Ul электрический гриль

Типы электрогрилей с маркировкой UL

Электрогриль — это кухонное устройство, похожее на сковороду, но с широкой плоской поверхностью, нагретой электричеством. Электрогрили стали популярны за последние годы благодаря своему удобству и способности готовить множество блюд одновременно на просторной поверхности. Кроме того, они просты в эксплуатации и управлении, поскольку оснащены регуляторами температуры. Они также имеют антипригарные покрытия, которые предотвращают прилипание пищи к сковороде и облегчают очистку.

Электрогриль с маркировкой UL — это электрогриль, соответствующий стандартам безопасности Underwriters Laboratories (UL). Он бывает разных типов в зависимости от материалов, используемых для изготовления поверхности для готовки. К ним относятся:

• Электрогрили из нержавеющей стали с маркировкой UL: Эти грили прочные, устойчивы к ржавчине и коррозии, а также просты в уходе. Помимо этого, они обладают высокой теплопроводностью, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Нержавеющая сталь часто сочетается с другими материалами для повышения прочности и снижения веса.
• Чугунные электрогрили с маркировкой UL: Эти электрогрили обладают превосходной теплоемкостью и распределением тепла. Они обеспечивают стабильные результаты приготовления пищи. Кроме того, чугунные грили очень универсальны, так как их можно использовать как в помещении, так и на улице. При правильном уходе эти чугунные грили могут служить многим поколениям.
• Антипригарные электрогрили с маркировкой UL: Эти грили имеют покрытую поверхность, которая предотвращает прилипание пищи. В результате их легко чистить. Помимо этого, антипригарная поверхность обеспечивает более качественное приготовление пищи.

Электрогрили с маркировкой UL также бывают разных типов в зависимости от их управления. К ним относятся традиционное управление и цифровое управление. Традиционное управление отличается большей долговечностью и простотой в эксплуатации. С другой стороны, цифровое управление обладает передовой технологией гриля с более точным управлением температурой и лучшими характеристиками. Грили оснащены такими функциями, как таймеры, автоматическое управление нагревом и цифровые дисплеи.

Что касается емкости, электрогрили с маркировкой UL могут быть от маленьких до больших. Маленькие грили помещаются на небольшие кухонные столешницы и под полки для хранения. Их в основном используют для приготовления завтрака или других простых блюд. С другой стороны, большие электрогрили с маркировкой UL обеспечивают достаточно места для готовки для больших семей или коммерческих кухонь. Они могут вместить большое количество людей или большое количество еды за короткое время. Большим электрогрилям требуется больше мощности для работы.

Функции и особенности

Гриль — это универсальные кухонные инструменты, совместимые с широким спектром методов приготовления пищи. Множество особенностей выделяют грили.

• Площадь для готовки:

  Электрогрили имеют большую поверхность для готовки, которая значительно больше, чем сковорода на плите. Это позволяет клиентам готовить большое количество еды за один раз и предотвращает варку партиями.

• Регулировка температуры:

  Гриль имеет механизм регулировки температуры, который позволяет регулировать температуру в соответствии с различными требованиями приготовления пищи.

• Антипригарная поверхность:

  Они покрыты антипригарным материалом, который облегчает приготовление пищи и уборку, уменьшая количество пищи, которая прилипает к поверхности.

• Управление жиром

  :

  Большинство грилей имеют функции, помогающие управлять жиром, такие как каналы для жира, проходящие по внешним краям, и поддоны для сбора, расположенные под ними, чтобы собирать жир, который накапливается во время приготовления пищи.

• Съемная поверхность для готовки:

  В некоторых моделях поверхность для готовки гриля съемная, что облегчает очистку и техническое обслуживание.

• Индикаторные лампы:

  Электрогрили имеют индикаторные лампы, показывающие, включены они или достигли необходимой температуры приготовления. В целях безопасности используются такие функции, как ручки с холодным касанием или автоматическое отключение, чтобы повысить безопасность пользователя.

• Универсальные поверхности для готовки:

  Некоторые электрожарочные грили имеют сменные поверхности для готовки, гладкие или с ребрами. Это позволяет пользователям выбирать поверхность, которая соответствует их потребностям в приготовлении пищи.

• Встроенный лоток для посуды:

  Лотки обеспечивают удобное и организованное пространство для хранения лопаток, половников и щипцов во время приготовления пищи, тем самым поддерживая порядок на столешнице.

Применение электрогриля с маркировкой UL

Применение электрогрилей распространяется как на домашние, так и на коммерческие условия. Для домашних поваров любитель готовит на гриле завтрак, обед и ужин. Некоторые просто используют его для быстрого приготовления больших блюд или шипящих стейков-кесадилий за ужином, в то время как другие повышают температуру для обжаривания с кровью или даже готовки на гриле на открытом воздухе в холодную погоду.

