Жировые центрифужные сепараторы

Типы жировых центробежных сепараторов

Принцип работы жирового сепаратора основан на центробежной силе. Обычно молочная вода имеет большую плотность, чем жир и белок, содержащий жир. При достаточной энергии, обеспечиваемой высокоскоростным вращением сепараторной чаши, более легкие материалы, включая молочный жир, поднимаются к периферии чаши и выходят через выходные отверстия, в то время как более плотные вещества, такие как обезжиренное молоко, опускаются в сборный резервуар.

Когда речь заходит о конкретных типах жировых центробежных сепараторных машин, существует два основных типа молочных сепараторов:

• Непрерывные молочные сепараторы: Непрерывные молочные сепараторы также известны как автоматические сепараторы. Они работают непрерывно и одновременно отделяют сливки и обезжиренное молоко. Отличительной особенностью этих сепараторов является их способность сбрасывать сливки и обезжиренное молоко. Кроме того, непрерывные молочные сепараторы оснащены автоматическими устройствами контроля температуры.
• Партионные молочные сепараторы: В отличие от непрерывно работающих молочных сепараторов, партионные молочные сепараторы обрабатывают молоко отдельными партиями. Они предназначены для отделения сливок и обезжиренного молока от определенного количества цельного молока. Операторы вручную подают цельное молоко в партионный молочный сепаратор, который затем обрабатывает молоко, чтобы отдельно извлечь сливки и обезжиренное молоко. Поскольку они обрабатывают молоко партиями, а не непрерывно, партионные молочные сепараторы обычно меньше и проще в обращении, чем их непрерывные аналоги. Это делает их более подходящими для небольших молочных ферм или предприятий, которые не обрабатывают большие объемы молока. Кроме того, партионные молочные сепараторы часто менее сложны, чем их непрерывные аналоги, что упрощает их эксплуатацию и техническое обслуживание. В результате, партионные молочные сепараторы могут использоваться в образовательных целях, для обучения и экспериментальных исследований в области технологий разделения молока.

Технические характеристики и техническое обслуживание жировых центробежных сепараторов

Технические характеристики жировых сепараторных машин могут варьироваться в зависимости от типа и модели. Вот некоторые типичные спецификации сепараторов жира:

• Центробежные сепараторы:

  Скорость вращения: Скорость вращения этого сепаратора обычно составляет 6000~12000 об/мин. Чем выше скорость, тем сильнее центробежная сила, и тем эффективнее разделение.

• Дисковые сепараторы:

  Угол диска: Угол диска этого сепаратора обычно находится в диапазоне от 45 до 60 градусов. Дисковый сепаратор представляет собой многослойную конструкцию. Открытие и угол между каждым слоем называются углами диска. Чем меньше угол диска, тем больше слоев дисков и тем эффективнее разделение.

  Диаметр диска: Диаметр диска этого сепаратора обычно находится в диапазоне от 150 мм до 500 мм. Чем больше диаметр, тем больше пропускная способность сепаратора.

• Гидравлические сепараторы:

  Пропускная способность: Пропускная способность этого типа сепаратора обычно находится в диапазоне от 1 тонны/ч до 20 тонн/ч. Более высокая пропускная способность позволяет обрабатывать больше сырья и производить больше конечной продукции за единицу времени.

  Рабочее давление: Рабочее давление гидравлических сепараторов обычно находится в диапазоне от 0,5 до 3,0 МПа. Более высокое рабочее давление может создавать более сильную центробежную силу и более эффективное разделение.

