Электрическая мясорубка

Типы электрических мясорубок

Электрические мясорубки имеют различные конструкции для обработки различного количества мяса. Некоторые модели предназначены для интенсивного использования в коммерческих условиях, в то время как другие разработаны для периодического использования в домашних условиях.

• Коммерческие электрические мясорубки:

  Эти модели созданы для предприятий, таких как мясные магазины, мясоперерабатывающие предприятия и рестораны. Они оснащены мощными двигателями, которые могут перемалывать большие объемы мяса за короткое время. Некоторые коммерческие мясорубки имеют головки для измельчения диаметром более 3 дюймов. Они могут перерабатывать сотни фунтов мяса в час. Чтобы сократить простои, многие модели имеют заменяемые детали для простого обслуживания и ремонта. Кроме того, они имеют точные органы управления для обеспечения постоянного качества продукции. Операторы могут регулировать скорость измельчения и выбирать различные режущие пластины для получения различных текстур.

• Средние электрические мясорубки:

  Средние электрические мясорубки подходят для пользователей с большим объемом работ. Они имеют более мощные двигатели, чем те, которые используются в домах. Мясорубки могут обрабатывать от 3 до 5 фунтов мяса в минуту. Средние электрические мясорубки имеют корпус из комбинации алюминия, нержавеющей стали и пластика. Материалы прочные и устойчивы к коррозии. Пользователи могут перемалывать различные виды мяса, включая говядину, свинину и курицу. Некоторые модели поставляются с насадками для набивки колбас, смешивания и измельчения других продуктов.

• Электрические мясорубки для дома:

  Домашние электрические мясорубки имеют маломощные двигатели мощностью от 300 до 1000 Вт. Они выпускаются в небольших размерах и подходят для приготовления фарша для семейных обедов. Компактный дизайн делает их легкими в очистке и хранении. Многие домашние мясорубки имеют пластиковый или алюминиевый корпус. Их режущие ножи обычно изготавливаются из нержавеющей стали, которая устойчива к ржавчине. Некоторые модели имеют функцию реверса для устранения засоров. Электрические мясорубки для дома обычно имеют 2-4 обозначения для различных уровней толщины помола.

• Высокопроизводительные электрические мясорубки:

  Эти мясорубки оснащены мощными двигателями, которые могут обрабатывать жесткие куски мяса, сухожильные участки и крупные кости. Они идеально подходят для производителей кормов для животных и некоторых домашних пользователей. Высокопроизводительные мясорубки имеют прочные компоненты, включая острые режущие ножи и усиленные шнеки. Они также имеют более крупные загрузочные трубы, чтобы вмещать больше мяса одновременно. Пользователи могут рассчитывать на то, что мясорубки будут работать непрерывно без перегрева.

Функции и особенности электрической мясорубки

Современные мясорубки могут делать больше, чем просто измельчать мясо. Они имеют множество функций, которые облегчают процесс приготовления пищи.

• Процессоры для разных продуктов

  Насадка для кухонного комбайна позволяет мясорубке смешивать и измельчать овощи и фрукты. Это экономит время, потому что она выполняет несколько задач одновременно.

• Подключение к миксерам

  Мясорубки, которые подключаются к стационарным миксерам, могут использовать мощность миксера. Это помогает большим семьям, потому что мясо перемалывается быстро и равномерно.

• Трубки для измельчения

  Дополнительная режущая пластина дает покупателям выбор. Они могут использовать грубую пластину для больших кусочков или тонкую пластину для мелких, очень гладких кусочков.

• Ножи из нержавеющей стали

  Ножи из нержавеющей стали долго остаются острыми и легко режут мясо. Прочные/крюки увеличивают срок службы ножей мясорубки.

• Функция реверса

  Функция реверса предотвращает засоры, вращая нож в обратном направлении. Это предотвращает поломку двигателя.

• Безопасность прежде всего

  Модели с двухручным управлением требуют использования обеих рук для работы. Это позволяет держать руки подальше от острых лезвий. Автоматическое отключение предотвращает опасные ситуации, выключая устройство при перегреве.

• Сделай сам колбаски

  Насадки для набивки колбас позволяют любителям мяса делать свои собственные колбаски дома. Разные по ширине трубки позволяют создавать колбаски разных размеров.

• Легкая очистка

  Разборные детали позволяют пользователям легко очищать мясорубку изнутри. Некоторые детали даже можно мыть в посудомоечной машине, чтобы сэкономить время на ручной мойке.

• Компактный дизайн

  Небольшая мясорубка занимает меньше места на столешнице, что идеально подходит для маленьких кухонь или мест, где ценно пространство.

• Быстрое измельчение

  Мощные двигатели быстро измельчают мясо, чтобы предотвратить распространение тепла и порчу мяса. Это сохраняет мясо свежим.

Сценарии

Электрическая мясорубка имеет множество применений в домашних условиях, ресторанах и мясных магазинах. Она отлично подходит для добавления креативности в процесс приготовления пищи.

• Приготовление фарша:

  Эта мясорубка часто используется для приготовления гамбургеров. Оператор может поместить желаемые куски говядины, свинины или курицы в загрузочную трубу, а мощный двигатель сделает все остальное. В результате получится свежеизмельченное мясо, которое можно использовать для приготовления различных деликатесов.

• Набивка колбас:

  Некоторые электрические мясорубки поставляются с насадкой для колбас. Это позволяет оператору делать длинные колбаски дома. Кроме того, приправленную рыбу, мясо или овощи можно фаршировать в перцы, капустные листья или открытые колбаски для создания вкусных блюд.

