Мясорубка № 12

Типы мясорубки № 12

Мясорубка № 12 представлена в нескольких моделях, которые отличаются мощностью и функциональностью. Вариации предлагают покупателям множество вариантов, позволяя им выбрать то, что лучше всего соответствует их потребностям.

• Ручная мясорубка № 12

  Ручная мясорубка № 12 - популярный кухонный инструмент. Она проста, но эффективна и существует уже много веков. Ручной процесс дает пользователям полный контроль над процессом измельчения мяса. Боковая ручка на машине вращается вручную. Это также позволяет пользователям контролировать скорость измельчения. Кроме того, пользователи могут отрегулировать зажим, чтобы надежно закрепить мясорубку на любой столешнице. Благодаря компактным размерам и низкой цене, ручная мясорубка часто используется в домашних условиях. Она портативна, поэтому ее можно брать с собой в путешествия или на пикник. Пользователи предпочитают этот инструмент, потому что он не требует электричества и может использоваться в любом месте. Мясорубка также позволяет индивидуально измельчать мясо. Люди могут поместить любое количество мяса и измельчить его несколько раз для получения более грубой текстуры. Кроме того, мясорубка поставляется с различными отверстиями для решетки, чтобы создавать различные узоры измельченного мяса.

• Электрическая мясорубка № 12

  Электрическая мясорубка № 12 работает аналогично ручной модели. Однако электрическая версия отличается тем, что работает от электричества и измельчает мясо намного быстрее. Пользователи помещают мясо в загрузочную трубку, а двигатель вращает шнек. Загрузочная трубка втягивает мясо внутрь для измельчения. Функция безопасности останавливает машину от работы, когда двигатель перегревается. Электрическая мясорубка также намного тяжелее, чем ручная модель, из-за электрических деталей. Возможен выпуск больших объемов измельченного мяса. Для пользователей с большими семьями или теми, кто часто устраивает вечеринки, этот инструмент является идеальным. Как и ее ручной аналог, электрическая мясорубка также поставляется с металлическими дисками разного размера. Диски меняют текстуру измельченного мяса от грубой до тонкой.

• Коммерческая мясорубка № 12

  Коммерческая модель мясорубки разработана для ресторанов и мясных магазинов. Предприятия используют этот прочный инструмент для измельчения большого количества мяса ежедневно. Она создана для обеспечения высокой производительности и эффективного измельчения мяса. Мясорубка № 12 коммерческой модели имеет компоненты для измельчения мяса, такие как шнек и режущий нож. Они прочнее и тяжелее по сравнению с ручными и электрическими мясорубками. В дополнение к этому, коммерческая мясорубка поставляется с более мощными двигателями. Двигатели обладают большей мощностью и могут работать дольше без перегрева. Пользователи с загруженными кухнями полагаются на эту модель, чтобы сэкономить время и повысить производительность. Благодаря нескольким режущим пластинам, коммерческая мясорубка производит разные текстуры мяса. Рестораны, которые подают гамбургеры, сосиски и фрикадельки, используют этот инструмент для измельчения мяса до равномерного размера и текстуры.

Функции и особенности мясорубки № 12

Функции и особенности мясорубки важно знать, потому что они влияют на производительность измельчения мяса и качество измельченного мяса.