Жировые сепараторы нуждаются в регулярном техническом обслуживании, чтобы обеспечить их нормальную работу и эффективность разделения. Вот некоторые типичные методы технического обслуживания жировых сепараторов:

• Чистка:

  Для каждого жирового сепаратора чистка является первым и самым важным этапом технического обслуживания. Регулярная чистка может предотвратить накопление остатков внутри и обеспечить гигиеничность продукции сепаратора. Перед чисткой не забудьте отключить питание и подачу воды в сепаратор. Затем разберите съемные компоненты, такие как чаши и выходные отверстия. Используйте чистую воду и моющее средство, чтобы промыть эти компоненты, что может предотвратить рост бактерий и обеспечить гигиену. Для несъемных деталей можно использовать чистую влажную ткань, чтобы протереть их. Наконец, убедитесь, что все компоненты сухие и правильно собраны.

• Смазка:

  Жировые сепараторы обычно имеют много движущихся частей, которые нуждаются в регулярной смазке, чтобы обеспечить плавную работу и уменьшить износ. Определите точки смазки в соответствии с руководством пользователя и нанесите подходящую смазку или смазку, чтобы обеспечить достаточную смазку.

• Проверка и регулировка:

  Регулярно проверяйте крепежные элементы жировых сепараторов, такие как винты и гайки, чтобы убедиться, что они не ослабли. Если обнаружено любое ослабление, их следует немедленно затянуть, чтобы предотвратить повреждение оборудования или возникновение опасных для безопасности ситуаций. Некоторые жировые сепараторы также регулируются, например, регулировка скорости сепаратора и точности разделения. Эти регулировки должны выполняться в соответствии с конкретными требованиями пользователей, чтобы обеспечить эффективное отделение жира и удовлетворение потребностей пользователей.

• Обратите внимание на рабочую среду:

  Рабочая среда также имеет решающее значение для технического обслуживания жировых сепараторов. Убедитесь, что рабочая среда хорошо вентилируется и избегайте использования их в условиях высокой влажности. Кроме того, держите их подальше от источников тепла и избегайте длительного воздействия солнечных лучей, чтобы предотвратить деформацию и повреждение оборудования.

Сценарии использования жировых центробежных сепараторов

Жировые сепараторы широко используются в молочной промышленности и пищевой промышленности. Их также можно использовать в других отраслях для отделения жировых материалов от жидкостей, таких как очистка сточных вод и извлечение нефти.

• Молочные заводы

  На молочных заводах и предприятиях по переработке молока жировые сепараторы используются для отделения сливок от молока. Сливки затем используются для производства цельного молока, масла и других молочных продуктов, в то время как обезжиренное молоко можно перерабатывать дальше или продавать как молочный продукт с пониженным содержанием жира.

• Переработка продуктов питания

  В пищевой промышленности жировые сепараторы используются для отделения жира от бульонов или бульонов, полученных в результате переработки мяса и птицы. Отделенный жир можно использовать для производства кулинарных масел, маргарина или заменителей жира. Одновременно, низкожирные бульоны можно использовать в качестве ароматизаторов для супов, соусов и других пищевых продуктов.

• Очистка сточных вод

  Жировые сепараторы используются на очистных сооружениях для удаления избытка жиров, масел и жиров (FOG) из сточных вод. FOG может значительно повлиять на эффективность процессов очистки, его удаление помогает улучшить общее качество очищенной воды.

• Добыча нефти

  В операциях по добыче нефти жировые сепараторы используются для отделения сырой нефти от воды или других жидкостей во время добычи или переработки нефти. Это разделение имеет решающее значение для извлечения ценной нефти, минимизируя воздействие на окружающую среду при обращении с опасными материалами.

Это лишь несколько примеров использования жировых центробежных сепараторов в различных отраслях и применениях. Их способность отделять жиры и масла от жидкостей делает их незаменимыми в повышении качества продукции и извлечении ценных компонентов.

Выбор жировых центробежных сепараторов

При выборе жировых центробежных сепараторов для конкретных применений необходимо учитывать ряд факторов. К ним относятся конструкция сепаратора, пропускная способность и скорость обработки, качество компонентов сепаратора, гибкость или адаптируемость, энергоэффективность сепаратора, функции автоматизации и управления, размер или размер сепаратора, требования к установке и соответствие соответствующим стандартам безопасности.

