(2516 шт. продукции доступно)
Независимо от того, ищете ли вы мясорубку для личного использования, небольшого ресторана или большой коммерческой кухни, существует множество вариантов на выбор. В то время как некоторые покупатели могут предпочесть модели премиум-класса, другие могут искать недорогие мясорубки, которые справятся с задачей.
Мясорубки можно классифицировать по-разному, но наиболее распространенный метод классификации - по уровню мощности. Мясорубки бывают следующих типов:
Помимо классификации мясорубок по уровню мощности, их также можно классифицировать по функциям. Мясорубки с одной режущей пластиной - это самые дешевые модели. Мясорубки с двумя или тремя режущими пластинами будут иметь отверстия разных размеров на каждой пластине. Эта функция позволяет пользователю изменять текстуру, используя пластину с более мелкими отверстиями после пластины с более крупными отверстиями. Улучшенная текстура улучшит связывание и повлияет на вкус и сочность приготовленного мяса.
Мясорубки с функцией реверса позволяют удалить любую жесткую соединительную ткань, кости или сухожилия, которые могли застрять в ноже. Лезвие можно повернуть в обратном направлении, чтобы очистить любые засоры.
Мясорубки для измельчения и фарширования также могут делать колбасу, фаршируя их пряной мясной начинкой. Эти модели поставляются с насадками, которые позволяют оператору наполнять колбасные оболочки приправленной смесью.
Мясорубки с точильным ножом лучше, чем мясорубки с неточильными ножами, потому что точильные ножи можно заточить. Неточильные ножи становятся бесполезными после того, как затупятся, и их нужно будет заменить. Точильные ножи - это лучшая инвестиция, и они прослужат долгие годы.
Мясорубки - это универсальные машины, которые могут измельчать, рубить и нарезать мясо, помимо прочего. Они также могут делать колбасу и играть роль в различных других кухнях. Они доступны из разных материалов в зависимости от того, что хочет покупатель. Характеристики мясорубок часто различают функциональность каждой мясорубки. Например, размер и тип лезвия могут определять функциональность мясорубки. Ниже приведены некоторые из ключевых функций.
Материал
Материал мясорубки играет решающую роль в ее прочности, эффективности и простоте очистки. Недорогие мясорубки в основном изготовлены из пластика, алюминия или нержавеющей стали. Мясорубки из нержавеющей стали устойчивы к коррозии, прочны и легко моются. Они также бывают разных сортов. Чем выше сорт, тем лучше качество. Нержавеющая сталь низкого сорта может быть не очень прочной. Алюминий легкий, прочный и отлично подходит для измельчения; однако он подвержен ржавчине. Пластиковые мясорубки легкие и менее прочные. Они также могут быть повреждены, если в мясорубку кладут тяжелые куски мяса.
Энергоэффективность
Отключенные мясорубки не потребляют энергии. Ручные мясорубки нуждаются в небольшой помощи от человеческой руки, чтобы хорошо функционировать. Древние мясорубки используют для работы ветер. Электрические мясорубки являются наиболее распространенными из всех, потому что у них есть мотор, который приводит в действие мясорубку. Они делают процесс измельчения мяса легким, особенно когда требуется перемолоть большое количество мяса. При покупке мясорубок важно обращать внимание на функции, которые помогают снизить потребление энергии, например, автоматическое отключение.
Емкость мясорубки
Емкость мясорубок варьируется от маленьких, средних до больших по вместимости мясорубок. Маленькие мясорубки могут вмещать 1-3 литра, средние 4-20 литров, а мясорубки промышленного размера могут вмещать более 20 литров. Емкость мясорубки влияет на количество перерабатываемого мяса. Более крупные мясорубки часто используются в мясных лавках и ресторанах, а более мелкие - дома.
Уровни измельчения
Мясорубки обычно комплектуются сетками разного размера, чтобы добиться разного уровня грубости или тонкости. Некоторые сетки имеют небольшой диаметр, а другие - большой. Диаметры варьируются, потому что они обеспечивают различия и текстуры. Большинство сеток имеют средний размер, который является средним.
Стоимость
Недорогие мясорубки часто изготавливаются из менее прочных материалов и могут прослужить недолго. Более дорогие мясорубки обычно изготавливаются из высококачественных материалов. Мясорубки с большим количеством функций, для которых требуется больше энергии для эффективной работы, будут стоить дороже, чем другие. В конечном итоге стоимость будет зависеть от того, какие функции интересуют покупателя и что лучше всего подойдет для бизнеса.
