Типы мясорубок 12 размера
Мясорубка 12 размера — это универсальный инструмент, подходящий для обработки различных видов мяса и идеальный для небольших и средних задач по измельчению. К распространенным типам относятся электрические, которые могут быстро измельчать сырое мясо, и ручные, которые обеспечивают полный контроль над процессом измельчения. Коммерческие мясорубки предназначены для измельчения мяса в больших объемах, а мясорубки из нержавеющей стали обладают большей прочностью и устойчивостью к ржавчине и коррозии. Мясорубки Cabel's эффективно обрабатывают мясо, создавая гладкую и однородную текстуру, а усиленные варианты спроектированы для долговечности и могут обрабатывать жесткие куски мяса. Кухонные мясорубки компактны, просты в использовании и подходят для домашнего использования.
- Электрические: Электрические мясорубки измельчают мясо быстро и с минимальными усилиями. Они оснащены мощными моторами, которые могут обрабатывать жесткие куски мяса и создавать гладкую, однородную текстуру. Эти мясорубки доступны в различных размерах и с разным объемом, от компактных моделей для домашнего использования до мощных машин промышленного класса.
- Ручные: Ручные мясорубки — это традиционный кухонный инструмент для измельчения мяса. Эти мясорубки обычно оснащены ручным механизмом, который необходимо вращать для измельчения мяса. Хотя использование ручной мясорубки обеспечивает больший контроль над текстурой и крупностью измельченного мяса, этот процесс может быть утомительным и трудоемким.
- Коммерческие: Коммерческие мясорубки — это мощные машины, предназначенные для обработки мяса в больших объемах. Эти мясорубки, как правило, имеют мощные моторы и прочную конструкцию для быстрой и эффективной обработки больших количеств мяса. Коммерческие мясорубки используются в ресторанах, мясных лавках и на мясоперерабатывающих предприятиях, где требуется измельчать большое количество мяса.
- Из нержавеющей стали: Нержавеющая сталь широко используется для изготовления мясорубок, так как она прочная и устойчива к ржавчине и коррозии. Мясорубки из нержавеющей стали менее склонны к появлению пятен или сохранению запахов пищи, чем мясорубки из алюминия или пластика. Мясорубки из нержавеющей стали легче чистить и обслуживать, чем изделия из других материалов.
- Cabel: Мясорубки Cabel's известны своим качеством и эффективностью. Эти мясорубки предназначены для быстрого измельчения мяса и создания гладкой и однородной текстуры. Некоторые мясорубки Cabel's также имеют насадки для измельчения других продуктов, таких как орехи, семена или овощи.
- Усиленные: Усиленные мясорубки спроектированы для долговечности. Эти мясорубки обычно оснащены мощными моторами, обладающими прочностью и выносливостью для обработки жестких кусков мяса. Усиленные мясорубки можно использовать в течение длительного времени без потери производительности или эффективности.
- Кухонные: Кухонные мясорубки — это компактные мясорубки, подходящие для использования на маленькой кухне. Эти мясорубки просты в использовании и очистке, они разработаны для домашних поваров, которые хотят измельчать мясо для приготовления домашней колбасы или бургеров. Некоторые кухонные мясорубки комплектуются различными решеточными дисками для создания более грубой или более мелкой текстуры измельченного мяса.
Характеристики и функции мясорубок 12 размера
К характеристикам и функциям усиленной мясорубки 12 размера относятся;
- Высокая скорость обработки: Мясорубка 12 размера обладает высокой скоростью обработки для быстрого измельчения, что повышает производительность в коммерческих условиях.
- Большой объем: Эти мясорубки имеют лотки для подачи мяса большого объема и большие отверстия для одновременной обработки значительных количеств мяса.
- Прочность: Усиленная конструкция позволяет им выдерживать частое использование и требования коммерческой кухни.
- Несколько решеточных дисков: Они поставляются с различными решеточными дисками с отверстиями разных размеров для обеспечения однородной текстуры измельченного мяса, от грубого помола до тонкого измельчения.
- Многофункциональность: Помимо измельчения мяса, мясорубка 12 размера может выполнять различные задачи, такие как пюре из картофеля, натирание сыра и смешивание ингредиентов, особенно модели с насадками.
- Простая сборка и разборка: Эти мясорубки легко собирать и разбирать для быстрой очистки и эффективной работы.
- Функции безопасности: Мясорубки оснащены мерами безопасности, такими как автоматические выключатели, защитные кожухи и блокирующие механизмы, чтобы избежать несчастных случаев или неисправностей.
- Варианты электропитания: Мясорубки 12 размера предлагаются с различными напряжениями и мощностями, чтобы удовлетворить потребности разных пользователей и мест, включая электрические и ручные модели.
- Компактная конструкция: Некоторые модели спроектированы как компактные, что экономит пространство на кухне, сохраняя при этом мощные возможности измельчения.
- Функция автоматической реверсивной подачи: Функция автоматической реверсивной подачи помогает устранять засоры и обеспечивает плавное и бесперебойное измельчение.
- Простая очистка: В мясорубки входят функции для облегчения очистки, такие как съемные детали, детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине, и щетка для обслуживания устройства.