• Приготовление домашнего корма для собак:

  Электрическая мясорубка может использоваться для приготовления корма для собак дома. Цельное мясо, а также кости и внутренности, можно измельчить в мелкий фарш. Это обеспечивает собакам питательные и сбалансированные блюда, которые намного дешевле, чем готовые корма для собак.

• Приготовление фрикаделек:

  Мясорубка значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления фрикаделек. В мясорубке мясо можно смешивать и соединять с приправами, специями и связующими веществами. После того как все хорошо перемешается, оператор может сформировать из него шарики. Мясорубка предлагает эффективный способ приготовления фрикаделек для ужина.

• Предотвращение перекрестного загрязнения:

  Для людей с особыми диетическими потребностями электрическая мясорубка с отдельной насадкой предлагает хорошее решение для предотвращения перекрестного загрязнения. Условно каждый вид мяса следует хранить отдельно и обращаться с ним осторожно, чтобы избежать смешивания видов мяса.

• Измельчение первичных частей мяса:

  Некоторые куски мяса лучше подходят для измельчения, чем другие. Мясорубка может эффективно измельчать более постные куски, такие как куриные бедра и грудки, в мелко нарезанное мясо и добавлять их в салаты или тако.

Как выбрать электрическую мясорубку

Коммерческие покупатели должны тщательно учитывать потребности своих клиентов перед тем, как выбирать электрические мясорубки для рынка. Электрические мясорубки бывают разных мощностей, поэтому им следует выбирать модель с достаточной мощностью для обработки жесткого мяса и измельчения в больших объемах. Мясорубки с более высокой мощностью будут иметь более мощные двигатели и могут быстро перемалывать мясо.

Многие покупатели ценят универсальные мясорубки, которые могут обрабатывать различные продукты питания. Поэтому коммерческие покупатели должны выбирать модели с несколькими режущими пластинами, которые позволяют пользователям создавать различные текстуры мяса. Производители добавляют дополнительные аксессуары, такие как трубки для фарша, колбаски и кухонные комбайны, к некоторым мясорубкам для повышения универсальности.

Предприятия, продающие электрические мясорубки с различными вариантами мощности, скорее всего, будут привлекать более широкую клиентскую базу. Некоторые покупатели предпочитают более мелкие мясорубки для периодического использования, в то время как другим необходимы мясорубки большой мощности для частого измельчения в больших объемах.

Измельчение мяса требует от пользователей работы в безопасной среде. Неподходящие мясорубки могут стать причиной травм, поэтому коммерческие покупатели должны ставить безопасность пользователей на первое место при выборе электрических мясорубок. Производители выпускают мясорубки с автоматическим отключением, которое срабатывает при перегрузке двигателя. Кроме того, некоторые модели имеют реле аварийного отключения и защитные устройства, которые повышают безопасность. Более того, многие мясорубки имеют режущие ножи, которые трудно достать, что снижает вероятность травм.

Операторы должны иметь возможность использовать мясорубку без каких-либо трудностей. Электрические мясорубки с простой конструкцией проще в использовании, чем сложные модели. Кроме того, коммерческие покупатели должны выбирать модели, которые легко очищать и обслуживать. Они также должны искать прочные конструкционные материалы, которые выдерживают интенсивное использование. Мясорубки с разборными деталями легче чистить. Большинство мясорубок поставляются с чистящими щетками, что является дополнительным преимуществом.

Предприниматели должны выбирать мясорубки от известных брендов, которые соответствуют международным стандартам. Им также следует проверять отзывы клиентов, чтобы узнать, что другие покупатели говорят об определенном бренде. Важно убедиться, что мясорубка подходит для предполагаемого рынка, а также получить ее от поставщика, который может предоставить доказательства соответствия. В некоторых случаях предприниматели могут запросить сертификаты перед размещением заказа.

Часто задаваемые вопросы об электрических мясорубках

A: Электрические мясорубки - это универсальные кухонные приборы, которые могут измельчать различные виды мяса. К ним относятся говядина, курица, свинина, индейка, рыба и баранина. Мясорубка позволяет домашним поварам создавать фарш из различных источников белка и регулировать текстуру и консистенцию в соответствии со своими предпочтениями. Помимо традиционного мяса, электрические мясорубки также измельчают дичь, например оленину, бизона, кролика и утку. С помощью электрической мясорубки клиенты могут исследовать различные виды мяса.

Q: Как правильно чистить мясорубку?

A: Многие электрические мясорубки имеют съемные детали, которые легко чистить. После использования мясорубки разберите все съемные детали, включая ножи, загрузочные воронки и насадки для колбас. Детали обычно изготавливаются из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь или пластик. Тщательно промойте их под теплой мыльной водой, чтобы удалить остатки мяса. Используйте щетку, чтобы аккуратно очистить детали, чтобы они были безупречно чистыми. Затем дайте всему высохнуть на воздухе, прежде чем снова собрать мясорубку. Некоторые электрические мясорубки можно мыть в посудомоечной машине.

Q: Как пользоваться электрической мясорубкой?

A: Работа с электрической мясорубкой - простой процесс. Сначала соберите все съемные детали мясорубки, например нож и пластину. Убедитесь, что все надежно закреплено. Затем установите загрузочную воронку сверху и загрузите в мясорубку небольшие кусочки мяса. Включите мясорубку и с помощью толкателя аккуратно проталкивайте мясо через нож. Измельченное мясо выходит в поддон для сбора сбоку. Работайте с мясорубкой медленно и осторожно.