Вакуумный упаковщик

Типы машин для вакуумной упаковки

Машины для вакуумной упаковки – это устройства, которые удаляют воздух из упаковки или контейнера, герметично упаковывая продукт внутри. В настоящее время на рынке представлено несколько типов машин для вакуумной упаковки, каждая из которых обладает своими уникальными особенностями и преимуществами. В следующей таблице приведены наиболее распространенные типы вакуумных упаковщиков:

• Внешний вакуумный упаковщик: Внешние вакуумные упаковщики – это небольшие настольные машины, которые требуют использования вакуумного пакета. Сначала поместите пакет в держатель для пакета, затем закройте крышку и зафиксируйте ее. Внешний вакуумный упаковщик использует вентилятор и мотор для удаления воздуха из пакета, герметично упаковывая содержимое внутри. Этот тип вакуумного упаковщика может испортить жидкую или влажную пищу, так как жидкость может быть затянута в упаковщик, что приведет к беспорядку или повреждению устройства.
• Внешний ручной вакуумный насос: Внешний ручной вакуумный насос работает аналогично внешнему вакуумному упаковщику, но пользователь вручную управляет ручным насосом для удаления воздуха из пакета. Это портативное устройство, для работы которого не требуется электричество. Идеально подходит для кемпинга и отдыха на природе.
• Краевой вакуумный упаковщик: В отличие от внешних упаковщиков, краевые вакуумные упаковщики более мощные и обычно используются для коммерческой упаковки пищевых продуктов. Чтобы использовать, поместите пакет в упаковщик, убедившись, что уплотнительная планка выровнена с уплотнительной полосой. Закройте крышку и зафиксируйте ее. Затем машина откачает воздух из пакета с краев и запечатает его. Краевой вакуумный упаковщик полезен для упаковки продуктов питания и непищевых товаров, таких как металлы, жидкости и химические вещества.
• Камерный вакуумный упаковщик: Как следует из названия, камерные вакуумные упаковщики имеют камеру, из которой откачивается воздух из вакуумного пакета. Камера герметично упаковывает пакеты. Он имеет большую вместимость и обычно используется для промышленного производства. Это означает, что он более мощный, чем внешние и краевые вакуумные упаковщики.
• Специальный вакуумный упаковщик: Каждый тип вакуумного упаковщика, перечисленный в этой статье, выпускается в специальных конструкциях, которые могут включать аксессуары или дополнительные функции.

Характеристики и обслуживание машин для вакуумной упаковки

Ключевые особенности машины для вакуумной упаковки приведены в таблице ниже:

• Длина уплотнительной планки: Это ширина уплотнения, создаваемого при вакуумной упаковке пакета. Стандартная длина уплотнительной планки для большинства бытовых машин составляет 30 см. Однако промышленные вакуумные упаковщики доступны с длиной до 150 см для одновременной герметизации нескольких пакетов.
• Мощность вакуума: Это относится к силе всасывания, обеспечиваемой машиной, возникающей от мощности устройства, которая является мерой потребления энергии устройства в час. Мощность вакуумного упаковщика измеряется в миллибарах, при этом 1000 миллибар равняется 1 бару. Идеальное давление вакуумной упаковки находится в диапазоне 20-30 миллибар. Средняя бытовая машина для вакуумной упаковки может иметь мощность 100-120 Вт, в то время как промышленные версии будут более мощными (более 500 Вт). Более высокая мощность вакуума позволяет быстро и эффективно удалять воздух из пакетов, что особенно важно при герметизации жидкостей.
• Метод уплотнения: Существует два основных типа вакуумных упаковщиков – вакуумные (насосные) и невакуумные (термоуплотнение). Термоуплотнительные вакуумные упаковщики используют тепло для создания уплотнения, в то время как невакуумные упаковщики используют нагревательный провод для создания уплотнения в форме провода.
• Время охлаждения: Это время, которое требуется вакуумному упаковщику для охлаждения после выполнения уплотнения. Время охлаждения различается для разных моделей и может влиять на то, как быстро можно герметизировать пакеты подряд. Например, можно найти мини-портативный вакуумный упаковщик с временем охлаждения около 5 минут, в то время как некоторым мощным машинам может потребоваться 20 минут или даже 30 минут для остывания.
• Пыле- и водонепроницаемая конструкция: Некоторые машины для вакуумной упаковки имеют пыле- и водонепроницаемую конструкцию. Это обеспечивает отличную защиту внутренних деталей упаковщика и помогает продлить срок его службы, предотвращая повреждение пылью и влагой.

