Круглая электрическая сковорода

Типы круглых электрических грилей

Круглый электрический гриль — это плоская поверхность для приготовления пищи, которая нагревается электричеством и имеет круглую форму. Его точные возможности приготовления делают его популярным как в ресторанах, так и в домах. Вот его типы:

• Чугунный электрический гриль:

  Круглый электрический гриль из чугуна отличается прочностью и долговечностью. При правильном уходе он может прослужить несколько поколений. Посуда превосходно справляется с высокими температурами, обладает естественным антипригарным покрытием и равномерно распределяет тепло. Тем не менее, круглый электрический гриль из чугуна требует регулярной обработки, чтобы предотвратить ржавчину. Также для его использования требуется определенный навык, но он вознаградит любого отличными результатами жарки.

• Электрический гриль из нержавеющей стали:

  Круглые электрические грили из нержавеющей стали изготавливаются из высококачественных металлических листов. Они устойчивы к изгибу, деформации или повреждениям даже при интенсивном использовании. Посуда не нуждается в обработке и обладает естественной устойчивостью к ржавчине и коррозии. Она также легко моется. Однако могут возникнуть проблемы с прилипанием пищи. Для равномерного распределения тепла потребуется дополнительное время для предварительного разогрева перед началом приготовления.

• Гриль Stargatz:

  Гриль Stargatz отличается уникальным дизайном антипригарной поверхности, которая облегчает переворачивание и отделение пищи. Пользователи с различными стилями приготовления пищи ценят гриль за его универсальность. Поскольку он жарит блины, кесадильи, тортильи и сырные тосты, очистка поверхности осуществляется легко с помощью пластиковых или деревянных инструментов. Копченые блюда на этом гриле получаются превосходными. Он совместим с различными источниками тепла, включая индукционные, электрические или газовые плиты и духовки.

• Гранитный электрический гриль:

  Посуда из гранита отличается прочностью и устойчивостью к царапинам. Она обладает антипригарным покрытием, поэтому является здоровым вариантом для приготовления жареной пищи с использованием меньшего количества масла. Равномерное распределение тепла в гриле позволяет быстро и равномерно готовить пищу. Благодаря гладкой и непористой поверхности гриль легко моется. Электрический гриль подойдет для легкой жарки и приготовления пищи. Тяжелая пища может повредить антипригарное покрытие.

• Каменный электрический гриль:

  Блюда, приготовленные на каменной посуде, отличаются вкусом и ароматом. Каменная поверхность отлично сохраняет тепло, делая корочку на пицце золотистой, а мясо — румяным. Круглые электрические грили с каменной поверхностью отличаются натуральным антипригарным покрытием и безопасностью для здоровья. Благодаря большому весу они прочны и устойчивы к царапинам. Пористость камня позволяет впитывать тепло и влагу во время приготовления, придавая блюду вкус. Однако из-за большой толщины и веса им требуется больше времени для разогрева.

Особенности и функции круглых электрических грилей

• Антипригарное покрытие:

  Эта функция предотвращает прилипание пищи к поверхности. Круглый электрический гриль с антипригарным покрытием легко моется. Производители советуют использовать на антипригарной поверхности только силиконовые и деревянные лопатки. Такое использование продлит срок службы прочного антипригарного покрытия.

• Регулировка температуры:

  Повара используют эту функцию для регулирования температуры приготовления. Некоторые круглые электрические грили оснащены регуляторами температуры, другие — панелями управления температурой. Эти элементы управления позволяют пользователям точно установить желаемую температуру приготовления.

• Крышки из закаленного стекла:

  Многие круглые электрические грили поставляются с крышками из закаленного стекла. Крышки имеют термостойкие ручки, которые позволяют пользователям безопасно открывать крышку. Приготовление пищи с крышками предотвращает брызги, обеспечивая равномерное приготовление. Кроме того, ручки позволяют пользователям заглядывать в блюдо, не открывая крышку полностью.