• Размер мясорубки № 12: Эта модель имеет режущую пластину размером 2 1/8 х 4 1/2 дюйма. Такой размер обеспечивает разумную производительность 200-250 фунтов в час. Сама мясорубка имеет более прочную конструкцию, чем модели с меньшим номером. Поэтому модели со стальной конструкцией выдерживают непрерывную эксплуатацию и используются в коммерческих целях.
• Типы загрузки: Модель № 12 может поставляться с квадратной или круглой загрузкой. Круглая загрузка - это обычная загрузка, которая поставляется со шнеком, который вращается и толкает мясо через цилиндрическую пластину с отверстиями. Квадратная загрузка мясорубки № 12 имеет совершенно другой механизм. Ее загрузочная трубка квадратная, а шнек длиннее, чем у мясорубки с круглой загрузкой. Мясорубка перемещает куски мяса и разрезает их в пазы режущей пластины. Такая конструкция обеспечивает более качественное и плавное измельчение и снижает риск заклинивания. Загрузочная трубка также шире, поэтому куски мяса можно помещать быстрее, и мясорубка будет продолжать работать. Мясорубки № 12 с квадратной загрузкой более мощные, чем мясорубки с круглой загрузкой.
• Режущий нож и пластины: Модель № 12 поставляется с режущим ножом и от трех до четырех режущих пластин. Отверстия в пластинах имеют разные размеры, поэтому измельченное мясо имеет свою текстуру. Не все мясорубки поставляются с дополнительными пластинами, но некоторые производители теперь делают это в качестве дополнительной ценности.
• Толкатель для мяса: Этот инструмент позволяет безопасно толкать мясо по загрузочной трубке, не засовывая пальцы внутрь мясорубки. Он также помогает уплотнять мясо для более эффективного измельчения.
• Конструкция из нержавеющей стали: В зависимости от модели мясорубка № 12 изготавливается из алюминиевого сплава, чугуна или нержавеющей стали. Чугун прочный и делает мясорубку тяжелой, чтобы она не двигалась во время измельчения. Инструмент из нержавеющей стали также устойчив к ржавчине и коррозии мясными соками. Если мясорубка плохо покрашена, на чугуне может образоваться поверхностная ржавчина. Ее также легко чистить, потому что все детали можно мыть в посудомоечной машине, и именно поэтому многие кухонные приборы изготавливаются из этого материала.
• Мощность: В зависимости от модели эта мясорубка может иметь мощность от 250 Вт до 400 л.с. Менее мощный вариант подходит для домашнего использования и может работать непрерывно в течение 30 минут. Более мощный вариант может работать дольше и имеет дополнительные функции.
• Функции безопасности: Этот инструмент тяжелый и имеет движущиеся части, поэтому безопасность пользователя является приоритетной. Он должен иметь предохранительный выключатель, который мгновенно отключает его, если пользователь убирает руку с выключателя. Руки следует держать подальше от загрузочной трубки и шнека.

Применение и использование мясорубки № 12

Мясорубка № 12 может использоваться как в коммерческих, так и в домашних условиях. Ее различные варианты использования следующие:

• Измельчение мяса: Как следует из названия, этот инструмент в основном используется для измельчения мяса. Мясорубка превращает мясо в фарш, который можно использовать для приготовления гамбургеров, фрикаделек или сосисок.
• Измельчение других продуктов: Мясорубка № 12 также может использоваться для измельчения других продуктов, таких как овощи, орехи или фрукты. Если вы делаете детское питание или измельчаете орехи, это очень пригодится.
• Домашний корм для животных: Вы можете использовать эту мясорубку для приготовления корма для домашних животных. Она идеально подходит для измельчения мяса и других ингредиентов, что помогает создавать здоровый и питательный корм для домашних животных.
• Приготовление детского питания: С помощью мясорубки № 12 можно приготовить детское питание из различных вареных фруктов и овощей. Она эффективно превращает ингредиенты в гладкую пасту, которую безопасно употреблять детям.
• Измельчение специй: Эта мясорубка также полезна для измельчения и смешивания различных специй, что помогает создавать уникальные смеси специй и маринады.
• Обработка домашней пищи: С помощью мясорубки модель № 12 обрабатывает различные продукты, например, изготовление насадок для колбасы или выпечка хлеба с сухарями.

Помимо упомянутых выше распространенных вариантов использования, мясорубка № 12 обладает высокой производительностью. В результате она более продуктивна по сравнению с моделями с меньшими номерами. Эта модель популярна в коммерческих условиях благодаря своей доступности и универсальности.

Как выбрать мясорубку № 12

Выбор мясорубки № 12 имеет решающее значение, как для коммерческих целей, так и для домашнего использования. При выборе важно учитывать материал, размер и производительность, электрическую или ручную модель, мощность, эффективность и простоту очистки.

• Материал

  Когда речь идет о мясорубках, размер № 12 доступен из различных материалов. Однако наиболее распространенным типом является нержавеющая сталь и детали из нержавеющей стали. Эти мясорубки могут быть окрашены в качестве дополнительного защитного слоя от коррозии. Они устойчивы к ржавчине и очень просты в очистке. Кроме того, мясорубка имеет цилиндрический корпус из нержавеющей стали и загрузочный поддон, который может быть изготовлен из пластика или нержавеющей стали. Большинство металлических мясорубок этого размера с ручным приводом, что требует от человека усилий для вращения ручки и обработки мяса.

• Размер и производительность

  Мясорубки № 12 бывают разных размеров. Размер и производительность мясорубок обычно определяются системой нумерации, где более высокий номер означает большую производительность. Мясорубки с более высокой производительностью могут перерабатывать больше мяса за более короткий промежуток времени, что делает их отличным выбором для компаний или для тех, кто часто измельчает большое количество мяса.

  Чтобы помочь определить правильный размер и производительность, которая измеряется в фунтах в минуту, необходимо знать количество мяса, которое необходимо измельчить за одну сессию, и консистенцию мяса. Также следует тщательно сравнить характеристики и спецификации различных моделей, чтобы увидеть, какие из них соответствуют требованиям.