Сценарии
Мясорубка 12 размера полезна для предприятий, которым требуется измельчать большое количество мяса. Ее эффективность и прочность делают ее предпочтительным выбором в следующих отраслях.
- Измельчение мяса для колбас: В колбасной промышленности эта мясорубка идеально подходит для приготовления фарша с желаемой крупностью для различных типов колбас. Она может обрабатывать жесткие куски мяса и эффективно добавлять жир и специи.
- Мясоперерабатывающие предприятия: Эта мощная мясорубка предназначена для измельчения больших объемов мяса. Мясоперерабатывающие компании используют ее для быстрого и эффективного измельчения больших количеств мяса для упаковки, распределения и продажи розничным продавцам и потребителям.
- Сети ресторанов: Рестораны, которые подают мясные блюда в больших количествах, предпочитают использовать мясорубки для приготовления фарша. Это дает им полный контроль над текстурой и качеством мяса.
- Кейтеринговые компании: Эти компании обслуживают мероприятия и крупные собрания. Мясорубка 12 размера — это инструмент, экономящий время, для измельчения мяса в больших количествах для различных блюд.
- Мясо для корма для животных: Производители корма для животных используют мясорубки для измельчения мяса и костей для изготовления сухих кормов и консервов для животных. Эти мясорубки могут быстро измельчать большие объемы мяса.
- Производство мяса в больших объемах: Многие рестораны, которые подают мясные блюда в больших количествах, предпочитают использовать мясорубки для приготовления фарша. Это дает им полный контроль над текстурой и качеством мяса. Кроме того, они предпочитают рестораны с барной зоной, где клиенты могут наблюдать за работой поваров. Использование мясорубок для приготовления фарша добавляет зрелищность приготовлению блюд и улучшает общий опыт посещения ресторана для клиентов.
Как выбрать мясорубку 12 размера
Прежде чем остановиться на конкретном типе мясорубки, необходимо учитывать ряд факторов. Вот они:
- Количество мяса: Знание количества мяса, которое нужно измельчить, является важным фактором при определении наиболее подходящей мясорубки. Если требуется измельчить большое количество мяса, например, около 23 кг за один раз или больше, мясорубка 12 размера будет подходящим вариантом, так как она работает быстрее и экономит время.
- Электрическая или ручная: В зависимости от количества мяса, которое нужно измельчить, можно решить, использовать ручную мясорубку или электрическую. Электрическая мясорубка предпочтительнее, так как она работает быстрее, а ручная мясорубка может использоваться, если количество мяса невелико, и человек предпочитает использовать ручную мясорубку.
- Доступное пространство: Прежде чем покупать мясорубку, необходимо определить, какое пространство доступно на кухне. Электрические мясорубки требуют больше места для хранения, чем ручные. Электрические мясорубки также комплектуются несколькими насадками, которые тоже нужно где-то хранить.
- Стоимость: У разных мясорубок разная стоимость. Ручные мясорубки дешевле электрических. Стоимость мясорубки также зависит от ее размера и марки.
- Обслуживание и очистка: Необходимо учесть вопрос обслуживания мясорубки. Ручные мясорубки легче обслуживать, чем электрические. Электрические мясорубки требуют определенного обслуживания для правильной работы. Очистка мясорубок после использования важна для поддержания ее в хорошем состоянии и предотвращения размножения бактерий. Ищите мясорубку, которую можно легко разобрать для правильной очистки.
- Уровень шума: При выборе мясорубки необходимо учитывать уровень шума. Электрические ручные мясорубки, как правило, шумные во время работы, в то время как ручные мясорубки тихие.
- Однородность помола & скорость: Электрические мясорубки предпочтительнее ручных, так как они быстрее и обеспечивают более однородный процесс помола. Это зависит от модели мясорубки и количества измельчаемого мяса. Электрические мясорубки комплектуются несколькими насадками, которые позволяют выбрать желаемый помол.
- Гарантия: Гарантия важна для мясорубок. Мясорубки подвержены износу, а гарантия поможет в обслуживании мясорубки.
Вопросы и ответы о мясорубке 12 размера
В1: Хороша ли мясорубка 12 размера?
О1: Мясорубка размером 12 считается приличной или средней по размеру. Она подходит для измельчения небольшого или среднего количества мяса; она не слишком большая и не слишком маленькая. Так как она находится между категориями больших и маленьких моделей, она идеальна для некоторых домашних хозяйств, и ее также можно использовать для некоторых розничных магазинов.
В2: Какая мощность лучше всего подходит для мясорубки?
О2: Мясорубка мощностью 1 л.с. (лошадиная сила) мощнее, чем 1 л.с. Она может измельчать мягкое и жесткое мясо и подходит для коммерческого использования. Мясорубки мощностью менее 1 л.с. идеально подходят для домашнего использования и могут эффективно измельчать мягкое и среднежесткое мясо.
В3: Можно ли измельчать сырую курицу в мясорубке 12 размера?
О3: Да, мясорубка 12 размера может измельчать сырую курицу. Она подходит для домашнего использования и может измельчить одну целую сырую курицу за час.
В4: С чем совместима мясорубка размером 12?
О4: Мясорубка размером 12 совместима с решеточным диском размером 12.