Важно отметить, что обслуживание имеет решающее значение для любого оборудования, чтобы оно оптимально функционировало в течение длительного периода времени. Очистка – это первая важная задача по техническому обслуживанию машины для вакуумной упаковки. Ежедневно операторы должны вытирать любые разливы в зоне продуктов питания, чтобы предотвратить рост бактерий. Используйте влажное полотенце или губку для очистки любых зон, не связанных с продуктами питания, и обеззараживайте раствором или спреем для удаления пыли и грязи. Чтобы очистить устройство, можно использовать ручной фен для сушки деталей шланга, пакетов, носиков и жира. Тепло от фена помогает удалить любые мелкие частички пищи. Необходимо убедиться, что машина выключена и отключена от электросети при проведении любых электроремонтных работ. Кроме того, следует подключать устройство только к заземленному источнику питания для защиты от поражения электрическим током.

Сценарии использования машин для вакуумной упаковки

Машина для вакуумной упаковки имеет множество применений в различных отраслях промышленности. Ниже приведены некоторые распространенные области применения этой машины:

• Упаковка продуктов питания

В пищевой промышленности и ресторанах вакуумные упаковщики используются для упаковки различных видов продуктов питания. К ним относятся мясо, продукты, закуски и замороженные продукты. Машина для вакуумной упаковки банок помогает увеличить срок хранения и защитить продукты от обледенения, порчи или даже заражения вредителями.

• Подготовка и порционирование блюд

Домашние повара и профессиональные повара используют машины для вакуумной упаковки, чтобы разделить большие партии приготовленных блюд, маринованных или заранее подготовленных ингредиентов. Машина для вакуумной упаковки банок может сэкономить время в течение недели, оптимизировать процесс приготовления пищи и контролировать расходы на продукты.

• Контроль влажности и сушка

В пищевой промышленности машины для вакуумной упаковки используются для регулирования уровня влажности в контейнерах для хранения продуктов питания. Это включает в себя обезвоженную, сушеную и твердую пищу. Использование герметичных контейнеров может предотвратить порчу, рост плесени и проникновение влаги.

• Упаковка техники

В логистической и транспортной отраслях машины для вакуумной упаковки используются для упаковки хрупких предметов, машин или электронных компонентов. Машина для вакуумной упаковки для пакетов защищает эти предметы от пыли, повреждений, влаги или воды во время обработки и транспортировки.

• Упаковка электроники

В электронной промышленности техники используют машины для вакуумной упаковки для упаковки хрупкой электроники, печатных плат и оптических устройств. Предметы защищены от влаги, статики, пыли и физических повреждений с помощью герметичных пакетов или контейнеров.

• Упаковка медицинских и фармацевтических препаратов

В фармацевтической и медицинской промышленности машины для вакуумной упаковки используются для упаковки чувствительных лекарственных средств, биологических образцов и стерильного оборудования. Предметы защищены от загрязнения, деградации воздуха и факторов окружающей среды с помощью герметичных стерильных контейнеров или пакетов.

• Машины для вакуумной упаковки мяса

Это наиболее распространенные машины для уплотнения, используемые в мясной промышленности. Они предназначены как для домашнего, так и для коммерческого использования. Машины для вакуумной упаковки мяса удаляют воздух из пакета, содержащего мясо. Затем используется элемент термоуплотнения для герметичного запечатывания пакета. Он используется для продления срока хранения мясных продуктов, предотвращения обледенения и сохранения свежести.

Как выбрать машину для вакуумной упаковки

Используя приведенные ниже советы, покупатели могут выбрать наиболее подходящие вакуумные упаковщики для своих магазинов.