Выберите правильную конструкцию сепаратора среди трех популярных типов сепараторов: дисковые сепараторы, чашечные сепараторы и декантеры. Дисковый сепаратор обычно отделяет жидкости и твердые вещества. Его конфигурация включает сотни тонких дисков, установленных друг на друга, создавая попеременные осадочные зазоры, где происходит разделение.

Чашечный сепаратор имеет вращающуюся чашу, которая разделяет компоненты в зависимости от их плотности. Более тяжелые компоненты оседают на дне, а более легкие компоненты — на поверхности чаши. Декантерный сепаратор использует шнековый конвейер и цилиндрическую чашу для разделения эмульсий и твердых смесей. Он особенно полезен для отделения твердых веществ от жидкостей с низкой концентрацией.

Покупатели должны учитывать качество компонентов сепаратора, поскольку от него будет зависеть его эффективность и долговечность. Например, двигатель, являющийся мозгом сепаратора, определяет, насколько быстро или медленно он будет вращаться.

Центробежные жировые сепараторы могут отделять молоко от масла, топленого масла и жировых отложений. Поэтому сепараторы с взаимозаменяемыми или адаптируемыми деталями являются лучшими, поскольку их функцию можно изменять в соответствии с меняющимися производственными требованиями.

Выбирайте энергоэффективные центробежные жировые сепараторы, так как они позволят сэкономить на эксплуатационных расходах и окажут меньшее воздействие на окружающую среду.

Использование автоматизации в современном промышленном пространстве делает очень важным наличие автоматического управления в сепараторе. Такое управление позволит осуществлять дистанционное наблюдение и повысить эффективность сепаратора.

Наконец, центробежный жировый сепаратор должен соответствовать соответствующим стандартам безопасности. Он должен иметь ограждения, отсечки и защиту от перегрузки, чтобы соответствовать конкретным инструкциям производителя и кодексам безопасности.

Жировые центробежные сепараторы Вопросы и ответы

Вопрос: Какова цель жирового сепаратора?

Ответ: Жировые сепараторы работают в основном для молочной промышленности, чтобы разделять молоко на сливки и обезжиренное молоко. Однако у них есть и другие применения в разных отраслях. Некоторые сепараторы подойдут, если их использовать для разделения молочных эмульсий на их компоненты, в то время как другие нет. Эффективное разделение жидкостей — это основная задача жировых сепараторов.

Вопрос: Почему жировые сепараторы важны в пищевой промышленности?

Ответ: Жировые сепараторы имеют решающее значение в пищевой промышленности, поскольку они помогают контролировать содержание жира в продуктах. Удаляя избыток жира, эти сепараторы позволяют переработчикам создавать более здоровые варианты и удовлетворять потребности потребителей в продуктах с пониженным содержанием жира.

Вопрос: Можно ли использовать жировой сепаратор для любого типа жидкости?

Ответ: Нет, жировые сепараторы предназначены для обработки определенных жидкостей с определенной вязкостью. Они оптимально спроектированы для разделения определенных эмульсий, таких как молочные, масляные и водные смеси. Использование сепаратора для обработки неподходящей жидкости повредит устройство и повлияет на результаты.

Вопрос: Дорого ли стоят жировые сепараторы?

Ответ: Стоимость жирового сепаратора зависит от его типа, размера и производительности. Промышленные сепараторы стоят дороже, чем бытовые модели, потому что они больше по размеру и мощности. Тем не менее, предприятия получают сепараторы по оптовым ценам.

Вопрос: Могут ли пользователи предотвратить засорение жировых сепараторов?

Ответ: Да, следуя инструкциям производителя по техническому обслуживанию, операторы могут избежать засорения. Регулярная чистка — это самое важное. Они также должны промывать сепаратор после остановки обработки, чтобы предотвратить накопление отложений.