Типы мясорубок Torrey
Мясорубки Torrey - это мощные и эффективные инструменты, разработанные для коммерческого использования. Они представлены в различных моделях и сериях, чтобы удовлетворить конкретные потребности. Вот некоторые известные типы мясорубок Torrey:
-
Модели TRM-32 и TRM-32 (L)
Модель TRM-32 - это основной продукт в этой категории, разработанный для тяжелых задач по переработке мяса в коммерческих условиях. Он имеет производительность 4500 кг/ч, электродвигатель мощностью 18,5 л.с. и решетку для измельчения 0,4 дюйма/10 мм. Также есть подробности о модели TRM-32 (L). Он имеет диаметр решетки 10 мм/диаметр отверстий для измельчения, размер загрузочного лотка/головки измельчения 11 дюймов/280 мм, размер 21,2 дюйма x 19,7 дюйма x 63,4 дюйма, 1800/ 60 Гц об/мин/Гц, вес 3,5 дюйма/90 мм и рычажное и дистанционное управление мощностью 15,0 и 20,0 л.с.
Обе модели мясорубок имеют диаметр отверстий решетки 0,40 дюйма/1,0 дюйма. Их вес составляет 210 кг или 280 кг. Они также работают на 50 Гц или 60 Гц. Надежная и прочная серия 32” имеет подмодели, чтобы соответствовать различным спецификациям и размерам поддонов для измельчения мяса. Они поставляются с дистанционным и рычажным управлением, мощность которого варьируется от 15 до 20 л.с.
-
Модели TRM-22 и TRM-22 (L)
Модель TRM-22 - это мощная мясорубка, идеально подходящая для тяжелой переработки с двигателем мощностью 7,5 л.с. и производительностью 3600 кг/ч. Существуют подмодели для TRM-22, предназначенные для разных размеров поддонов. Буква (L) в конце означает, что это большая модель. Она имеет больший загрузочный проем 8 дюймов/203 мм, размер 15¾ дюйма x 15 дюймов x 35,8 дюйма, напряжение 130/60 или 220/50 В и размер колеса 3,5 дюйма/90 мм. 1800/50 Гц или 220/50 об/мин/Гц двигателя и рычажное и дистанционное управление с двигателем мощностью 10,0 и 15,0 л.с.
-
Более мощные модели - TRM-42 и TRM-52
Модель TRM-42 имеет производительность около 5500 кг/час. Она оснащена измельчительной головкой размером 15 дюймов, поддоном размером 11 дюймов, весом 529 фунтов и двигателем мощностью 20 л.с. Модель TRM-52 может работать с производительностью 7700 кг/ч, рабочим поддоном 25 дюймов, размером измельчительной головки 22 дюйма и двигателем мощностью 25 л.с.
Функции и особенности мясорубок Torrey
Как было сказано ранее, мясорубки Torrey предназначены для измельчения, нарезки или смешивания мяса до состояния пасты или гранул. Измельченное мясо используется для приготовления различных блюд, а также упаковывается и продается в таком виде. Ниже перечислены некоторые важные особенности мясорубок Torrey:
- Бункер: Это широкий открытый поддон в верхней части мясорубки, куда добавляют большие куски мяса. Он расположен над шнеком и определяет, сколько мяса можно переработать за один раз. Размер бункера может значительно влиять на эффективность процесса измельчения мяса. Большой бункер вмещает больше мяса, уменьшая количество циклов, необходимых для измельчения. Это идеально подходит для операций с большой производительностью, например, в мясных лавках или на пищевых предприятиях.
- Шнек: Это вращающийся винт мясорубки, который перемещает мясо к ножам. Размер и форма шнека также могут влиять на эффективность процесса измельчения. Большой шнек может перемещать больше мяса за один раз, сокращая время, необходимое для измельчения. С другой стороны, меньший шнек может обеспечить больший контроль над процессом измельчения, позволяя оператору более точно регулировать скорость подачи.
- Нож и решетка: Эти три элемента работают вместе, чтобы разрезать и измельчать мясо. Размер отверстий в решетке для измельчения определяет грубость или тонкость готового продукта. Меньшие отверстия создают более тонкую текстуру, а более крупные отверстия создают более грубый помол. Кроме того, использование острых ножей и решеток имеет решающее значение для эффективного измельчения.
- Функции безопасности: Эти функции обычно включают аварийную остановку, защитные крышки или кожухи и обратный ход. Аварийная остановка позволяет оператору быстро остановить мясорубку в случае аварии. Защитные крышки и кожухи защищают операторов от движущихся частей, снижая риск несчастных случаев или травм. Обратный ход - это еще одна важная функция безопасности, которая позволяет оператору изменить направление измельчения в случае засорения или заклинивания. Это помогает устранить любые препятствия и предотвратить повреждение мясорубки.
- Элементы управления: В идеале мясорубки будут иметь удобные элементы управления, которые позволяют операторам легко регулировать параметры процесса измельчения. Эти элементы управления могут включать кнопки или ручки для регулировки скорости и подачи, а иногда даже количества жира или конкретной текстуры, требуемой для измельчения.
