Портативная ручная мясорубка

Типы портативных ручных мясорубок

Портативная ручная мясорубка также называется ручной мясорубкой. Это простой инструмент, используемый для измельчения мяса на более мелкие части. Рабочий механизм этой мясорубки предполагает, что пользователь вручную поворачивает ручку. Этот процесс тянет мясо через загрузочную трубку. Затем ножи измельчают и рубят мясо. Конечная текстура фарша будет зависеть от остроты ножей и размера отверстий на решетке.

Этот тип мясорубки не зависит от электричества. Его легко эксплуатировать. Его могут использовать люди с различным уровнем подготовки. Это легкий и компактный инструмент. Пользователи могут хранить его в шкафах или на столешницах, когда он не используется. Некоторые портативные ручные мясорубки поставляются с зажимами для их крепления к столам или столешницам. Они, как правило, более долговечны, чем электрические мясорубки, поскольку имеют меньше движущихся частей.

Портативная ручная мясорубка подходит для небольших работ по измельчению. Фермеры, которые разводят скот в сельской местности, могут использовать ее для приготовления корма для животных. Дома с небольшим объемом работы используют ее для приготовления фарша для таких блюд, как тако и гамбургеры. Ручные мясорубки доступны из разных материалов, включая алюминий, пластик и нержавеющую сталь. Мясорубки из нержавеющей стали прочнее и устойчивы к коррозии.

В зависимости от производительности по измельчению ручные мясорубки могут быть маленькими, средними или большими. Маленькие мясорубки имеют производительность около 0,5–5 чашек. Они идеально подходят для обработки небольшого количества мяса. Средние мясорубки имеют производительность от 5 до 10 чашек, а большие могут перерабатывать более 10 чашек мяса. Большие мясорубки обычно используются в ресторанах или во время семейных собраний.

Ручные мясорубки также бывают разных стилей. Вертикальные мясорубки имеют горизонтальную ручку и мясорубку, которая располагается вертикально. С другой стороны, горизонтальные мясорубки имеют горизонтальную камеру для измельчения и горизонтальную ручку. Некоторые модели сочетают в себе оба дизайна, имея вертикальную и горизонтальную мясорубку. Хорошо спроектированная вертикальная мясорубка легче чистится, чем горизонтальная.

Функции и особенности портативных ручных мясорубок

Портативная ручная мясорубка отличается от электрической мясорубки. Она использует механизм ручного вращения, который измельчает мясо в цилиндрической камере. Мясорубка имеет внутренние ножи, которые измельчают мясо на мелкие части по мере вращения ручки. Этот процесс более трудоемкий, чем использование электрической мясорубки. Но он дает пользователям больше контроля над текстурой и консистенцией мяса.

Вот некоторые важные особенности портативной ручной мясорубки:

• Дробление или измельчение: Основная причина, по которой люди покупают мясорубки, заключается в том, чтобы преобразовать большие куски мяса в более мелкие размеры. Используя ручную мясорубку, пользователи могут поставить машину в любое место и легко измельчить мясо. Кроме того, мясорубка будет более удобной, если она портативная и ее легко эксплуатировать вручную.
• Рубка или измельчение: Помимо измельчения, ручная мясорубка может рубить или измельчать мясо. Эта функция создает маленькие и равномерные кусочки мяса. Она очень полезна для приготовления начинок, топпингов или фрагментированного мяса, которое нужно приготовить.
• Производительность: Портативные ручные мясорубки бывают разных размеров. Таким образом, покупатели могут выбрать модель с подходящей производительностью для удовлетворения своих потребностей. Типичные модели обычно имеют производительность, которая позволяет обрабатывать 1 кг или 2,2 фунта мяса за один раз. Но есть и такие, которые имеют более высокую производительность, около 5 кг или 11 фунтов мяса. Большая производительность ускорит процесс измельчения.
• Многофункциональное производство: Мясорубка может производить фарш разной степени помола. Эта функция позволяет пользователям готовить мясо с разной текстурой для приготовления разных блюд. Кроме того, некоторые модели ручной мясорубки поставляются с несколькими решетками для измельчения. Эти решетки имеют разные размеры отверстий для многократной переработки мяса.
• Смешивание: Мясорубка также смешивает ингредиенты вместе. Эта функция равномерно смешивает мясо, специи и другие компоненты. Таким образом, она улучшает вкус и консистенцию начинки или котлеты.
• Очистка: Очень важно разбирать мясорубку для очистки после каждого использования. Некоторые мясорубки спроектированы для удобной и быстрой очистки. Они менее склонны к задерживанию остатков пищи и бактерий. Кроме того, некоторые части мясорубки можно мыть в посудомоечной машине.

Сценарии использования портативной ручной мясорубки

Мясорубки играют жизненно важную роль в переработке пищевых продуктов. Они упрощают измельчение мяса в фарш. Ручная мясорубка портативна и полезна в разных контекстах работы.

• Домашнее использование

  Ручная мясорубка с ручным приводом полезна для повседневных дел на домашних кухнях. Она позволяет пользователям готовить еду и перерабатывать мясо в различные формы. Мясорубка также дает пользователям контроль над уровнем гигиены мяса. Ее использование гарантирует, что мясо свежее, измельченное дома и хранится безопасно.

• Походы и пикники

  Портативные мясорубки – это удобные в дороге кухонные устройства. Это мясорубки небольшого размера, которые выполняют различные функции в дороге. Мясорубки очень удобны, когда вы готовите еду, которая требует наличия фарша. Они позволяют туристам готовить еду и наслаждаться вкусными блюдами даже в суровых условиях.

