 граммов жира на порцию. Кроме того, маленькие фритюрницы быстрее и потребляют меньше энергии, чем большие модели, быстро нагреваясь и готовясь небольшими партиями.

• Жареная картошка

  Помимо картошки фри, небольшие фритюрницы также могут готовить различные блюда из жареного картофеля. Они могут приготовить хрустящие картофельные дольки и полезные картофельные оладьи с меньшим количеством масла. Фритюрницы также готовят идеально запеченный картофель с пушистой мякотью и хрустящей кожурой. Использование фритюрницы намного быстрее, чем традиционные методы приготовления. Она сокращает время приготовления картошки фри, долек и запеченного картофеля на 20-30%.

• Закуски

  Небольшие фритюрницы отлично подходят для приготовления быстрых и простых закусок. Небольшим фритюрницам требуется меньше времени для разогрева, чем большим моделям, что делает их идеальными для приготовления закусок в последнюю минуту. Популярные закуски, такие как моцарелла-стики, луковые кольца и куриные наггетсы в панировке, получаются хрустящими с меньшим количеством масла, чем при глубокой жарке. Фритюрницы также эффективно сушат фрукты для создания полезных домашних фруктовых закусок и гранолы.

• Блюда для одного или двух человек

  Размер корзины для приготовления в небольших фритюрницах делает их подходящими для приготовления блюд, рассчитанных на одну или две порции. Эта функция сокращает пищевые отходы, готовя только то количество порций, которое необходимо для небольшой семьи. Маленькие фритюрницы также удобны для начинающих, которые только учатся готовить. Использование небольшой фритюрницы — это отличный способ для начинающих поваров приготовить простые блюда. Меньшая корзина для приготовления и меньшая вместимость также означают, что маленькие фритюрницы легче чистить и обслуживать, чем большие модели.

Как выбрать небольшие фритюрницы

При покупке небольшой фритюрницы для ресторана или предприятия общественного питания важно выбрать ту, которая соответствует конкретным потребностям. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при выборе фритюрницы:

• Вместимость фритюрницы

  Небольшие фритюрницы бывают разной вместимости, которая обычно измеряется в квартах или литрах. Фритюрница с вместимостью от 1 до 3 кварты подходит для одного или двух человек, а от 3 до 5 кварты может обслужить семью из 4-6 человек. Небольшие фритюрницы с XL или большей вместимостью часто используются большими семьями или теми, кто не хочет готовить партиями. При выборе фритюрницы учитывайте количество человек, которое нужно обслужить, и размер порции.

• Номинальная мощность

  Номинальная мощность небольших фритюрниц определяет их эффективность приготовления и потребление энергии. Большинство небольших фритюрниц имеют номинальную мощность от 800 до 2000 Вт. Фритюрницы с более высокой мощностью нагреваются быстрее и готовят еду быстрее, в то время как фритюрницы с более низкой мощностью энергоэффективны, но готовят дольше. При выборе фритюрницы следует найти баланс между эффективностью приготовления и потреблением энергии.

• Функции приготовления

  Многие небольшие фритюрницы имеют множество функций приготовления, что делает их универсальными. Некоторые общие функции, которые появляются в описании продукта фритюрницы, включают; жарку, выпечку, гриль, тост и запекание. Некоторые модели также могут иметь функции сушки, вращающейся решетки и предварительного нагрева. При выборе фритюрницы подумайте о своих потребностях в приготовлении пищи и найдите ту, которая имеет подходящие функции.

• Способ управления

  Небольшие фритюрницы имеют разные способы управления, от ручного до цифрового. Ручные фритюрницы имеют ручки для регулировки температуры и таймера, в то время как цифровые фритюрницы имеют ЖК-экран и сенсорные кнопки. Некоторые фритюрницы имеют круговое управление для точной настройки. При выборе небольшой фритюрницы подумайте, какой способ управления является наиболее удобным и простым в использовании.

• Нагревательный элемент

  Небольшие фритюрницы обычно имеют один или два нагревательных элемента. Фритюрницы с одним элементом более энергоэффективны, но могут готовить еду дольше. Фритюрницы с двумя элементами имеют верхний и нижний нагревательные элементы, которые готовят еду более равномерно и сокращают время приготовления. При покупке фритюрницы учитывайте нагревательный элемент для обеспечения эффективности приготовления и получения желаемых результатов.

• Простота очистки

  Очистка небольшой фритюрницы проста, особенно если у нее съемные корзины или ящики, пригодные для мытья в посудомоечной машине. Некоторые модели также имеют антипригарное покрытие, которое предотвращает прилипание пищи к поверхностям. Также важно выбрать фритюрницу с простым дизайном и меньшим количеством деталей, чтобы упростить очистку.

• Бюджет

  Небольшие фритюрницы доступны по разным ценам в зависимости от их функций, бренда и вместимости. Установите бюджет до начала покупок и сопоставьте стоимость с ценностью и преимуществами фритюрницы.

Часто задаваемые вопросы о маленьких фритюрницах

В: Можно ли готовить в маленькой фритюрнице замороженные продукты?

О: Да. В небольших фритюрницах можно готовить замороженные продукты. На самом деле, замороженные продукты очень хорошо готовятся в фритюрницах. Нет необходимости размораживать что-либо перед приготовлением. Небольшая фритюрница готовит замороженные продукты всего на несколько минут дольше, чем традиционные методы, что все равно быстрее, чем любое другое кухонное оборудование. Маленькие фритюрницы также отлично справляются с приготовлением прямо замороженных продуктов, таких как картошка фри или куриные наггетсы.

В: Можно ли разогревать еду в маленькой фритюрнице?

О: Конечно. Небольшие фритюрницы отлично подходят для разогрева пищи. Они используют горячий воздух, чтобы снова довести еду до нужной температуры без дополнительного масла. Такой метод разогрева пищи в маленькой фритюрнице сохраняет ее хрустящей, а не влажной, как при использовании микроволновой печи.

В: Сколько энергии потребляет маленькая фритюрница?

О: То, чего маленьким фритюрницам не хватает в вместимости и размере, они компенсируют за счет эффективности и скорости. Небольшая фритюрница обычно потребляет от 800 до 2000 Вт мощности в зависимости от модели, размера и функций. Небольшим фритюрницам требуется меньше времени для приготовления пищи, чем фритюрницам большого размера, потому что они быстрее нагреваются и имеют более концентрированное тепло. Это также помогает снизить потребление энергии, что более экономично, чем модели фритюрниц большего размера.

В: Нужно ли предварительно разогревать маленькие фритюрницы?

О: Не все фритюрницы нуждаются в предварительном разогреве, но маленькие фритюрницы лучше работают с предварительным разогревом. Пища готовится более равномерно и становится хрустящей. Кроме того, корзина небольшой фритюрницы имеет тенденцию готовить пищу быстрее, а фритюрница сокращает время приготовления. Поэтому дополнительная минута ожидания для предварительного нагрева не является проблемой.

В: Какая мощность у маленькой фритюрницы?

О: Чем выше мощность фритюрницы, тем она мощнее. Она будет готовить пищу быстрее и более равномерно. Фритюрницы с низкой мощностью будут жарить пищу дольше. Небольшие фритюрницы обычно имеют мощность от 800 до 1500 Вт.