В ресторанах, фуд-траках и кейтеринговых услугах ¦ультра-нержавеющие электрогрили¦ используются для одновременного приготовления широкого спектра блюд меню, что делает их идеальными для предприятий с большой пропускной способностью. Ресторанные кухни часто используют электрогрили для приготовления таких продуктов, как блины, бекон, гамбургеры, бутерброды, жареные овощи и многое другое. Фуд-траки часто полагаются на электрогрили, чтобы быстро и последовательно подавать популярные блюда. Кейтеринговые службы используют грили для приготовления и подачи больших количеств горячей пищи на мероприятиях, демонстрируя свою эффективность в сценариях кейтеринга с большой пропускной способностью.

Приготовление завтраков, таких как блины, яйца и бекон, является обычным явлением, но грили также справляются с обедом и ужином. Электрогрили предлагают больше, чем просто поверхность для приготовления завтрака; они обеспечивают универсальность во всех приемах пищи. С отдельными регуляторами температуры двухуровневое приготовление позволяет одновременно готовить разные блюда. Например, одна сторона может быть установлена на медленный огонь для нежной свинины, в то время как овощи быстро тушатся на сильном огне на другой половине. Две независимые поверхности для готовки повышают эффективность приготовления пищи. Один конец можно оставить для поддержания тепла блюд перед подачей, а другой использовать для активного приготовления пищи. Это позволяет сочетать блюда и подавать их прямо с гриля. Меньший перенос между кастрюлями ускоряет приготовление обедов для большой семьи или обслуживание в ресторане с несколькими блюдами. То, что все приготовлено и поддерживается в тепле в одном месте, также упрощает уборку. Температурные зоны и разделенные поверхности превращают электрогрили в универсальные приборы для приготовления пищи.

Гриль — это не только для жарки. Модели с крышками для гриля или встроенными элементами для гриля также могут выполнять функции барбекю. Они позволяют готовить завтрак на гриле на открытом воздухе, несмотря на погоду. Годовой гриль для гамбургеров становится возможным, наряду с другими продуктами для приготовления пищи на открытом воздухе. Эта замена помогает удерживать запахи от приготовления пищи на улице в жаркие месяцы. Также выезды на природу в холодную погоду выигрывают от портативных электрогрилей, которые заменяют традиционные газовые туристические плиты. Традиционные закуски для игры, такие как слайдеры, загруженные начос и жареные картофельные шарики, становятся более доступными при приготовлении на гриле. Даже летние пикники во дворе могут обойти ограничения открытого огня с помощью силового кабеля. Электрические грили для барбекю являются отличной альтернативой жареной пище в домах с фритюрницами. Несколько моделей сочетают в себе функции фритюрницы, гриля и даже духовки в одном приборе. Эти многозадачные устройства позволяют готовить здоровую пищу на ограниченном пространстве кухни.

Как выбрать электрогрили с маркировкой UL

При выборе электрогриля с маркировкой UL для оптовой покупки важно помнить о разных факторах, которые обеспечивают безопасное приготовление пищи и долгосрочное удовлетворение. Одно из главных вещей, которые следует учитывать, — это материал поверхности для готовки. Многие производители керамика, нержавеющая сталь и антипригарные материалы являются обычными материалами для поверхностей. Электрогрили с антипригарными поверхностями легко чистить и требуют меньше жира для приготовления пищи, что делает их предпочтительным выбором.

С другой стороны, грили из нержавеющей стали прочные и устойчивы к царапинам; поэтому они не изнашиваются легко. Убедитесь, что материал поверхности прошел испытания на соответствие стандартам безопасности UL. Еще один момент, который следует учитывать, — это диапазон температур. Грили с широким диапазоном температур обеспечивают максимальную универсальность приготовления пищи. Достижение высокой температуры сокращает время приготовления, а низкие температуры идеально подходят для щадящего приготовления пищи. В большинстве случаев электрогрили имеют диапазон температур от 200 до 500°F.

Обслуживание гриля является ключевым моментом после приготовления пищи. Электрогрили со съемными жироулавливателями и избыточными паровыми каналами легко чистить и обслуживать. Остатки запеченной пищи могут создавать неприятный запах при сгорании. Также важно ознакомиться с инструкциями по очистке от производителя, чтобы не повредить поверхность для готовки. К счастью, электрогрили из литого алюминия с антипригарным покрытием наиболее просты в очистке.

Меньшие электрогрили занимают меньше места на столешнице и идеально подходят для приготовления завтрака благодаря своим компактным размерам. С другой стороны, большие грили предпочитают кейтеринговые предприятия, так как они могут готовить еду оптом. Покупатели также должны помнить о проверке длины шнура, так как более длинные шнуры обеспечивают гибкое размещение во время приготовления пищи.