• Малые предприятия по переработке пищевых продуктов

  Новые предприятия по переработке пищевых продуктов или предприятия с низкой производительностью могут использовать ручные мясорубки. Это предприятия с низкими капиталовложениями, которые стремятся производить уникальные продукты питания. Мясорубки хорошо подходят для начальных этапов, когда требуется измельчение небольшого количества мяса.

• Производство напитков

  Некоторые производители напитков используют мясорубки в качестве части своего оборудования. Например, приправленные мясорубки очень удобны при производстве смузи с мясными ингредиентами. Такие мясорубки позволяют смузи иметь однородную и равномерную текстуру, пропитанную мясом.

• Научные исследования

  Портативные мясорубки часто помогают в научных исследованиях пищевых продуктов. Они полезны в пищевых лабораториях для изучения процесса измельчения. Эти мясорубки важны во время исследований, связанных с текстурой продуктов на рынке, или при изучении влияния различных методов измельчения.

• Кулинарные школы

  Мясорубки – это важные инструменты для кулинарных курсов. Они играют значительную роль в обучении студентов правилам обработки мяса и правильным методам измельчения. Портативные ручные мясорубки лучше всего подходят для использования студентами. Кроме того, мясорубки полезны для демонстрации различных стилей приготовления пищи, таких как сосиски и гамбургеры.

• Измельчение рыбы

  Интересный факт о мясорубках заключается в том, что они также могут перерабатывать рыбу. Портативная мясорубка может измельчать рыбу, чтобы получить рыбный фарш для полезных рецептов или для удовлетворения особых диетических потребностей. Использование рыбной мясорубки полезно для людей с определенными заболеваниями или пожилых людей.

Как выбрать портативную ручную мясорубку

Рассмотрите эти ключевые особенности, чтобы выбрать мясорубку, которая соответствует потребностям целевых клиентов.

• Материал

  Материал мясорубки влияет на ее долговечность. Выбирайте ручную мясорубку из чугуна и нержавеющей стали. Эти материалы обеспечивают прочность и устойчивость к ржавчине. Избегайте пластиковых моделей. Они слабые и склонны к поломке.

• Ножи

  Для измельчения мяса нужны острые ножи. Ищите мясорубку с ножами из углеродистой стали или нержавеющей стали. Они хорошо держат заточку и менее склонны тупиться при резке жесткого мяса.

• Сборка и процесс измельчения

  Сборка и процесс измельчения мясорубки в значительной степени влияют на удобство использования. Выбирайте модель, которую легко собирать и разбирать для очистки. Выбирайте мясорубку с прямым путем резки и измельчения. Этот тип мясорубки легче эксплуатировать.

• Функции безопасности

  Мясорубки с функциями безопасности предотвращают травмы пользователя. Выбирайте мясорубку с защитой для рук. Защита для рук защищает руки пользователя от острых ножей. Также выбирайте модель с надежным зажимом. Зажим фиксирует мясорубку на столе и предотвращает ее скольжение при измельчении мяса.

• Ручка

  Удобная ручка позволяет пользователям измельчать мясо в течение длительного времени, не уставая. Выбирайте мясорубку с эргономичной ручкой. Она имеет гладкий и изогнутый дизайн, который идеально ложится на ладони. Ручка легко вращается, сокращая усилия, необходимые для поворота рукоятки.

• Размер мясорубки

  Мясорубки бывают разных размеров, чтобы удовлетворить различные потребности. Маленькие и портативные мясорубки идеально подходят для пользователей с ограниченным пространством на столешнице. Они также подходят для людей, которые не измельчают большое количество мяса за раз. Выбирайте среднюю или большую ручную мясорубку для пользователей, которым нужно измельчать больше мяса за один раз.

• Сертификаты USDA и NSF

  Мясорубки, сертифицированные USDA и NSF, соответствуют строгим стандартам для оборудования для обработки мяса. Эти сертификаты гарантируют потенциальным клиентам, что мясорубка безопасна для измельчения мяса и что она не загрязнит их продукты.

Вопросы и ответы о портативной ручной мясорубке

В1: В чем преимущество использования портативной ручной мясорубки перед электрической?

A1: Преимущество ручной мясорубки заключается в том, что она менее опасна. Мощный двигатель электрической мясорубки может травмировать человека, если с ним обращаться неправильно. У ручной мясорубки такого риска нет, потому что ее рукоятка вращается вручную.

В2: Как очистить портативную мясорубку?

A2: Самый простой способ очистить мясорубку – использовать щетку и мыльную воду. Использование чистящей щетки с мягкой щетиной для удаления любых кусочков мяса, застрявших внутри, облегчит очистку мясорубки. После того, как щетка удалит мясо, части можно промыть мыльной водой.

В3: Где следует хранить ручную мясорубку?

A3: Мясорубку необходимо хранить в сухом шкафу вдали от пыли, когда она не используется. Храня ее таким образом, вы будете готовы к использованию, и приготовление пищи будет происходить быстрее.

В4: Можно ли измельчать овощи в мясорубке?

A4: Некоторые люди говорят, что использование мясорубки для переработки овощей – это веселый и простой опыт. Однако, поскольку семена овощей и мягкие продукты могут засорить мясорубку, консистенция пюре из овощей не будет такой же, как при использовании кухонного комбайна.