• Нагревательные элементы:

  Эти грили оснащены электрическими нагревательными элементами, встроенными под поверхность для приготовления пищи. Они обеспечивают равномерный нагрев по всей поверхности приготовления. Кроме того, нагревательные элементы обеспечивают достаточное тепло для обжарки, тушения или подрумянивания пищи. Грили с открытыми нагревательными элементами позволяют поварам видеть их и иметь доступ к ним для ремонта в случае необходимости.

• Просторная поверхность для приготовления пищи:

  Круглые грили имеют более обширную поверхность для приготовления пищи, чем сковороды аналогичного размера. Они позволяют разместить на поверхности для приготовления пищи большее количество продуктов круглой формы одновременно. Людям, которые готовят пищу партиями для больших семей, этот электрический гриль покажется идеальным.

• Боковые стенки/отводные желоба:

  Некоторые круглые электрические грили поставляются с боковыми стенками или отводными желобами. Желоба облегчают слив жидкости, например теста или жира, с поверхности для приготовления пищи. Боковые стенки поддерживают чистоту поверхности и предотвращают разливы, что облегчает уборку.

• Распределение тепла:

  Круглая форма обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности для приготовления пищи. Круглые грили будут равномерно готовить пищу без образования горячих точек. Это также предотвращает неравномерные результаты приготовления.

Сценарии использования круглого электрического гриля

Круглые электрические грили можно использовать для многих задач по приготовлению пищи, что делает их универсальными кухонными инструментами. Они идеально подходят для приготовления больших блюд или для приготовления пищи для большой компании.

• Завтраки

  На круглом гриле можно приготовить дымные техасские завтраки с тако, одновременно готовя мучные лепешки. Завтраки с тако стали популярны в Техасе, и лепешки можно начинить беконом, яйцами и колбасой или другим мясом для завтрака.

  Блинчики — универсальное блюдо для завтрака, которое можно приготовить и пожарить в больших количествах на круглом электрическом гриле. Блинчики можно сделать безглютеновыми, а в качестве начинки можно добавить фрукты, орехи и шоколадные чипсы. Пушистые классические блины из пахты с кленовым сиропом — традиционное сочетание, которое можно подать на завтрак или бранч.

  Приготовление завтрака для большой компании может быть сложным, и круглый электрический гриль упрощает одновременное приготовление различных блюд для завтрака. Яйца можно готовить по-разному: вареными, пашот, омлетом, жареными или глазуньей. Завтрак-сэндвичи можно приготовить с жареными или омлетными яйцами.

  На гриле можно приготовить хрустящие и нежные картофельные оладьи, латке или картофельные оладьи, которые можно подать на завтрак. Будь то традиционные южные бисквиты или пушистые бисквиты из пахты, их можно подать как основу для сытного завтрака-сэндвича с яйцами и мясом.

• Обеды/Ужины

  Приготовить вкусный и полезный обед или ужин может быть быстро и легко с помощью круглого электрического гриля. На круглом гриле можно приготовить такие блюда, как азиатская курица с овощами, тако, кесадильи или буррито. Приготовление пищи на гриле намного быстрее, чем использование традиционных методов жарки, а курицу можно приготовить полосками с красочными овощами, такими как стручковая фасоль, брокколи и морковь.

  В блюда из жареного риса можно добавить креветки для свежего вкуса, а для аромата использовать имбирь, чеснок и соевый соус. Для начинки тако можно использовать нарезанные грибы, болгарский перец и рис с лаймом и кориандром. Эти ингредиенты также можно смешать с сыром и гуакамоле для начинки кесадильи. Курицу можно приправить чипотле и подать с зеленым соусом для освежающего мексиканского блюда.

  Антипригарная поверхность гриля облегчает переворачивание тако. Для приготовления хрустящих тако можно использовать кукурузные или мучные лепешки, а затем запечь их в духовке или приготовить на плите. Для здорового варианта классического тако можно приготовить салат с тако с приправленным фаршем, салатом, помидорами, авокадо и соусом чипотле-ранч. Также можно приготовить фаршированные перцы халапеньо с начинкой из мяса, риса и черной фасоли, посыпанные сыром.

  Использование гриля позволяет легко готовить однокомпонентные блюда, которые быстро готовятся и убираются. С круглым электрическим грилем ужин — это легко.