• Определите типы продуктов питания

  Покупатели должны учитывать типы продуктов питания, которые они планируют вакуумировать. Разные продукты требуют разных методов уплотнения, и покупателям необходимо приобретать вакуумные упаковщики, подходящие для продуктов, которые они планируют упаковывать. Например, если покупатель герметизирует нежные продукты, такие как крекеры, или использует метод су-вид, ему потребуется вакуумный упаковщик с регулируемой силой всасывания или режимом только уплотнения. Кроме того, подумайте о вакуумных упаковщиках с пакетами или рулонами нестандартных размеров, если вы герметизируете предметы неправильной формы.

• Оцените частоту уплотнения

  Если вы часто вакуумируете продукты, лучше инвестировать в высококачественный вакуумный упаковщик для продуктов питания. Для людей, которые редко используют упаковщик, может быть достаточно ручного или ручного вакуумного насоса. Материал конструкции упаковщика и длина уплотнительной планки влияют на то, как долго его можно использовать без перегрева или необходимости технического обслуживания. Рассмотрите модели с прочными, легко моющимися материалами и съемными деталями, которые можно очистить или заменить по мере необходимости.

• Доступное пространство для хранения

  Вакуумные упаковщики отличаются по размеру и весу. Компактные упаковщики могут лучше подойти для предприятий с ограниченным пространством для хранения, в то время как настольные упаковщики идеально подходят для тех, у кого достаточно места. Кроме того, большинство вакуумных упаковщиков имеют встроенное хранилище для пакетов и резак, зоны для хранения рулонов и интегрированное хранилище кабелей.

• Бюджетные соображения

  Как правило, цены на вакуумные упаковщики варьируются в зависимости от включенных функций, характеристик и технологий. Определитесь с необходимыми функциями и характеристиками и сравните цены разных брендов, прежде чем устанавливать бюджет.

Вопросы и ответы о машине для вакуумной упаковки

В1: Каковы преимущества использования машины для вакуумной упаковки для продуктов питания?

О1: Вакуумная упаковка продуктов питания полезна по нескольким причинам. Во-первых, она предотвращает обледенение, что полезно для неровных поверхностей в морозильной камере. Во-вторых, с помощью машин для вакуумной упаковки продуктов питания срок хранения скоропортящихся продуктов увеличивается на два-пять лет, что экономит деньги предприятиям. В-третьих, вакуумные упаковщики для приготовления пищи экономят место, создавая стопки герметичных контейнеров. Наконец, герметизация закусок и ланч-боксов предотвращает их раздавливание и протечки.

В2: Можно ли использовать машину для вакуумной упаковки продуктов питания с пакетами с застежкой-молнией?

О2: Использование машины для вакуумной упаковки продуктов питания может работать с пакетами с застежкой-молнией, но это не рекомендуется. Большинство пакетов с застежкой-молнией не предназначены для вакуумной упаковки, поэтому уплотнение может не выдержать. Кроме того, вакуумирование пакета с застежкой-молнией может привести к тому, что его содержимое будет втянуто в машину.

В3: Можно ли использовать машину для вакуумной упаковки с внешним насосом для упаковки жидкостей?

О3: Да, можно использовать вакуумный упаковщик с внешним насосом для упаковки жидкостей. Вакуумная упаковка жидкостей возможна только с помощью герметичного контейнера, оснащенного всасывающим отверстием. Всасывающее отверстие позволяет насосу вытягивать жидкость и любой воздух из контейнера до достижения желаемого уровня. После завершения герметизации насос можно выключить.

В4: Может ли машина для вакуумной упаковки предотвратить рост плесени?

О4: Да, машина для вакуумной упаковки может предотвратить рост плесени. Плесень нуждается в кислороде для роста, а вакуумная упаковка удаляет кислород, необходимый для ее развития. Однако плесень все еще может расти в предметах, герметично упакованных в вакуумные контейнеры, если в них есть споры. Поэтому важно перед упаковкой держать вакуумные предметы чистыми и сухими.

В5: Можно ли использовать вакуумный упаковщик с застежкой-молнией для путешествий?

О5: Да, вакуумный упаковщик с застежкой-молнией можно использовать для путешествий. Он идеально подходит для упаковки в чемоданы и предотвращения раздавливания содержимого сумок. Более того, во многих аэропортах сейчас разрешается использовать вакуумные упаковщики для жидкостей, чтобы избежать проливов. Все это делает вакуумные упаковщики с застежкой-молнией идеальными для путешествий.