Сценарии использования мясорубок Torrey
Для продавцов мясорубок Taipan важно знать различные сценарии, в которых можно использовать мясорубки. В следующем списке выделены некоторые из самых популярных сценариев использования мясорубок.
- Рестораны: Большинство ресторанов используют мясорубки для приготовления пищи для различных кухонь. Рестораны, которые подают гамбургеры, также используют мясорубки, чтобы приготовить идеальные мясные котлеты.
- Супермаркеты: Большинство супермаркетов используют мясорубки, чтобы предлагать клиентам различные варианты мяса. Мясорубки также используются для приготовления мяса, которое упаковывается в различных формах, таких как фрикадельки и готовые к употреблению котлеты.
- Мясные лавки: Мясные лавки также используют мясорубки, чтобы предлагать клиентам различные текстуры мяса. Мясорубки - это важный инструмент для мясников, так как они позволяют им предлагать различные продукты из фарша и делать гамбургеры.
- Пищевые предприятия: Пищевые компании используют мясорубки для производства сосисок, мясных котлет и других готовых к употреблению упаковок. Эти компании полагаются на мясорубки для эффективной работы, чтобы обеспечить постоянный объем продукции и контроль качества.
- Рыболовные хозяйства: Рыболовные хозяйства используют мясорубки для производства рыбного корма. Мясорубки - это важнейшее оборудование для рыбных хозяйств, так как они позволяют им производить рыбный корм в больших количествах.
- Домохозяйки: Многие домохозяйства используют мясорубки для приготовления фарша для различных блюд. Мясорубки Torrey идеально подходят для домашнего использования.
- Производители кормов для животных: Мясорубку Torrey также могут использовать производители кормов для животных для производства корма для животных в больших количествах.
- Кейтеринговые компании: Кейтеринговые компании используют мясорубки, когда им нужно приготовить еду для мероприятий, где фарш является ключевым компонентом. Они используют мясорубки для приготовления однородных котлет или фрикаделек.
Как выбрать мясорубку Torrey
При выборе мясорубки Torrey необходимо учитывать несколько факторов, чтобы удовлетворить конкретные потребности в измельчении и обеспечить оптимальную производительность.
- Производительность измельчения: Определение объема мяса, который нужно измельчить, является первым шагом в процессе выбора мясорубки Torrey. Важно выбрать модель с достаточной производительностью, чтобы справиться с необходимым объемом.
- Нержавеющая сталь: Как уже отмечалось ранее, мясорубки Torrey известны своими прочными корпусами из нержавеющей стали. Следует тщательно рассмотреть мясорубки из нержавеющей стали из-за их длительного срока службы, простоты обслуживания и устойчивости к коррозии.
- Скорость: Различные требования к измельчению мяса могут лучше всего удовлетворяться различными скоростями мясорубки. Высокоскоростные мясорубки обеспечивают более быстрое время обработки, но низкоскоростные мясорубки имеют более точный контроль над процессом измельчения. Подумайте, какие преимущества лучше всего подойдут для выполняемых задач по измельчению.
- Платиновая серия: Платиновая серия обеспечивает превосходную производительность и дополнительные функции для тех, кто ищет мясорубку высшего класса. Мясорубки Torrey предлагают программируемые настройки, автоматическую загрузку и более высокий уровень контроля над процессом измельчения.
- Материал шестерен: Материал шестерен следует тщательно рассматривать, поскольку они имеют решающее значение для работы мясорубки. Мясорубки с латунными или стальными шестернями более прочные и могут обеспечить надежную работу в течение многих лет.
Вопросы и ответы о мясорубке Torrey
В1: В чем преимущества трехфазных мясорубок Torrey?
О1: Трехфазные модели более мощные и могут обрабатывать большие объемы мяса. Они также имеют более высокую мощность, а конструкция двигателей более прочная. Мясорубки доступны в вариантах 220 В/380 В.
В2: Легко ли чистить мясорубки?
О2: Да. Многие модели поставляются с разработанными процессами и инструкциями по очистке, чтобы обеспечить соблюдение санитарных норм.
В3: Какое послепродажное обслуживание предоставляется?
О3: Некоторые производители имеют авторизованные сервисные центры, дистрибьюторов и сервисные политики, чтобы предоставлять клиентам запчасти и сервисное обслуживание мясорубки. Некоторые модели поставляются с техническим руководством, в котором содержится информация об установке и техническом обслуживании.
В4: Какие материалы используются в мясорубках Torrey?
О4: Большинство мясорубок изготавливаются из высококачественного алюминия. Однако модели с корпусом из нержавеющей стали подходят для использования на пищевых предприятиях, где предъявляются строгие требования к гигиене.
В5: Можно ли использовать мясорубки для измельчения костей?
О5: Некоторые модели могут измельчать кости, но важно ознакомиться с руководством пользователя, чтобы узнать, допустимо ли это. Как правило, мясорубка с более высокой мощностью может измельчать мягкие кости.