Как выбрать круглый электрический гриль

Грили разных производителей обладают уникальными функциями, которые отличают их возможности приготовления пищи. При выборе электрического гриля для заказа лучше всего изучить перечисленные ниже характеристики, чтобы убедиться, что они соответствуют вашим пожеланиям и потребностям.

• Размер поверхности для приготовления пищи: Различные электрические грили имеют разные размеры поверхности для приготовления пищи. Тем не менее, в этой категории представлены самые большие размеры. Более обширная поверхность для приготовления пищи позволяет готовить блюда за один раз, а не партиями, сокращая общее время приготовления.

• Регулировка температуры: Круглые электрические грили нуждаются в механизме регулирования температуры, чтобы пища не пригорала и не оставалась недоготовленной. При выборе электрического гриля выбирайте тот, который имеет функцию регулировки температуры. С помощью такого гриля пищу можно готовить равномерно в течение дня, а также готовить самые разные блюда.

• Материал гриля: Грили выпускаются разных марок и типов, которые удовлетворяют потребности различных демографических групп. Материал, из которого изготовлена поверхность для приготовления пищи, прочный и долговечный. Например, каменная поверхность отлично подходит для равномерного распределения и сохранения тепла. Однако для изготовления круглых стильных грилей можно использовать нержавеющую сталь, поскольку она прочная и не ржавеет.

• Тип покрытия: При покупке электрического круглого гриля следует знать о доступных типах покрытий. Антипригарные поверхности отлично подходят для приготовления различных блюд без риска прилипания. Это упрощает подачу пищи и уборку. С другой стороны, есть керамические поверхности, которые более безопасны и экологически чисты. Они также более устойчивы к царапинам и обеспечивают хорошие антипригарные свойства.

• С бортиками или без: Круглые электрические грили могут иметь или не иметь бортики. Грили с бортиками помогают удерживать содержимое, особенно при приготовлении пищи в больших количествах. С другой стороны, грили без бортиков позволяют легко переворачивать пищу и обеспечивают более удобный способ приготовления.
• Брызговик: При гриле поверхность для приготовления пищи сильно нагревается, что может привести к брызгам пищи. Брызговик — это полезный инструмент, который защищает повара от брызг горячего масла, а также защищает кухонную столешницу. Выбирайте круглый электрический гриль с брызговиком для более безопасной и комфортной работы.

Вопросы и ответы о круглом электрическом гриле

В1 Какая польза от электрического гриля по сравнению со сковородой на плите?

А1 Электрическая сковорода имеет большую площадь поверхности и нагревается равномерно, поэтому на ней можно приготовить пищу для большой семьи. Благодаря плоской поверхности на ней легче готовить блины, яичницу и сырные тосты. Кроме того, автоматическое управление температурой делает ее более безопасной в использовании, чем сковорода на газовой плите.

В2 Какая польза от антипригарного гриля?

А2 Антипригарная поверхность облегчает приготовление и очистку. Пища не прилипает к поверхности, а для приготовления пищи требуется меньше масла или сливочного масла. Антипригарная поверхность отлично подходит для приготовления нежных блюд, таких как блины, вафли и яйца.

В3 Как выбрать электрический гриль нужного размера?

А3 Более компактные модели подходят для приготовления пищи на двоих или троих человек, а более крупные модели с семейными сервировочными подносами хороши для пятерых и более человек. Маленькие электрические грили имеют поверхность для приготовления пищи площадью от 100 до 200 квадратных дюймов, а средние — от 201 до 300 квадратных дюймов. Большие имеют площадь поверхности для приготовления пищи более 300 квадратных дюймов.

В4 Есть ли запасные части для электрических сковородок?

А4 Некоторые производители предлагают запасные части, такие как ручки, лопатки и плиты для приготовления пищи. Уточните у поставщика, предлагают ли они ремонтные услуги или запасные части для своих товаров перед покупкой.

В5 Могут ли покупатели приобрести грили с индивидуальной упаковкой?

А5 Многие оптовые продавцы и поставщики позволяют покупателям запрашивать индивидуальную упаковку для товаров. Уточните у конкретного поставщика, какие виды улучшений упаковки они могут предоставить.