Недорогая электрическая мясорубка значительно упрощает и ускоряет обработку мяса. Она идеально подходит для загруженных периодов, когда нужно приготовить много еды за короткое время. Электрические мясорубки лучше, чем старые ручные, потому что они работают быстрее, и людям не нужно уставать от вращения ручки. Электрическая мясорубка может быстро перемолоть большое количество мяса всего за несколько минут. Люди могут использовать ее для приготовления различных блюд из фарша. Двигатель электрической мясорубки достаточно мощный, чтобы легко разрезать мясо. Это экономит время по сравнению с использованием ножа. Электрическая мясорубка также снижает физические затраты на изготовление фарша. Нажимая всего одну кнопку, можно быстро перемолоть большое количество мяса. Это позволяет переработать больше мяса за меньшее время. Это лучший выбор для занятых поваров, которым нужно быстро приготовить много еды. Мощность двигателя делает измельчение легким, а нажатие кнопки проще, чем вращение ручки. Электрические мясорубки более эффективны и избавляют от утомления рук, что делает их лучшим способом сделать фарш из стейков. Она предлагает простой и быстрый способ превратить большие куски мяса в фарш. Такие ингредиенты, как жир, травы и специи, можно легко смешать вместе. Электрические мясорубки также обеспечивают удобный способ закладывать различные начинки в пельмени, фрикадельки или фаршированные блюда. Наличие фарша значительно ускоряет приготовление соусов, гамбургеров, мясного рулета и других блюд. Мясорубка хорошо подходит для использования мяса свиньи, коровы, курицы, ягненка или рыбы. Использование свежего мяса и его перемалывание дома позволяет сэкономить деньги по сравнению с покупкой готового фарша в магазине. Домашние мясорубки дают людям больше контроля над использованием качественных кусков мяса и выбором правильного количества жира. В долгосрочной перспективе владение мясорубкой менее затратно. Люди могут использовать ее для приготовления фарша для многих блюд вместо того, чтобы покупать его каждый раз. Обладание мясорубкой позволяет перемалывать мясо, когда это необходимо. Перемалывание мяса дешевле и более гибко, чем только покупка готового фарша в магазине. Это простой и экономичный способ всегда иметь под рукой фарш для разных рецептов.
Оптовые покупатели мясорубок должны изучить типы, потребности рынка и тенденции потребителей, прежде чем выбирать поставщика. В коммерческих условиях мясорубки или измельчители - это важные кухонные машины, которые помогают ускорить процесс приготовления пищи. Эти приборы широко используются в мясных лавках, ресторанах, супермаркетах и предприятиях по переработке пищевых продуктов.
Современные мясорубки бывают ручными и электрическими. Оба типа имеют разные возможности и производственные мощности. Ручная мясорубка идеально подходит для небольших кухонь с низкой производительностью. Она дешевая, проста в эксплуатации и не требует электричества. Но она может быть медленной и утомительной при перемалывании большого количества мяса. С другой стороны, электрическая мясорубка эффективна, быстрая и намного мощнее ручной модели. Она работает от сети 110 В или 220 В. Электрическая мясорубка выполняет длительные и тяжелые задачи по перемалыванию за короткое время. Она имеет несколько насадок и вариантов для различных текстур продуктов. Проталкивание мяса через решетку мясорубки может быть небезопасным, поэтому электрическая мясорубка использует толкатель для мяса, чтобы не допускать попадания пальцев в лезвие. Этот прибор имеет более широкий рынок, потому что многие покупатели предпочитают скорость и эффективность электрической мясорубки.
Ключевые характеристики мясорубки включают ее мощность, производственную мощность и количество аксессуаров. Номинальная мощность обычно составляет от ½ л.с. до 3 л.с. Мясорубки мощностью ¾ л.с. и выше могут перемалывать кости и крупные куски мяса. Головка мясорубки из литого алюминия обеспечивает прочность и предотвращает коррозию. Недорогие мясорубки могут поставляться с пластиковыми деталями, которые быстро изнашиваются. Мясорубка с большой производительностью имеет производственную мощность 300 фунтов в час или более. Модели с высокой производительностью комплектуются несколькими режущими пластинами для различной консистенции мяса. Некоторые недорогие мясорубки имеют только один пик. Мощная мясорубка работает лучше и служит дольше. Она имеет металлический редуктор и систему внутреннего охлаждения, которая защищает двигатель от повреждений. Покупателям также следует учитывать размер лотка мясорубки и длину загрузочной трубы.
Мясорубки идеально подходят для приготовления колбасы, гамбургеров, мясного рулета, кошачьего корма и многих других блюд. Современные модели имеют несколько насадок для измельчения мяса или овощей, нарезки, измельчения и фарширования.
В: Насколько важен RPM в недорогих электрических мясорубках?
О: Обороты в минуту (RPM) измеряют, сколько раз вращается лезвие или пластина. Более высокий RPM означает более быстрое измельчение. Некоторые могут подумать, что более высокий RPM означает мясорубки лучшего качества. Это верно не всегда. Более высокий RPM работает лучше для мягкого, влажного мяса. Более низкие или средние RPM лучше всего подходят для жесткого, сухого мяса. Более низкие скорости дают жесткому мясу время хорошо измельчиться. Кости в жестком мясе не так легко перемолоть. Им требуется больше времени, чтобы измельчиться. Низкие или средние скорости лучше справляются с этим, замедляя процесс.
В: Легко ли чистить недорогие мясорубки?
О: Да, многие конструкции позволяют людям быстро и легко чистить их. Сосредоточение внимания на таких функциях, как съемные детали, простая конструкция и посудомоечные материалы, значительно упрощает очистку. Легко моющаяся мясорубка экономит время и обеспечивает безопасность мяса, предотвращая рост бактерий. Мясо может заразиться бактериями при разложении. Затем, когда люди едят фарш, они могут заболеть. Убедитесь, что мясорубка не позволяет бактериям оставаться внутри, чтобы предотвратить это.
В: Можно ли перемалывать кости в мясорубке?
О: Некоторые мясорубки с низкой мощностью могут повредить свои шестерни или двигатель при перемалывании костей. Однако мясорубки с более высокой мощностью изготовлены достаточно прочными, чтобы перемалывать кости. Их прочный двигатель и шестерни не сломаются от дополнительной нагрузки, которую кости создают на машину.