  Кроме того, если мясорубка будет приобретена для бизнеса, необходимо знать о местном санитарном законодательстве. Эти правила могут повлиять на тип и размер оборудования, которое необходимо приобрести.

• Электрическая или ручная

  Подумайте о процессе измельчения. Электрическая мясорубка может быть большой помощью, поскольку она облегчает и ускоряет работу. С другой стороны, ручная мясорубка может быть лучше, если вам нравится сам процесс и вы не возражаете против затрат времени и усилий.

  Электрические мясорубки работают быстро, поэтому большие партии мяса можно измельчить быстро. Они просты в использовании: просто загрузите мясо и включите ее. Электрические мясорубки обычно дороже, но они экономят время и силы.

  Для небольших объемов мяса ручные мясорубки работают хорошо. Они менее дороги и требуют больше времени и усилий. Просто убедитесь, что ручка легко поворачивается, а лезвия хорошо режут. Ручные мясорубки - это хороший бюджетный вариант для домашних пользователей, которые не возражают против ручной работы.

• Мощность

  Мощность определяет, насколько эффективно мясорубка может разрезать различные виды мяса. Мощность мясорубки измеряется в ваттах. Мясорубка с достаточной мощностью может быстро, легко и эффективно измельчать мясо различной степени твердости.

• Эффективность

  Учтите эффективность мясорубки, то есть насколько хорошо она перерабатывает мясо. Эффективные мясорубки могут быстро и легко разрезать мясо и создавать однородные кусочки. Они также служат дольше и нуждаются в меньшем ремонте, поскольку они спроектированы для долговечности.

• Простота очистки

  Чтобы мясорубки легко чистились, следует выбирать модели со съемными деталями. После измельчения все должно разбираться, чтобы его можно было тщательно очистить. Ищите простые конструкции без труднодоступных мест, где может застрять мясо. Выбор мясорубки с деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине, также может ускорить очистку.

  Использование мясорубки с встроенными функциями очистки, такими как щетки, может помочь. Кроме того, убедитесь, что мясорубка имеет гладкие поверхности и нет зазоров, которые требуют дополнительного мытья. Чем дольше остатки мяса находятся внутри, тем больше вредных бактерий может размножаться. Использование мясорубки с легко моющимися механизмами помогает снизить вероятность размножения микробов.

Вопросы и ответы по мясорубке № 12

В: Из какого материала сделана мясорубка № 12?

О: Мясорубка № 12 может быть изготовлена из чугуна, нержавеющей стали или алюминия. Чугунные мясорубки отличаются прочностью и долговечностью, но они могут ржаветь, если за ними не ухаживать должным образом. Мясорубки из нержавеющей стали очень прочны, устойчивы к ржавчине и коррозии, а также требуют минимального обслуживания. Алюминиевые мясорубки легкие, устойчивы к ржавчине, но менее прочные по сравнению с другими материалами.

В: Сколько фунтов в час может обрабатывать мясорубка № 12?

О: Производительность мясорубки № 12 зависит от ее конструкции, размера мяса и источника питания. Электрические мясорубки работают на высокой скорости и объеме, поэтому они могут перерабатывать около 200-400 фунтов мяса в час. Ручные мясорубки медленнее и менее производительны. Они могут измельчать только около 20-40 фунтов мяса в час.

В: Какое преимущество у мясорубки № 12 перед моделями меньшего размера?

О: Мясорубки обозначаются номерами в соответствии с размером режущей головки. Мясорубки с более высокими номерами, такие как мясорубка № 12, имеют более крупные головки и пластины/ширину, чем модели с меньшими обозначениями. Например, мясорубка № 8 и № 10 будут иметь меньшую производительность, чем мясорубка № 12. Более крупные модели могут обрабатывать большее количество мяса за один раз и производить более грубо измельченное мясо. У них также есть пластины и крепления для ножей, которые на 2-3 дюйма шире, чем у моделей меньшего размера. Это делает их лучшим выбором для коммерческих пользователей.

В: Какие меры предосторожности необходимо соблюдать при использовании мясорубки?

О: Держите руки и предметы подальше от мясорубки, пока она работает. Также используйте толкатель для мяса, чтобы толкать мясо по лотку. Режьте мясо на маленькие, управляемые куски, а не используйте загрузочную трубку всей рукой. Выключайте машину и отключайте ее от сети, когда она не используется. Избегайте ношения свободной одежды или использования мясорубки с мокрыми, скользкими руками. Чистите мясорубку после каждого использования, чтобы предотвратить размножение бактерий.